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2021年12月20日
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カテゴリ: 魚介が食いたい日
家庭菜園があった頃には、この時期から春にかけてブロッコリーを食い放題だったが、家庭菜園がなくなって以来ご無沙汰していた。今日スーパーでブロッコリー半玉を見つけて、久しぶりに買ってみた。

ブロッコリーを買ってからメニューを考える。エビとブロッコリーの炒め物って普通にある気がするが、ズワイガニのポーションの在庫があるので、これと一緒に炒めるのもありじゃないかと思う。

というわけで、タマネギとニンニクも切って、


コショウで炒めて、皿に盛ってからアマニ油マヨネーズを掛ける。

ここに汁物も必要かと考えたが、昨日の塩分がたたったのか、今朝の血圧は久しぶりに上は150・下は100を超えていた。今朝は寒かったし、起きるのが6時過ぎと少し遅かったこともあり、原因が昨日の昼飯だと確定したわけではないが、用心に越したことはなく、今夜は汁物レス。

2Kgで買った玄米だが、先日最後の1.5合を炊いて、今夜食う分で終わりだ。玄米を食っている間に、親戚から13Kgの白米をもらったし、妹からもふるさと納税の返礼品の白米が届いていた。俺はもう一回玄米でもいいか(ウソ)と考えていたが、次に炊く米からは在庫があるので仕方なく(笑)、白米に戻そうと思っている。





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最終更新日  2021年12月20日 21時30分05秒
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