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2021年06月18日
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は一日雨の予報だったが、１６～１８時くらいはほぼ上がっていた。なんだ走れたじゃんと思いながら雨雲レーダーを見ると、そのあとすぐにも雨が降りそうだったので安心した。安心したつけは明日の朝に即やってくるが。
さて、昨日買ったキムチがある。俺的には炊き立てのご飯とキムチがあれば十分だが、それではブログ的に成り立たない。
昨日買ったかにかまがあるので、キャベツとタマネギを切って塩揉みしたものと混ぜて、マヨネーズ和えのサラダにする。
おかずになりそうなものがベーコンしかなかったので、ベーコンを炒めてこれを卵で綴じようと思っていたが、酒を飲むとそれほどではなかったので、ベーコンだけを炒めて卵は使わず。
味噌汁を作ろうと思ったら顆粒のだしの素がなかった。そうだった、数日前にだしの素を買わなきゃと思っていたのだが、ないとその日の晩飯を作れないわけではないので、すっかり忘れていた。
一応、味噌のパッケージに「だし入り」と書かれているが、それだけではいまいちなんだよね。だったら、昆布なりで出汁を取ればいいじゃんと思われるかもしれないが、一杯分の味噌汁に昆布で出汁を取ったとして、出汁がらの昆布をどうする？（ケチな俺は、その昆布を捨てることは出来ない。）
今夜はだしなし（味噌に入っているらしいだしに期待）で味噌汁を作ったが、明日は忘れないようにしなければ。
さて、昨日買ったキムチがある。俺的には炊き立てのご飯とキムチがあれば十分だが、それではブログ的に成り立たない。
昨日買ったかにかまがあるので、キャベツとタマネギを切って塩揉みしたものと混ぜて、マヨネーズ和えのサラダにする。
おかずになりそうなものがベーコンしかなかったので、ベーコンを炒めてこれを卵で綴じようと思っていたが、酒を飲むとそれほどではなかったので、ベーコンだけを炒めて卵は使わず。
味噌汁を作ろうと思ったら顆粒のだしの素がなかった。そうだった、数日前にだしの素を買わなきゃと思っていたのだが、ないとその日の晩飯を作れないわけではないので、すっかり忘れていた。
一応、味噌のパッケージに「だし入り」と書かれているが、それだけではいまいちなんだよね。だったら、昆布なりで出汁を取ればいいじゃんと思われるかもしれないが、一杯分の味噌汁に昆布で出汁を取ったとして、出汁がらの昆布をどうする？（ケチな俺は、その昆布を捨てることは出来ない。）
今夜はだしなし（味噌に入っているらしいだしに期待）で味噌汁を作ったが、明日は忘れないようにしなければ。
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