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2024年12月16日
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カテゴリ: コケコッコー
今年も残すところ2週(と仕事にはならない年末の2日ほど)となってしまった。今日は片道2時間くらい離れた場所での仕事だったが、さすがに年末に向かい道路が混む時期なので、用心して3時間前に家を出る。

途中の市内は混んでいてさすがに年末だなと思ったが、郊外に出ると車は順調に走り、2時間ちょっとで目的地に着く。時間に追われて焦るよりも、早めに着いてその辺をぶらぶら歩いて歩数を稼いだ方が、いくら寒いとはいえ気持ちが楽だ。

とはいえ歩数は圧倒的に足りなくて、夕方になって歩いて買い物に行く。今日は何のプランもなかったが、スーパーの精肉コーナーで鶏の砂ずり(砂肝)のカットを見つけて、ずりピーマンに決定する。

ピーマンは4個で198円(税別)だったんだよね。野菜が高すぎてピーマンの値段もわからなくなってきたが、確かちょっと前までは4個で150円未満で買えたはずだ。

4個入りで買ったピーマンの2個を細切りにして砂ずりとと一緒に炒めて、コショウとやさ塩で軽く味付けする。いちおう最後にはバターを飾る。


ここにみそ汁も必要かと用意していたが、酒を飲むとそこまでは必要がなかった。





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最終更新日  2024年12月16日 21時30分08秒
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