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2022年12月05日
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カテゴリ: コケコッコー
今日は走ろう、いや走らなきゃと思っていたが、冬らしい雲が垂れこめた一日で、雨は降らないとの予報だったが、実際は昼前から断続的に雨が降る。今の時期は17時半にはもう暗くて、雨の降る日暮れ後を走るのは、ドライバーから俺が見えなくて危険だ。

と言い訳して、今日は走らなかった。走ってクリアするつもりだったので、一日のノルマの歩数にも達していなかったが、そういう日もあるからこそ、明日からまた頑張ろうと思う。ということで。

さて、夕方買い物に行った時までは走る気満々だったので、走った後で何を食えるかわからずに、とりあえず鶏もも肉の一口カットと厚揚げ3枚入りを買って来た。

厚揚げの1枚が酒のアテになり、鶏肉と厚揚げ2枚に、タマネギ・ニンジンで煮込む。水360ccに対して、減塩料理白だし5ccと減塩しょう油5ccに、砂糖をサクッと輪切り鷹の爪をパラっと加える。


キャベツは別盛りで生野菜かなと思ったが、寒い日だもん、うま煮にシャブッと温める。





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最終更新日  2022年12月05日 21時30分05秒
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