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2021年05月21日
カテゴリ： 普通の晩飯
今週は日曜から走り始めた割には手こずり、今日やっと週のノルマを走り終える。
毎度書いているが、非常事態宣言下では客と面談するわけにもいかず、ほぼ電話で済ますので仕事終わりが早い。今日も１８時には走り出して、１４Kmを走り終えて家に帰ってシャワーを浴びてもまだ明るくて、飲酒開始までしばらく待たされる。
外が真っ暗になって飲酒開始になったのは１９時半過ぎだったが、これからの季節はもう少し陽が長くなり、最終的には毎年２０時を超える。
さてそんなわけで今日は買い物に行っていないので、家にあるものでしのがなくてはならない。一昨日使った豚の厚切りというには薄いバラ肉が半分残っていたので、一昨日はキャベツとニンニクだけで炒めたが、今夜はタマネギ・ニンジンにキクラゲを足し、中華ダシの素で味を調え水溶き片栗粉を掛けまわす。
なんか八宝菜的なものだけど、正確な料理名は作った俺にもわからん。ここに汁物が・・・（以下略
毎度書いているが、非常事態宣言下では客と面談するわけにもいかず、ほぼ電話で済ますので仕事終わりが早い。今日も１８時には走り出して、１４Kmを走り終えて家に帰ってシャワーを浴びてもまだ明るくて、飲酒開始までしばらく待たされる。
外が真っ暗になって飲酒開始になったのは１９時半過ぎだったが、これからの季節はもう少し陽が長くなり、最終的には毎年２０時を超える。
さてそんなわけで今日は買い物に行っていないので、家にあるものでしのがなくてはならない。一昨日使った豚の厚切りというには薄いバラ肉が半分残っていたので、一昨日はキャベツとニンニクだけで炒めたが、今夜はタマネギ・ニンジンにキクラゲを足し、中華ダシの素で味を調え水溶き片栗粉を掛けまわす。
なんか八宝菜的なものだけど、正確な料理名は作った俺にもわからん。ここに汁物が・・・（以下略
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