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2021年09月04日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
今夜は帰宅が遅くなったので簡単に済ませたい。昨日炊いた冷蔵ご飯に豚バラ肉・アスパラガスの在庫があるので切って、ニンジン・タマネギ・ニンニクもみじん切りにして炒めて、それらをいったんフライパンから上げて、卵をフライパンに落とした直後にレンチンしたご飯を投入して、黄金炒飯寄りにした。塩コショウと豆板醤で若干辛めに振る。
今夜作ったものが炒飯だと言えるのは、中華スープを添える予定だったからなのだが、結局はそこまでは欲さずスープレス。というか、プチトマトと総菜のずりからの残りはなんとか食ったが、キャベツは結局冷蔵庫に戻って行った。
タイトルをよく見てほしい。決して俺の炒飯の作り方が上手くてパラパラ炒飯が出来ましたと言っているわけではなく、アスパラと豚バラの炒飯なのでパラバラ炒飯ね。
昨日切ったキャベツの千切りに、今日の帰りに買って来た、酒のアテの総菜のずり唐（鶏の砂肝のから揚げ）の残りを盛る。
今夜作ったものが炒飯だと言えるのは、中華スープを添える予定だったからなのだが、結局はそこまでは欲さずスープレス。というか、プチトマトと総菜のずりからの残りはなんとか食ったが、キャベツは結局冷蔵庫に戻って行った。
タイトルをよく見てほしい。決して俺の炒飯の作り方が上手くてパラパラ炒飯が出来ましたと言っているわけではなく、アスパラと豚バラの炒飯なのでパラバラ炒飯ね。
昨日切ったキャベツの千切りに、今日の帰りに買って来た、酒のアテの総菜のずり唐（鶏の砂肝のから揚げ）の残りを盛る。
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[ガッツリ米が食いたい日] カテゴリの最新記事
Re:パラバラ炒飯(09/04)
晴れ太935
さん
両手にヘラもって高さを出すとパラパラ炒飯に・・・、って思いながら読んだのに。
(2021年09月04日 21時46分08秒)
Re:パラバラ炒飯(09/04)
matsu-kuni
さん
Re:パラバラ炒飯(09/04)
サカエ
さん
Re:パラバラ炒飯(09/04)
じゃここうこ
さん
あ～なるほど～。私もチャーハン作ったらパラパラしてないから、作った後でレンジでチンします😅火加減が弱いとそうなるのかと思ってます。
(2021年09月05日 13時32分27秒)
Re[1]:パラバラ炒飯(09/04)
慎之介64
さん
Re[1]:パラバラ炒飯(09/04)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
kuniさんもいつも乗っかってくれてありがとう。
画面の濁点と半濁点は、２０ポイントくらいの大きさにしないと区別できないよね。
(2021年09月06日 07時33分57秒)
kuniさんもいつも乗っかってくれてありがとう。
画面の濁点と半濁点は、２０ポイントくらいの大きさにしないと区別できないよね。
(2021年09月06日 07時33分57秒)
Re[1]:パラバラ炒飯(09/04)
慎之介64
さん
Re[1]:パラバラ炒飯(09/04)
慎之介64
さん
Re:パラバラ炒飯(09/04)
Nori1022
さん
私めチャーハン自信あります。kuniさん達と一緒に河川敷キャンプで僕の豚バラにんにくチャーハンをやりたいな。
(2021年09月12日 22時46分21秒)
Re[1]:パラバラ炒飯(09/04)
慎之介64
さん
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