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2021年08月23日

新型コロナウィルスの外出自粛により、しばらく土日はまったりしていたけれど、先週末は久しぶりにガッツリ働いた。

そして思い出した。そうそう、土日でガッツリ災ボラをすると、月曜日は疲れて走る気にならないんだった。そういうわけで、今日は走っていない。明日以降の俺に期待。

さて、夕方買い物に行ったが、キャベツ・レタス等の葉物野菜の在庫がないことは知っていた。さてどちらを買おうかと考えたが、いつも２択、時に白菜を加えても３択なので、今日は水菜を買って来た。

水菜って鍋ものには使うけれど、さてどうしようと考えて、豚こまも買ってきて、

塩コショウでジャッと炒めて、味ぽんを掛けて食う。

そういえば、辛子明太子を一腹冷凍していた。これもそろそろ食わなければと解凍して、

今夜炊いたご飯と麩の味噌汁を添える。

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最終更新日 2021年08月23日 21時00分05秒
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■コメント

Re:豚肉と水菜のジャッと炒め(08/23)

matsu-kuni さん

水菜って、どうしても冬のイメージ。
もちろん鍋で使うことが多いからなんだろうけどね。
今日は休みで農協に行ったけど、葉物系は小松菜、レタス、空心菜しかなかった・・・

辛子明太子のおかげで、一気に食卓が豪勢に見えてしまうのは不思議。(笑)

(kuni) (2021年08月23日 23時09分01秒)

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Re:豚肉と水菜のジャッと炒め(08/23)

サカエさん

塩コショウでジャッと炒めて、味ぽんを掛けて食う
これって一番思考の食べ方だよね。
バゲットにのせて食べても美味しいと思う。

(2021年08月24日 15時41分54秒)

返事を書く

Re:豚肉と水菜のジャッと炒め(08/23)

じゃここうこさん

水菜は生でも食べられますが、関西だとハリハリ鍋ですね。昔は鯨の脂と一緒に煮て食べてましたが、さすがに今は豚肉ですね。😅子ども時代は学校の給食にまで出てました。たまに鯨のフライがあったのを覚えてますが、固くて食べにくいフライでした😰 (2021年08月24日 17時17分32秒)

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Re:豚肉と水菜のジャッと炒め(08/23)

慎之介64 さん

野菜の数が少なくて高いね。これだけ日照不足になれば仕方ないね。
夏の甲子園も雨ばかりだし。
(2021年08月25日 07時21分47秒)