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2022年12月22日
カテゴリ： モォー
天気予報通り今日は雪だった。昨日走ったから今日は走らず、次は明日の予定だが、明日も引き続き雪の予報だ。ちなみに今夜が、２mm／hの雪かつ７m／sの風だが、明日は１mm／hの雪で８m／sの風らしい。
どちらが走りやすいんだろう？ まあ、どちらも走るのには適さない過酷か。（笑
そんな今夜は、昼に買い物に行ったついでに、ＵＳＡ産牛肉とささかきごぼう（カット済み）に玉コンを買って来た。これらをジャッと炒めてきんぴら風かと思ったが、炒めている途中でこれに輪切り鷹の爪を放り込んで、減塩しょう油５ccをぶっかけても玉コンに味は浸みないだろうし、全体的に味が薄いよなと思う。
そこで、フライパンで炒めたものを鍋に移し替え水を加え、ここで鷹の爪と減塩しょう油５ccを加え、さらに砂糖も入れて、味付けを甘辛い方に振る。これならば減塩しょう油５cc（食塩相当量１．２gだけで、これは２日分）でもいけるだろう。
某所からもらって来た来年１月に賞味期限が切れる災害備蓄用のポテツナサラダ（食塩相当量１g）を開け、一缶の半分をキャベツの千切りに添え、アマニ油マヨネーズを掛ける。
どちらが走りやすいんだろう？ まあ、どちらも走るのには適さない過酷か。（笑
そんな今夜は、昼に買い物に行ったついでに、ＵＳＡ産牛肉とささかきごぼう（カット済み）に玉コンを買って来た。これらをジャッと炒めてきんぴら風かと思ったが、炒めている途中でこれに輪切り鷹の爪を放り込んで、減塩しょう油５ccをぶっかけても玉コンに味は浸みないだろうし、全体的に味が薄いよなと思う。
そこで、フライパンで炒めたものを鍋に移し替え水を加え、ここで鷹の爪と減塩しょう油５ccを加え、さらに砂糖も入れて、味付けを甘辛い方に振る。これならば減塩しょう油５cc（食塩相当量１．２gだけで、これは２日分）でもいけるだろう。
某所からもらって来た来年１月に賞味期限が切れる災害備蓄用のポテツナサラダ（食塩相当量１g）を開け、一缶の半分をキャベツの千切りに添え、アマニ油マヨネーズを掛ける。
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