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2024年12月22日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
今日は昼飯を買いにと大掃除の用意のために、２回ほど近所のスーパーに買い物に行ったのだが、晩飯はダブついている食材で作ろうと思っていたので、それ用のものは何も買わなかった。
年末って調子に乗って買い物をしがちなので、そのくらいがちょうどいい。実は皮のコートが欲しいのだが、それはさすがにネットで買っちゃ失敗すると自制している。
さてそんな日は、まずは昨日作った里芋と豚の煮物があるのだが、これを今夜のおかずにするとブログ的に書くことがなくなるので、酒のアテで消費する。
引き続き重複した食材になるが、豚肉とぶなしめじにニンジン・ニンニクを炒めて、コショウとしょう油で味を付けて、
昨日炊いた冷蔵ご飯なのでレンチンして、豚ぶなしめじ炒めを乗せて丼ぶり化する。
キャベツとニンジンの千切りサラダを作り、ゆで卵を作って和えようかと思ったが、面倒くさかったのでゆで卵として飾るだけ。
ここにみそ汁も必要かと思っていたが、いつも通り酒を飲んだらそこまでは必要なくというか、面倒くさかった。
年末って調子に乗って買い物をしがちなので、そのくらいがちょうどいい。実は皮のコートが欲しいのだが、それはさすがにネットで買っちゃ失敗すると自制している。
さてそんな日は、まずは昨日作った里芋と豚の煮物があるのだが、これを今夜のおかずにするとブログ的に書くことがなくなるので、酒のアテで消費する。
引き続き重複した食材になるが、豚肉とぶなしめじにニンジン・ニンニクを炒めて、コショウとしょう油で味を付けて、
昨日炊いた冷蔵ご飯なのでレンチンして、豚ぶなしめじ炒めを乗せて丼ぶり化する。
キャベツとニンジンの千切りサラダを作り、ゆで卵を作って和えようかと思ったが、面倒くさかったのでゆで卵として飾るだけ。
ここにみそ汁も必要かと思っていたが、いつも通り酒を飲んだらそこまでは必要なくというか、面倒くさかった。
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