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2021年07月23日
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カテゴリ: スペシャルな晩飯
妹が帰省していることはすでに書いたが、わざわざ関西の信頼できる店から肉を持ち帰っていた。


右の皿が妹が買って来た牛タンと霜降り肉で、左は毎年俺が付き合いで買っている国産ステーキ肉。

G.WのようにガーデンBBQをしたいらしいが、今の時期は暑い上に陽が暮れると蚊が大量発生する。


そういうわけで蚊取り線香を買って来て、蚊取り線香を四隅に焚いて結界を結び、さらには蚊よけスプレーを体に散布してから庭で七輪で炭火を熾す。

ウィンナーにしいたけやキャベツも用意されていたが、写真を撮るのを忘れた。

さっきインターネットニュースを見ていたら、​ 牛タンの値段が高騰している ​らしい。いやいや、牛タンを始めとする牛肉の内臓部位に限らず、いつも書いているが鶏のせせりとかブリの腹身にしても、お上品な皆さまが食う部位ではないんだから。

皆さまはそんな下品な部位は食わずに、貧乏人に残しておいてほしい。





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最終更新日  2021年07月23日 21時30分05秒
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Re:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
kuni さん
盛夏はね、頑張って仕事する季節・・・ってのが、どうやら定年まで続きそうな予感。
実際のとこ、BBQとかキャンプって、夏以外の方が快適なんだけどね。
でも、やっぱり『夏休みの行事』として考えると魅力あるね。(^_^)
(kuni) (2021年07月23日 22時05分45秒)

Re:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
ponpontonda  さん
夏ばて予防に肉たっぷり食べてください(^^)
今日小倉トースト食べました!!
小倉餡は家で作ったものですけど (2021年07月24日 08時53分56秒)

Re:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
サカエ  さん
お世話になります
牛タンだけではなくて全てが値上がりしているね。
小麦粉もガソリンも原因はまちまちですが原因はコロナ
人手が無いかららしい。

海外で手伝う事は出来ないが
日本人は口八丁手八丁だからね。
あ、
僕の場合は口八丁手は二丁だからね。
(2021年07月24日 13時15分56秒)

Re:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
晴れ太935  さん
これ見てホルモン買いに走った。(←マジで)
今日の夕飯はホルモンパーティーに決定。 (2021年07月24日 18時00分40秒)

Re:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
Nori1022  さん
よいですねー、僕も尿酸値気にせずそろそろ一回はガッツリやろうかな。 (2021年07月24日 20時10分04秒)

Re[1]:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
慎之介64  さん
kuniさんへ
どこに行っても夏は忙しいよね。いっそトップに上り詰めて、ネクタイ締めて一日机に座っとく?
拒否する! だろうね。
(2021年07月25日 09時12分20秒)

Re[1]:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
やはり小倉トーストは日常なのですね。

それが、夏バテではなく二日酔いになってしまいました。
(2021年07月25日 09時16分29秒)

Re[1]:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
一方で自粛の影響で思うように捌けず投げ売りしているものもあるよね。
アフターコロナはどうなっているのでしょう?
(2021年07月25日 09時17分57秒)

Re[1]:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
慎之介64  さん
晴れ太935さんへ
庭もしくはガレージで、煙を気にせず炭火を熾して焼きたいね。
(2021年07月25日 09時18分57秒)

Re[1]:盛夏のガーデンBBQ(07/23)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
我慢してばかりじゃ気が滅入るよね。たまにはよいのでは?
(2021年07月25日 09時19分48秒)

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