自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

昨日2/7は娘、こだまの１才のお誕生日でした

今年のケーキは"タルト風ローフードフルーツケーキ”です
アーモンドベースのタルト生地にカシューナッツとくるみのクリーム。
そしてトッピングのフルーツ
ナッツを浸水させる時間を除けば30分で完成
とっても簡単
しかもVerry　Sweet
カシュークリームが思った以上に美味しくてはまりそうです。
ヴィーガンケーキよりもさらに体の負担が少ないのですーっと体に入っていく感じ
娘もぱくぱくいただきました

真ん中のキャンドルの炎を手で消そうとしたりクロスを引っ張ってケーキをひっくり返しそうになったり・・・目が離せませんが毎日が成長です
髪の毛も増えてきたし


そして、只今こだまちゃんのブーム、靴です。
おゆずりのPUMAのシューズでかなり重ためなので靴デビューにはどうかと思いつつ履かせてみると気に入って毎日家の中をバタバタ小走りで歩き回って筋トレしています


写真がＵＰできなかったので後日･･･