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2022年12月04日
カテゴリ： 外飯
今日も隣県での活動だったが、今日は令和３年水害対応ではなく拠点の整備をしていた。拠点も令和３年水害で一部水没しており、備品の工具も錆びていたりするので、必要な時に使えるようにするのも大事な仕事。
昼飯はパンでも買いに行こうかと思っていたが、拠点ではこども食堂も開催されているので設備と食材があり、今日は俺らのために作ってくださっていた。
中華のバイキング形式だったが、なぜか取り皿にはお子さまランチプレートが用意されていた。エビチリや麻婆豆腐は辛さが効いた大人味だったけれどね。エビチリを注いだのは、本来ジュースカップが入るスペース。
最近は血圧の調子もいいので、土日などの人と一緒の時は塩分を気にせずに食うことにしている。それに備えて、普段は節制しなければならない。
といいながら、今日も帰りが遅くなったので、買い物をせずに直帰した。酒のアテには肉ごぼうきんぴらがもう少し残っていたので、これが今夜の酒のアテになる。
今夜は炊いたご飯もないので、在庫のマルタイ棒ラーメンとんこつ味を作る。これはチャンスがあれば食べたいと思って買っていたが、減塩中の俺にはなかなかラーメンを食う機会がなかった。
ラーメンって見た目通り塩分量が高くて、カップラーメンなどは、下手したら塩分規制のない成人男性の一日の食塩摂取量目標８gを、一杯で超えてしまったりする。マルタイ棒ラーメンは案外塩分が少なく一食分スープまで含んで４gだが、もちろんスープはなるべく飲まない。（ちなみにマルタイ棒ラーメンしょう油味の食塩相当量は４．２gで、とんこつ味の方がわずかに塩分が少ない。）
キャベツの角切りと卵を一緒に茹で、戻しキクラゲと胡麻を添え、ネギとコショウを振って食う。
昼飯はパンでも買いに行こうかと思っていたが、拠点ではこども食堂も開催されているので設備と食材があり、今日は俺らのために作ってくださっていた。
中華のバイキング形式だったが、なぜか取り皿にはお子さまランチプレートが用意されていた。エビチリや麻婆豆腐は辛さが効いた大人味だったけれどね。エビチリを注いだのは、本来ジュースカップが入るスペース。
最近は血圧の調子もいいので、土日などの人と一緒の時は塩分を気にせずに食うことにしている。それに備えて、普段は節制しなければならない。
といいながら、今日も帰りが遅くなったので、買い物をせずに直帰した。酒のアテには肉ごぼうきんぴらがもう少し残っていたので、これが今夜の酒のアテになる。
今夜は炊いたご飯もないので、在庫のマルタイ棒ラーメンとんこつ味を作る。これはチャンスがあれば食べたいと思って買っていたが、減塩中の俺にはなかなかラーメンを食う機会がなかった。
ラーメンって見た目通り塩分量が高くて、カップラーメンなどは、下手したら塩分規制のない成人男性の一日の食塩摂取量目標８gを、一杯で超えてしまったりする。マルタイ棒ラーメンは案外塩分が少なく一食分スープまで含んで４gだが、もちろんスープはなるべく飲まない。（ちなみにマルタイ棒ラーメンしょう油味の食塩相当量は４．２gで、とんこつ味の方がわずかに塩分が少ない。）
キャベツの角切りと卵を一緒に茹で、戻しキクラゲと胡麻を添え、ネギとコショウを振って食う。
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Re:大人様ランチ(12/04)
matsu-kuni
さん
Re:大人様ランチ(12/04)
ponpontonda
さん
Re:大人様ランチ(12/04)
じゃここうこ
さん
そうなんですよね～
カップラーメンはお湯を入れるだけの時にお湯を入れても半分近く捨ててます。さらに温かい牛乳とか豆乳とかを入れたりしますね。
スープの素が入っているタイプだと調整できるけど、出来ないタイプはそうしますよ。塩分考えて欲しいなぁと以前から思っていますよ。 (2022年12月05日 18時02分24秒)
カップラーメンはお湯を入れるだけの時にお湯を入れても半分近く捨ててます。さらに温かい牛乳とか豆乳とかを入れたりしますね。
スープの素が入っているタイプだと調整できるけど、出来ないタイプはそうしますよ。塩分考えて欲しいなぁと以前から思っていますよ。 (2022年12月05日 18時02分24秒)
Re[1]:大人様ランチ(12/04)
慎之介64
さん
Re[1]:大人様ランチ(12/04)
慎之介64
さん
Re[1]:大人様ランチ(12/04)
慎之介64
さん
Re:大人様ランチ(12/04)
Nori1022
さん
お子様プレート良い！アラタの私物っぽい（笑）
(2022年12月07日 12時01分54秒)
Re[1]:大人様ランチ(12/04)
慎之介64
さん
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