メシ食う俺もすきずき

メシ食う俺もすきずき

PR

×

Calendar

Profile

慎之介64

慎之介64

Favorite Blog

少し自己主張するミ… New! matsu-kuniさん

しげさん日記Vol.16 晴れ太935さん

ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん@花猫 @花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん

Comments

サカエ @ Re:鶏とブナシメジのバターしょう油パスタ(05/19) New! パスタはいいよね美味しい至難の素材とも…
じゃここうこ @ Re:親子丼(05/18) New! おはよう御座います うちはまだコタツ卒…
kuni@ Re:親子丼(05/18) New! いやホントに、冬から夏に移ろう間の爽や…
慎之介64 @ Re[1]:鶏かぼちゃ(05/17) New! kuniさんへ 気が触れたふりをして、一回く…
慎之介64 @ Re[1]:鶏かぼちゃ(05/17) New! じゃここうこさんへ この日は鶏ミンチも考…

Keyword Search

▼キーワード検索

2026.03.29
XML
カテゴリ: 普通の晩飯



さて、そういうわけで帰宅後慌てて晩飯の用意をして、慌てて酒を飲む。実際は慌てて酒を飲んでもご飯が炊きあがらないので、ゆっくり飲むんだけれどね。

木曜日にナスが2本で99円(税抜き)と安かったからと2本も買って、麻婆ナスを作るために粗挽きの合い挽き肉も一緒に買ってきた。木曜は麻婆ナスで金曜はなす味噌丼になり、昨日はミンチとナスのパスタだった。

もう3日も同じ食材を使っているが、ナスが半本と粗挽きの合い挽きが1/4パック残っている。これはもう今日中に使ってしまいたくて、ナスと合い挽きミンチを粗挽きコショウとやさ塩で炒めて、在庫のとろけるチーズを上に乗っけてトースターで焼く。


タマネギやニンニクの在庫はあるのだが、チーズを乗せてトースターで焼くというメニューをイメージした時、タマネギは必要なくナスとミンチで充分だった。

キャベツの千切りとプチトマトの生野菜を添えて、せっかくナスがあるのでその一部を借りてみそ汁の具にした。ナスのみそ汁とアサリの貝汁は双璧。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2026.03.29 21:40:04
コメント(4) | コメントを書く
[普通の晩飯] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: