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2022年12月07日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
昨夜はおかずになるはずだった鶏のうま煮で酒を飲んで、お米は食べずに終了だったので、一昨日炊いたご飯が冷蔵庫に残っている。これはさすがにもうこのままは食いたくない。
一方、こちらも一昨日うま煮のために買って来た鶏モモの一口カットも３切れ残っている。ご飯加工ありきで考えたが、かしわめしや鶏焼き飯・親子丼には一口カット３切れは多すぎる。からあげ丼はありかもしれないが、３切れに油を用意するのが面倒くさかった。
といろいろ考えた結果、土鍋に水と減塩顆粒ダシの素で鶏肉を煮て、ネギや葉物野菜があればよかったのだが、なんにもなかったのでサラダのついでにニンジンを切って、鍋に放り込む。
そこに冷蔵３日目のご飯と減塩料理白だし５ccを加え、煮立ったら溶き卵を流し込む。
雑炊なんて鍋ものの〆でしか作らないし、それも減塩以来自粛していたが、今夜は鍋ものの〆の雑炊ではなく、晩飯として雑炊一本勝負。
キャベツとタマネギにニンジンを千切りにして、水さらしした後で「やさしお」０．５g程度（単純に食塩相当量は０．２５g）で揉んで、減塩かにかまを加えてアマニ油マヨネーズで和えるが、これは２日分。
今日は月に一度の通院日だったが、昨夜２５Kmも走っているんだもん、当然今朝の血圧は落ち着いていて、病院で測ったら１０８－６８だった。それでも医者は容赦なく薬を処方する。
もうこうなったら薬の処方ありきで、塩分を一日８g程度摂取した方がランニングにはよいのではないかと考えつつ、結局今日の昼も減塩食パンを食う。
一方、こちらも一昨日うま煮のために買って来た鶏モモの一口カットも３切れ残っている。ご飯加工ありきで考えたが、かしわめしや鶏焼き飯・親子丼には一口カット３切れは多すぎる。からあげ丼はありかもしれないが、３切れに油を用意するのが面倒くさかった。
といろいろ考えた結果、土鍋に水と減塩顆粒ダシの素で鶏肉を煮て、ネギや葉物野菜があればよかったのだが、なんにもなかったのでサラダのついでにニンジンを切って、鍋に放り込む。
そこに冷蔵３日目のご飯と減塩料理白だし５ccを加え、煮立ったら溶き卵を流し込む。
雑炊なんて鍋ものの〆でしか作らないし、それも減塩以来自粛していたが、今夜は鍋ものの〆の雑炊ではなく、晩飯として雑炊一本勝負。
キャベツとタマネギにニンジンを千切りにして、水さらしした後で「やさしお」０．５g程度（単純に食塩相当量は０．２５g）で揉んで、減塩かにかまを加えてアマニ油マヨネーズで和えるが、これは２日分。
今日は月に一度の通院日だったが、昨夜２５Kmも走っているんだもん、当然今朝の血圧は落ち着いていて、病院で測ったら１０８－６８だった。それでも医者は容赦なく薬を処方する。
もうこうなったら薬の処方ありきで、塩分を一日８g程度摂取した方がランニングにはよいのではないかと考えつつ、結局今日の昼も減塩食パンを食う。
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Re:鶏雑炊(12/07)
matsu-kuni
さん
こう言ってはなんだけど、世の中から高血圧と糖尿病がなくなったら廃業する医者は多いだろうから、例え兄貴が完全に正常になっているとしても投薬終了にはならないかもね。
だからと言って自分の判断で「完治」とは決められないのが難しいね。
(kuni) (2022年12月08日 07時26分14秒)
だからと言って自分の判断で「完治」とは決められないのが難しいね。
(kuni) (2022年12月08日 07時26分14秒)
Re:鶏雑炊(12/07)
じゃここうこ
さん
血圧高くないのに薬飲まないといけないのですか？
やめてもよさそうなのになぁ～。一度聞いてみたらどうでしょうか？苦労して気をつけているのだから血圧が高くないのは結果のたまものですよ～。
薬のせいじゃないねかも。 (2022年12月08日 13時25分39秒)
やめてもよさそうなのになぁ～。一度聞いてみたらどうでしょうか？苦労して気をつけているのだから血圧が高くないのは結果のたまものですよ～。
薬のせいじゃないねかも。 (2022年12月08日 13時25分39秒)
Re:鶏雑炊(12/07)
ponpontonda
さん
Re[1]:鶏雑炊(12/07)
慎之介64
さん
Re[1]:鶏雑炊(12/07)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
医者の解釈では、薬が効いているから血圧が落ち着いているということでしょうね。
最近は、薬を飲みながら塩分をもう少し摂るのも一つの方法ではないかと考えています。
(2022年12月09日 06時24分26秒)
医者の解釈では、薬が効いているから血圧が落ち着いているということでしょうね。
最近は、薬を飲みながら塩分をもう少し摂るのも一つの方法ではないかと考えています。
(2022年12月09日 06時24分26秒)
Re[1]:鶏雑炊(12/07)
慎之介64
さん
Re:鶏雑炊(12/07)
Nori1022
さん
その血圧でも投薬継続なんですね。低くなりすぎたほうがやばい気も。
(2022年12月15日 20時09分10秒)
Re[1]:鶏雑炊(12/07)
慎之介64
さん
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