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自家製酵母と白神こだま酵母と国産小麦を使ったぱん日記です。 子育てメモやエコ、ベジタリアン生活もたくさん紹介していきたいです。
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2011.12.27
カテゴリ： ベジタリアン
こんにちは
クリスマスが終わり、一気にお正月モードに突入ですね
今日、今年最終のケーキ＆シュトーレンの注文分を焼き終わりました
宅配便のため、ガラスボウル仕立てです。
フルーツは基本的に缶詰は使わずに生のもののみで有機･減農薬のものを選んでいますが季節によりケーキにあう果物が手に入らない場合もあるので毎回デコレーションは変わるですが、今回はクリスマスから数日が過ぎたおかげで減農薬のイチゴや無農薬キウイなど、よいものがたくさんそろいました
チョコレートが好きな方なので、ホイップとチョコクリームで3層で中にもフルーツがたっぷりです
そして、恒例の我が家のケーキ
フルーツがメインのカフェカップ仕立てです
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