PR
カテゴリ
カテゴリ未分類
(118)普通の晩飯
(2150)ガッツリ米が食いたい日
(417)麺食いだろう？
(671)スペシャルな晩飯
(253)外飯
(125)音食同源
(35)お酒とあて
(393)朝飯・昼飯
(146)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(111)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(322)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(195)ぶぅぶぅ
(372)コケコッコー
(343)魚介が食いたい日
(362)貝好き
(57)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(23)食事療法？
(15)カレンダー
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
真冬の様相の海へタ…
New!
matsu-kuniさん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
New!
matsu-kuniさんピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2021年08月25日
カテゴリ： コケコッコー
昨日の鶏雑炊を作るために、８カットくらい入った鶏もも肉の切り身を買った。水菜・豆腐・しいたけの在庫があるのだが、というかそれらを買い揃えているので、最後は鍋ものになるのだが、今夜は炊き立てのご飯なので、〆の雑炊にするのではなくそのまま食べたい。
タマネギ・ニンジンも長在になっているので、鶏肉２切れ・タマネギ・ニンジン・しいたけで鶏味噌汁を作る。
里芋（サツマイモかと思ったら、 本場鹿児島では里芋らしい ）が入ればさつま汁だろうが、里芋・サツマイモ・じゃがいもいずれも在庫がなかった。
在庫の水菜を少し切って、これも在庫の豆腐の１／８丁を細かく切って乗せ、豆腐サラダにした。豆腐サラダに余った豆腐は鶏味噌汁に入れる。
ここに辛子明太子を添えて、まあ、辛子明太子があればそれが最高のおごちそうなんだけれどね。
さて、１０月３日の松本マラソンのことは何度も書いてきた。中止になる可能性もあるからとも書いてきた。もちろんそれは、新型コロナウイルスの第何波かもうわからない状況を踏まえてのことだった。
昨日今年の松本マラソンの中止が発表されたが、その理由が予想もしない令和３年８月豪雨による走路の被害で、開催当日までに復旧が困難というものだった。
九州も大きな豪雨被害を受けて、俺もその復旧の中にいるからこればっかりは仕方がない。その次は１２月の伊豆大島マラソンを予定しているが、去年の２月に紀州口熊野マラソンを走って以来、フルマラソンを走っていない。
タマネギ・ニンジンも長在になっているので、鶏肉２切れ・タマネギ・ニンジン・しいたけで鶏味噌汁を作る。
里芋（サツマイモかと思ったら、 本場鹿児島では里芋らしい ）が入ればさつま汁だろうが、里芋・サツマイモ・じゃがいもいずれも在庫がなかった。
在庫の水菜を少し切って、これも在庫の豆腐の１／８丁を細かく切って乗せ、豆腐サラダにした。豆腐サラダに余った豆腐は鶏味噌汁に入れる。
ここに辛子明太子を添えて、まあ、辛子明太子があればそれが最高のおごちそうなんだけれどね。
さて、１０月３日の松本マラソンのことは何度も書いてきた。中止になる可能性もあるからとも書いてきた。もちろんそれは、新型コロナウイルスの第何波かもうわからない状況を踏まえてのことだった。
昨日今年の松本マラソンの中止が発表されたが、その理由が予想もしない令和３年８月豪雨による走路の被害で、開催当日までに復旧が困難というものだった。
九州も大きな豪雨被害を受けて、俺もその復旧の中にいるからこればっかりは仕方がない。その次は１２月の伊豆大島マラソンを予定しているが、去年の２月に紀州口熊野マラソンを走って以来、フルマラソンを走っていない。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[コケコッコー] カテゴリの最新記事
Re:鶏味噌汁(08/25)
matsu-kuni
さん
農水省が公式にさつま汁のレシピを公開してるんだ！？
福岡の『かしわ飯』とか高知の『サバの姿寿司』とか出てくるのに、兵庫はないんだ・・・残念。
確かに郷土料理って思い浮かばないけど。
(kuni) (2021年08月26日 10時50分18秒)
福岡の『かしわ飯』とか高知の『サバの姿寿司』とか出てくるのに、兵庫はないんだ・・・残念。
確かに郷土料理って思い浮かばないけど。
(kuni) (2021年08月26日 10時50分18秒)
Re:鶏味噌汁(08/25)
じゃここうこ
さん
さつま汁っていうのがありますもんね。サツマイモを入れても結構美味しいです。里芋は福井も有名でよく買います。寒くなれば里芋や野菜や鶏肉を入れて煮込んだ芋汁を食べてますね。これは東北の人達が食べてるものですがね。今日は久しぶりの熱中症アラートが朝から鳴ってました。
又夏になってしまったのでしょうか。 (2021年08月26日 11時34分15秒)
又夏になってしまったのでしょうか。 (2021年08月26日 11時34分15秒)
Re:鶏味噌汁(08/25)
サカエ
さん
里芋かぁ
美味しいだろうなぁ
マラソン中止もコロナではなく豪雨って言うのも
町おこしでマラソン企画している地域はアリです。
フルマラソンはもうオリンピックやパラリンピックの競技でしかないと言っていいのでは？
(2021年08月26日 11時36分26秒)
美味しいだろうなぁ
マラソン中止もコロナではなく豪雨って言うのも
町おこしでマラソン企画している地域はアリです。
フルマラソンはもうオリンピックやパラリンピックの競技でしかないと言っていいのでは？
(2021年08月26日 11時36分26秒)
Re[1]:鶏味噌汁(08/25)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
兵庫には明石焼きってその名もずばりな名物があると思います。
後はタコ関連とか播州そうめんとか。←素材だけれど、そこから調理は無限にある。
(2021年08月27日 07時25分20秒)
兵庫には明石焼きってその名もずばりな名物があると思います。
後はタコ関連とか播州そうめんとか。←素材だけれど、そこから調理は無限にある。
(2021年08月27日 07時25分20秒)
Re[1]:鶏味噌汁(08/25)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
芋煮会は東北地方の行事ですね。冬は雪に閉ざされるから、また春に元気にお会いしましょうって会でしたっけ？
暑いけれど、盆前の暑さとは明らかに違いますね。ツクツクボウシが鳴いていますし。
(2021年08月27日 07時27分55秒)
芋煮会は東北地方の行事ですね。冬は雪に閉ざされるから、また春に元気にお会いしましょうって会でしたっけ？
暑いけれど、盆前の暑さとは明らかに違いますね。ツクツクボウシが鳴いていますし。
(2021年08月27日 07時27分55秒)
Re[1]:鶏味噌汁(08/25)
慎之介64
さん
サカエさんへ
いやあ、一日でランナーだけで１万人を集める（実際は応援者も含めるとその倍）コンテンツは、年間来訪者の上積みをねらう観光都市だけではなく、観光資源に乏しい自治体にとっても手放せないでしょう。
(2021年08月27日 07時30分54秒)
いやあ、一日でランナーだけで１万人を集める（実際は応援者も含めるとその倍）コンテンツは、年間来訪者の上積みをねらう観光都市だけではなく、観光資源に乏しい自治体にとっても手放せないでしょう。
(2021年08月27日 07時30分54秒)
Re[2]:鶏味噌汁(08/25)
kuni さん
慎之介64さんへ
＞兵庫には明石焼きってその名もずばりな名物があると思います。
＞後はタコ関連とか播州そうめんとか。←素材だけれど、そこから調理は無限にある。
言われてみれば、確かに。（笑）
でも農水省のHPにはレシピまで載せてたから、ちょっとどちらも掲載し辛い面はあったのかな？
タコ飯ならOKな気もするけど、そうめんはレシピとしては使いにくいかも。
明石焼きはたこ焼きとは若干違って、家庭で作るというよりお店で食べる感じだし。＾＾
兄貴と一緒に明石焼き食べに行って、もうだいぶ経っちゃったね。
(kuni) (2021年08月27日 07時59分09秒)
＞兵庫には明石焼きってその名もずばりな名物があると思います。
＞後はタコ関連とか播州そうめんとか。←素材だけれど、そこから調理は無限にある。
言われてみれば、確かに。（笑）
でも農水省のHPにはレシピまで載せてたから、ちょっとどちらも掲載し辛い面はあったのかな？
タコ飯ならOKな気もするけど、そうめんはレシピとしては使いにくいかも。
明石焼きはたこ焼きとは若干違って、家庭で作るというよりお店で食べる感じだし。＾＾
兄貴と一緒に明石焼き食べに行って、もうだいぶ経っちゃったね。
(kuni) (2021年08月27日 07時59分09秒)
Re[3]:鶏味噌汁(08/25)
慎之介@ログインできず さん
kuniさんへ
確かにたこ焼き器で明石焼きって聞かないなと思って検索したら、一応（風）みたいなレシピはあった。（笑
そうそう、ご家族と一緒に明石焼きをいただいたね。ビールまでおごってもらったっけ。往来できるようになったら、お互い元気なうちに皆さんとお会いしたいね。
(2021年08月27日 19時48分44秒)
確かにたこ焼き器で明石焼きって聞かないなと思って検索したら、一応（風）みたいなレシピはあった。（笑
そうそう、ご家族と一緒に明石焼きをいただいたね。ビールまでおごってもらったっけ。往来できるようになったら、お互い元気なうちに皆さんとお会いしたいね。
(2021年08月27日 19時48分44秒)
Re:鶏味噌汁(08/25)
Nori1022
さん
どこのマラソンも中止になってますよね。僕もマラソンや各種イベントも全部キャンセルっす。
(2021年08月28日 19時23分42秒)
Re[1]:鶏味噌汁(08/25)
慎之介64
さん
Nori1022さんへ
ちょっと状況がよくなったと思ったら、すぐに次の波が来て悪化するよね。
若い世代のワクチン接種が進まないとその次に行けないよね。
(2021年08月29日 05時47分39秒)
ちょっと状況がよくなったと思ったら、すぐに次の波が来て悪化するよね。
若い世代のワクチン接種が進まないとその次に行けないよね。
(2021年08月29日 05時47分39秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
