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2021年05月05日
カテゴリ： 普通の晩飯
G.Wは今日で終わりと言われても、コロナ禍の中で出来ることは大してなかったので、ああそうなんだという感じだ。さらには２日働けば週末だし、その２日も客の中には引き続き連休の方もいて微妙なので、ほとんど仕事は入れていない（０ではない）。何ならG.Wの延長戦みたいなものだろう。
そういえば昨夜は、午前中に走った上に飲酒開始の時間が早かったこともあり、確認すると１９時４０分にはブログをエントリーしていて、２０時過ぎには寝たようだ。それだと今朝はというか昨夜はというか、１時（２５時）前に目が覚めた。さすがにもう一度寝ようとしたが、走った日の睡眠は眠りが深いこともあって５～６時間で十分なんだよね。
そういうわけで、今朝１時（昨夜２５時）以来ずっと起きている。夜中にすることがあるのかと言われそうだが、ここでもたびたび自分の研究のために歩いたと書いているが、夜は酒を飲むのでそれをまとめるのには向かず、毎朝起きてから朝飯を食う７時くらいまでが、一番頭がクリアで文章を書くのに適しているんだよね。
いや、すまんね。こう書くとブログを見る皆さんは、毎晩酔っ払いの文章を読んでいるってことだ。
という茶番が終わったところで、昨夜は嵐に目が覚めた部分もあるが、その雨は９時過ぎまで残った。その後は雨も止んだので、引き続き自分の調査で密にはならないよう一人で町を歩く。
さて、やっと晩飯の話だが、ジャガイモの在庫があるのでこれを使うべく、カレーかポテサラの２択だった（カレーの付け合わせにポテサラはポテ過ぎ）が、久しぶりに納豆を買ってきたこともあり、カレーではなくポテサラになった。納豆カレーも美味いんだけどね。
キャベツと新タマにニンジンを水晒し・塩もみして、茹でたジャガイモ１個とマヨネーズで混ぜる。
ジャガイモを茹でるのと同時にゆで卵を１個作って、これはポテサラに混ぜようかとも思ったが、殻を剥いたら思っていたより半熟だったので、トマトと一緒に周りに飾る。
俺的にはおかずはこれで十分だが、なんか見た目がショボかったので、在庫のウインナー２本を炒めて、酒のアテ用に買って来た厚揚げの１／４を借りてみそ汁の具になった。
そういえば昨夜は、午前中に走った上に飲酒開始の時間が早かったこともあり、確認すると１９時４０分にはブログをエントリーしていて、２０時過ぎには寝たようだ。それだと今朝はというか昨夜はというか、１時（２５時）前に目が覚めた。さすがにもう一度寝ようとしたが、走った日の睡眠は眠りが深いこともあって５～６時間で十分なんだよね。
そういうわけで、今朝１時（昨夜２５時）以来ずっと起きている。夜中にすることがあるのかと言われそうだが、ここでもたびたび自分の研究のために歩いたと書いているが、夜は酒を飲むのでそれをまとめるのには向かず、毎朝起きてから朝飯を食う７時くらいまでが、一番頭がクリアで文章を書くのに適しているんだよね。
いや、すまんね。こう書くとブログを見る皆さんは、毎晩酔っ払いの文章を読んでいるってことだ。
という茶番が終わったところで、昨夜は嵐に目が覚めた部分もあるが、その雨は９時過ぎまで残った。その後は雨も止んだので、引き続き自分の調査で密にはならないよう一人で町を歩く。
さて、やっと晩飯の話だが、ジャガイモの在庫があるのでこれを使うべく、カレーかポテサラの２択だった（カレーの付け合わせにポテサラはポテ過ぎ）が、久しぶりに納豆を買ってきたこともあり、カレーではなくポテサラになった。納豆カレーも美味いんだけどね。
キャベツと新タマにニンジンを水晒し・塩もみして、茹でたジャガイモ１個とマヨネーズで混ぜる。
ジャガイモを茹でるのと同時にゆで卵を１個作って、これはポテサラに混ぜようかとも思ったが、殻を剥いたら思っていたより半熟だったので、トマトと一緒に周りに飾る。
俺的にはおかずはこれで十分だが、なんか見た目がショボかったので、在庫のウインナー２本を炒めて、酒のアテ用に買って来た厚揚げの１／４を借りてみそ汁の具になった。
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Re:ポテサラ(05/05)
matsu-kuni
さん
Re:ポテサラ(05/05)
晴れ太935
さん
Re:ポテサラ(05/05)
じゃここうこ
さん
ポテトサラダがジャガイモ料理の中で一番好きです。リンゴを小さく切って入れたりもします。
(2021年05月06日 13時11分42秒)
Re:ポテサラ(05/05)
ponpontonda
さん
Re:ポテサラ(05/05)
サカエ
さん
キューピーが作ったポテサラは３０日間持つとか？
僕たちが作るポテサラは作ってその日の内に食べないと
かなりリスキーだと言われた。
へ？
そうなんだ。。。１週間くらい平気にとっておいたけどなぁ
お酢の味が強くて美味しかったんだけどって言ったら
それは違う意味で酸っぱいんだぞって言われて驚いたことがあった。
今。試してみる勇気はないけれどね。
(2021年05月06日 17時47分01秒)
僕たちが作るポテサラは作ってその日の内に食べないと
かなりリスキーだと言われた。
へ？
そうなんだ。。。１週間くらい平気にとっておいたけどなぁ
お酢の味が強くて美味しかったんだけどって言ったら
それは違う意味で酸っぱいんだぞって言われて驚いたことがあった。
今。試してみる勇気はないけれどね。
(2021年05月06日 17時47分01秒)
Re[1]:ポテサラ(05/05)
慎之介64
さん
Re[1]:ポテサラ(05/05)
慎之介64
さん
Re[1]:ポテサラ(05/05)
慎之介64
さん
Re[1]:ポテサラ(05/05)
慎之介64
さん
Re[1]:ポテサラ(05/05)
慎之介64
さん
Re:ポテサラ(05/05)
Nori1022
さん
僕とか仕事たまるからむしろ連休とかなくて良いくらいっす（笑）
(2021年05月15日 21時30分14秒)
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