PR
カテゴリ
カテゴリ未分類
(118)普通の晩飯
(2150)ガッツリ米が食いたい日
(417)麺食いだろう？
(671)スペシャルな晩飯
(253)外飯
(125)音食同源
(35)お酒とあて
(393)朝飯・昼飯
(146)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(111)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(322)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(195)ぶぅぶぅ
(372)コケコッコー
(343)魚介が食いたい日
(362)貝好き
(57)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(23)食事療法？
(15)カレンダー
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
真冬の様相の海へタ…
New!
matsu-kuniさん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
New!
matsu-kuniさんピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2021年11月22日
カテゴリ： 普通の晩飯
俺が行く程度のスーパーには珍しく、ラムの生肉がパック売りされていた（たれ漬けのチルトパックでは時々見かける）。
それを見て、生姜の細切りの冷凍があることを思い出した。生姜を買ってダブつかせたときに、切って冷凍すればいいとコメントをいただいたので冷凍していた。これもそろそろ使わなきゃと思っていたが、ちょうどいい機会なので？ そのラム肉の薄切りを買って来た。
つい先月だったか、長野県 伊那地方でローメンを食った時 に「人生で一度もマトンを臭いと思ったことがない」と書いた記憶があるが、ならば若いラムはなおさら美味しいだろう。
そういうわけで、ラム肉を買って来て、在庫のブナシメジとタマネギを一緒にコショウ（塩なし）で炒める。最後にさすがに食塩バリバリのステーキソースを掛けて味付けした。
ブナシメジの一部を借りて味噌汁を作るが、適当に取った味噌が思ったよりも多く半分は捨てる（ゴメンナサイ、ゴメンナサイ）。
昨日作って残ったキャベツとタマネギのサラダを添える。
それを見て、生姜の細切りの冷凍があることを思い出した。生姜を買ってダブつかせたときに、切って冷凍すればいいとコメントをいただいたので冷凍していた。これもそろそろ使わなきゃと思っていたが、ちょうどいい機会なので？ そのラム肉の薄切りを買って来た。
つい先月だったか、長野県 伊那地方でローメンを食った時 に「人生で一度もマトンを臭いと思ったことがない」と書いた記憶があるが、ならば若いラムはなおさら美味しいだろう。
そういうわけで、ラム肉を買って来て、在庫のブナシメジとタマネギを一緒にコショウ（塩なし）で炒める。最後にさすがに食塩バリバリのステーキソースを掛けて味付けした。
ブナシメジの一部を借りて味噌汁を作るが、適当に取った味噌が思ったよりも多く半分は捨てる（ゴメンナサイ、ゴメンナサイ）。
昨日作って残ったキャベツとタマネギのサラダを添える。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[普通の晩飯] カテゴリの最新記事
-
ちゃんぽん風スープ（麺レス） 2025年12月04日 コメント(2)
-
おでん２日目（本当は３日目） 2025年11月27日 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
