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2021年10月20日
カテゴリ： モォー
昨日２５Km走ったが、今朝というか深夜に久しぶりの脚が攣る。脚が攣るにもいくつかあって、軽いのは脚が攣りそうな予感から、通常の脚が攣る（ふくらはぎの上・中・下のどこか一部が攣る）、そして膝裏の関節からアキレス腱まで全体が激しく攣るがあるが、今朝はふくらはぎ全体ががちがちだった。
昼過ぎまで階段を上がる時に痛みを感じたが、今の時間はもう痛みはない。
さて、今日は冷蔵庫の中に何もないタイミングなので、買い物をしなければならない。何のプランもないままにスーパーをうろうろしたが、牛の丸腸が美味そうだった。
そういうわけで丸腸（テッポウ）とニラを買って来て、在庫のタマネギとニンニクで炒める。これが牛レバーとニンニクならばレバニラという料理名だが、ホルモンとニラでホルニラ、もしくはニラモンとは聞かない。
麩を具に味噌汁を作ったが、在庫の麩はこれで終了で、明日以降は別のものを具に味噌汁を作らなくては。
昼過ぎまで階段を上がる時に痛みを感じたが、今の時間はもう痛みはない。
さて、今日は冷蔵庫の中に何もないタイミングなので、買い物をしなければならない。何のプランもないままにスーパーをうろうろしたが、牛の丸腸が美味そうだった。
そういうわけで丸腸（テッポウ）とニラを買って来て、在庫のタマネギとニンニクで炒める。これが牛レバーとニンニクならばレバニラという料理名だが、ホルモンとニラでホルニラ、もしくはニラモンとは聞かない。
麩を具に味噌汁を作ったが、在庫の麩はこれで終了で、明日以降は別のものを具に味噌汁を作らなくては。
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