2014年04月の記事
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娘と共作料理～アスパラガスと人参の豚巻き～
息子（中３）が修学旅行でいない間、娘のバイトがお休みの日に、久しぶり～～～～～～～に、一緒に台所に立ちました。この日のメニューは、「アスパラガスと人参の豚巻き」です^^これは特にレシピもなく、目分量でお酒、みりん、お砂糖少々、お醤油で味付けをします。下ごしらえと味付けは私が担当しました。娘は、ゆであがったアスパラと人参を豚肉でくるくる巻いて片栗粉をまぶす役。ここで、娘の大胆さにびっくり(笑)。豚肉を２枚重ねてロールしていくんです。それもアスパラ・人参共に２本巻き込んで！私「太くなっちゃうよ～～～ｵﾛｵﾛ」娘「だって前に作ったときはこうやって作ったもん！」頑として聞き入れてくれません(笑)私が引き下がりました。お鍋で調味料を入れたところが↓この写真です(笑)このゴロンゴロンしている太さ、わかりますか？(笑)もしもお弁当だったら入らない～♪でも、二人でおしゃべりとしながら一緒に作った時間が楽しくて。またお休みの日にはこうして一緒にお料理したいなぁ～。。。味付けも覚えてくれるといいなぁ～。。。(笑)
2014.04.20
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「アナと雪の女王」（日本語吹き替え版）
観たい、観たいと思っていた「アナと雪の女王」。気づけば上映期間残り一週間となりましたので、本日観に行ってきました！いつの間にか日本語吹き替え版に切り替わっていたので、多少の不安を抱えながらでしたが、その映像の美しさ、細やかなしぐさ・表情の表現、心にぐっとくる名言、そして、松たか子さんの美声に、すんなりと感情移入し、なんの違和感もなく楽しんで観ることができました。ラストの方では涙を流し（歳なので涙腺弱いです。）、アニメCGにしてはリアルなキスシーンにドキドキし(笑)、素晴らしい時間を過ごすことができて、よかったです^^たまたまウチの息子（中３）が、修学旅行中で、本日は午後からTDLで遊んでいるところ。（午前中はディズニーアカデミーでお勉強でした☆）息子がいないとなんだか夕食も作る気がせず、脱力感ありありでしたが、今日は素敵なディズニー映画を観ることができて、気分上々。やっぱり映画館で観ると感動もひと際ですね。松たか子さんが歌う本編クリップ（youtubeへ飛びます。感動します。口の動きまで合ってる…）
2014.04.18
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観たい映画「シャドウハンター」
今月１９日のロードショーに向けて、あちらこちらで宣伝している映画「シャドウハンター」。少し前までは音響の関係やこういう系の内容の映画は観られなかった私ですが、これは観てみたい一本です。YA小説（Youg Adult、たとえばハリーポッターもこのジャンルに入ります。）で世界中でベストセラーとなったようですが、それがどういう風に映像化されているのかとても興味があります。映画、シャドウハンターのリンク先はこちら↓「シャドウハンター」公式サイト興味を持った理由が二つあります。主役を演じる女優、リリー・コリンズが、イギリスのバンド、ジェネシスの元ヴォーカリスト、フィル・コリンズのお嬢さんだということ！こんなに美しい御嬢さんがいらっしゃったなんて。意外～。彼がソロとして８０年代に出した曲「恋は焦らず you can't hurry love」が大好きでカセットテープを買った思い出があるから^^; そしてなんとなく内容が「牙狼」にも似ている感じだから、おもしろそうだな、と。「牙狼」もホラーをやっつける魔界騎士、冴島コウガが活躍する内容ですごく似ています。これは夫がパチンコではまって(笑)DVDを全巻ダビング、そして私も観たことが始まり。演技的にはB級なのですが、アクションシーンとかがすごくかっこよくて。（ホラーはちょっと気色悪いですが^^;）これを観たいですけれど、その前に「アナと雪の女王」も観なくちゃ～～～。昼食代を節約しようっと☆
2014.04.18
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津軽富士
先日、息子を部活や塾へ送っていった際に、気づいた風景。市の外れのほうなので、視界を邪魔する電信柱などがなく、雄大な津軽平野の中で、美しくただずんでいる「岩木山」です。そして、夕暮れ時、、、。同じく岩木山方面に沈む夕日を求めて、車を停めて撮影。こちらは街中なので、家々が邪魔なようにも思えますが、木々と共に、そのコントラストが美しいと思います。子供のころから見慣れている岩木山ですが、歳を重ねるごとに、こういう風景、環境の中で育った自分は幸せ者だと思うのでした☆
2014.04.17
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ウォーキングの友♪
気づけば、ここ数日、日記の更新が途絶えていました(^_^;)でも、ウォーキングは一日お休みをいただいただけで、継続中ですよ～～～♪自分としては偉い偉いー！で☆ウォーキングしている時、今まではワンコのウ○チバッグ（もちろん未使用品の頂き物）にお家の鍵や小銭入れ、などを入れて歩いていたのですが、ハンズフリーになりたいと思い、スポーツ店でペットボトルポケット付きの小さめリュックを購入。なのに、なのに、、、一度使用したっきりなくしてしまいまして～（泣）、、、。本当に何処へしまったのか？、どうなったのか？？？わからずじまいで。しばらくの間は「そのうち出てくるさ。」と思い、我慢していましたが、もう限界で。また新たにさらに安いバッグを探してゲットしてきました。お値下げ品で1900円でゲットゲット。これはウエストポーチなのですが、ベルト部分を長めにして背中に背負うようにして使っています。ペットボトルも入るし、くるりと回せばわざわざおろさなくても中のものを取り出せるので、とても便利です(*^_^*)実物は写真よりもう少し優しいピンク色で、当地ではまだ開花していない桜を背負っている気分にもなれます(笑)。いくつになっても女子は女子(笑)これでまた、テンションアップでした^^
2014.04.14
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昨日の夕食
口コミテーマと合っていませんが、「昨晩」の夕食です。・・・かな～り久々の和食。そして超スピーディー☆・・・。写真で見るとすっごく寂しく感じますが、これにたくあんの漬物と納豆が加わります。家族には大好評のメニューとなりました♪☆子持ちガレイの煮つけ☆もやしと人参・きゅうりのサラダ☆なめこと豆腐のお味噌汁もやしのサラダはクックパッドの話題のレシピとして、メールで届いたのでお試し。基本は、ポン酢、ゴマ油ベースで、隠し味にお砂糖少々＆仕上げにゴマ！お湯を沸かしている間に人参の千切りができるので、時短レシピです(*^_^*)子持ちガレイは、お肉より高くてちょっと奮発。だからいつも鶏肉に偏りがちになるのよねぇー^^;お魚、高い・・・。****************************クックパッドですが、お気に入りのレシピをサイト内のマイフォルダに保存していたら「もう一杯です。プレミアムサービスに登録しませんか？」がでました。キターーーーーー！また、プレミアムサービスか。このサイト何かとプレミアムコースに誘ってくるのですが、それが月額約３００円くらい？だったかな？なんですよ。なんだかそれがもったいなくて、、、。で！今日はB５のクリアポケットファイルを１００円均一で買ってきました^^印刷してファイルに保存しておくことに決定！実は以前に作ったことがあるレシピ集があったんですが、昨年９月の引越しで、なくなってしまって。ショック大きかったんです。たまにはアナログでもいいじゃないですか。ねぇ♪
2014.04.11
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お花を求めて。
今日も25分のウォーキング。画像一枚目は、左側から下へ降りる事ができ、娘が小1の頃、ザリガニを取りに連れて行った場所。小枝に糸とスルメ？を付けて。名前は「ひょうたん池」。何かワクワクする名前でしょう？まだ一部残雪が多く、ひょうたん型を邪魔しています(^_^;)画像2のお花。可愛くて大好き。多分！チューリップと混合で植えている「プシュキニア」かと。よそ様のお宅の道路際に咲いているのをパチリさせていただきました。まだこちらの地方では咲いているお花がこれくらいなのですよ。今日は風も穏やかで、歩いていてとても気持ちの良い日でした^ ^ポカポカ〜♪
2014.04.09
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簡単で見栄えのするサラダ
昨日の夕食は、息子が食べたがっていたトンカツwithキャベツの千切り。（私はダイエット中なので、トンテキでした。娘もトンテキ少し。）そして、わかめとネギのお味噌汁。そしてそして、簡単だけれど見栄えのするサラダでした～↓【鶏のササミとアスパラガスのサラダ】☆アスパラ、鶏のササミ肉はゆでておく。☆ササミの粗熱が取れたら、手で食べやすい大きさに裂く。☆お好みの野菜と上記を混ぜて、お好みのドレッシングと粗挽き胡椒をふりかけ完成ー！サラダといえば、コールスローとかレタスとかきゅうりとか、トマトの組み合わせになりがち。。。なので、超簡単なのになぜかおしゃれに見えて、食欲をそそるサラダを加えてみました♪私はお好みでプチトマトにしましたが、なーんでもいいんです^^鶏のササミはヘルシーだし♪今日の夕食は親子丼と漬物の予定～。これまた手抜きですね(^_^;)お味噌汁は・・・これから考えます(笑)*********************************本日のウォーキングは約２５分でした☆この調子この調子。
2014.04.08
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１０日経過！
先月、３月２８日からウォーキングを始めて、昨日でようやく１０日が経ちました。股関節の調子を伺いながら、それでも２０分から３０分のウォーキングを継続中です。今日は少し関節が痛く、風が強くて冷たいのでどうしようかと思ったのですが、やはり継続することに意義があると思い、約２０分ほど歩いてきました。向かい風になると大変でしたが、それでも今日も実践することができました＼(^o^)／今日で１１日目～！楽天ブログも、始めてから今日が１８００日目！なんとなくキリがいいと気持ちの良いものです。（ブログは途中、何度か消えかけましたが・・・^^;）どちらも新たな気持ちで続けていこうという気持ちになります(*^_^*)***********************************************【ウォーキングの恩恵】ウォーキングしていて発見したものがあります。住宅街の中に溶け込むようにしている近所のイタリアンレストラン^^恐る恐る入ってみたらおいしかったので、昨日、娘の誕生日に女子二人でランチをしてきました。娘はまだ食がキチンと戻っていないので、大好物のペペロンチーノを単品で。私はちょっと豪華なBランチをオーダー。ちょっとお高いので、勇気をだしてのオーダーとなりました☆↑Bランチの前菜盛り合わせと、野菜たっぷりコンソメスープ。どれも少量をこじんまりと盛り合わせています。山芋？とチーズを和えたもの？がおいしかったです♪↑Bランチのお好みのパスタ。私は「ウニクリームのスパゲティ」にしました^^パスタの量は本当に少量。デザートは、バナナとカスタードクリーム＆チョコアイス。こちらは写真を撮る前にお腹へ消え、甘いデザートの後のエスプレッソもおいしかったです。娘と二人でこうして出かけるのも久しぶりだったので、色々な会話ができてうれしかったです。娘に今欲しいものを訪ねてみたら（プレゼントする気はなかったのですが）、「彼氏がほしい。」とのこと（≧▽≦）!!それはお母さんには用意できないので、自分で頑張れよと(笑)。楽しい時間を過ごせて充実していました。女子だけでのランチは、もちろん息子にはヒミツです～♪
2014.04.07
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お産した日。
実は本日、我が家の娘の２２回目の誕生日☆２２年前の４月６日深夜２時過ぎに、私は彼女を出産したわけです。お産は当初、早くても明け方、と言われていましたが、夜中の０時を過ぎたころには限界が。でも明け方って言われていたしなぁ～、我慢しなくちゃ、とバカな私はそう思って我慢していたのですが、もうダメ！と思い先生を呼んだところすでに子宮口が全開になっていて、どたばたと分娩室へ歩いて行きました。そこの部屋へ入ってからはあっという間（１０分）のお産で、やっと力めるうれしさと陣痛から解放されるうれしさでいっぱい(笑)。夫は、前日私の実家へ来ていたのですが、前駆陣痛が始まった時点で住まいへそそくさと戻ってしまい、実母に付き添われてのお産でした。翌朝、娘が産まれたよー、と電話しても、普通に出勤するというアホっぷり(笑)。そこで義理実家へ電話を入れて、夫を無理やり連れてきてもらったのも今は笑って許せます（当時は、はぁ？でしたｗ）。今朝は、息子の塾と部活があるので、夫は送迎がてら一人遊びに出かけ、娘とゆっくりそんな話をしながら朝食をとりました。２２年前のあの日。３４００ｇのビッグな赤ちゃんとしてこの世に生を受けた娘。もう成人しているけれども、やっぱりあの日のことはつい昨日のことのよう。まだこの年齢にしてはちょっと過酷な時期もあったけれども、人生先は長いから、いっぱい笑って生きていってほしいな。母の願いは彼女の笑顔。**************************昨日、当地では早朝から午前中いっぱい雪でした☆写真は早朝撮ったので、実際はもう少しもっさりと積もりました。そしてなんと、娘を出産した２２年前の６日朝も雪！futaba地方はこの季節、まだまだ油断大敵です！
2014.04.06
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やっとスッキリ☆
携帯にはたくさん写真が入っているのに、麻呂のことをUPするのはどれくらいぶりでしょう（大汗。３月もまもなく終わろうとしていたころ、麻呂のトリミングをしてもらおうと、ショップに電話しても誰も出ませんでした。日を変え、時間を変えて何度電話しても同じ・・・(-_-;)そしてやっとつながったと思ったのは、消費税UPの一週間以上前（！）。お話を聞くとやはり駆け込みのお客様が多かったらしく、麻呂もすぐにはトリミングしてもらえないとのこと。午後一だと夕方の息子の塾と重なってしまうので、引取りに行ける人がいなくて、朝イチをお願いして我慢していたら・・・。あまりのもっさもさぶりに目が毛で隠れちゃうほど(笑)。で、昨日、やっとスッキリさっぱりトリミングをしてもらってきましたぁ～。爪も伸びちゃっていてかわいそうな思いをさせちゃった。。。ごめんよう。↓ こちら、スッキリになった麻呂でーす。そして今日は私が美容院へ行って来てスッキリ(*^_^*)でも私が美容院へ行くと、かなりの高確率で雨なんですよね。ひょっとして雨女？？？車までテケテケ走っていきました。せっかくのセットが崩れないように☆
2014.04.04
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フライパンでスペアリブ☆
昨日・・・。食欲のない娘に対し、食欲旺盛な息子のために「フランパンでスペアリブ」を作りました。でもすっごく簡単なのに、それなりにちゃんとスペアリブになっていた！のでご紹介～^^普通はオイスターソースとか使いますが（使い切れなくていつも困ってしまう^^;）、こちらはタレがちょっと変わっていて、あるもので作れちゃいます♪圧力鍋を使わず、フライパンで、というのもポイント高し！レシピはクックパッドのコチラ↓なが・あちゅさんの「フライパンでスペアリブ」です。タレのみ引用させていただきますね。（近所のスーパーで市販のタレが売っていなかったのです^^;）＊豚肉（スペアリブ用）２パック＊赤ワイン100ｃｃ＊しょうゆ100ｃｃ＊オレンジマーマレード小さい瓶で一瓶＊ニンニクすりおろし１～２片赤ワインの代わりにお料理酒でもOKとのことだったので、たまたま買っていた白ワインで代用。それでもおいしかったですーーーー♪♪残った白ワインは、もちろん私の胃袋へ消えました(笑)心残りなのは、夕方バタバタしていて写真を撮り忘れてしまったこと。「つくれぽ」で、ご報告できなかったのが残念です。
2014.04.03
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インフルエンザA型！
先日の日曜日、娘が急にバイト先で高熱を発し、お昼ごろに帰宅してきました。とにかく「寒い、寒い。」ということと、全身の関節痛、そして３９度という高熱に、「インフルエンザ！」という事が頭をよぎり、消防へ電話し、休日の救急診療所を尋ねて連れて行きました。（昨年の１２月に予防接種済みです。）中に入ると、泣いている小さな赤ちゃんでいっぱいです。多分みんな風邪、もしくはインフルエンザではないでしょうか。混雑する中、順番を待ちやっと呼ばれて検査。でも検査結果は「インフルエンザ」が出ませんでした。そこで医師が出してくれたお薬は普通の風邪薬。えぇぇぇー？医者じゃないからわからないけれど、急な高熱等の症状から予防的な意味でインフルエンザのお薬を出せないのかなぁ、、、。やっぱり無理？(^_^;)そして翌日また来るように言われたのですが、市の保健センターだったため何しろ遠く、そして混んでいること必須。こうしている間にもウィルスがどんどん増えて行っている気がして、、、＞＜。そこでお薬手帳を持って、翌日はかかりつけ医のところへ行くようにしました。そして再検査をしてもらったら「インフルエンザA型」が検出されました。やっぱり、の思いと大人の３９度の苦しみを思うとハラハラです。食欲もなく、食べても全部嘔吐してしまいます。息子曰く「お姉ちゃん、インフルA型？じゃぁ熱が下がったり上がったりするよ。」とのこと。恥ずかしながら、私はA型とB型の違いについて、知りません。(-_-;)そこで、検索してみました。http://spark5y.com/3753.htmlコチラのリンク先に書いている通りの症状と全く同じ！咳もするんですよねぇ。。。頭痛に始まって丸３日目。昨晩の検温でも３８．５度。しつこいウィルスです。食が細いし、戻してしまうので何を食べさせていいのか・・・。とりあえずフルーツ類などを買い込んで食べさせていましたが。（お粥でもダメでした。）この時期になってもまだまだ流行しているインフルエンザ。そろそろ落ち着いてほしいものです。娘はバイトのことが気になっている様子で、責任感が出てきています。だけど、こういうときは安静にして何も考えないで眠るように言っておきました。とりあえず熱が下がるまでは。↓娘がバイト先でガチャガチャを見つけて買ってきてくれました。果肉が入っているふなっしー♪梨汁ブシャーで、熱が下がりますように。
2014.04.01
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芽吹き♪
気が付けば、年度末も終わりとうとう４月へ突入～。気が付けば、消費税UP～。気が付けば、夜更かしして日付も変わり４月２日～。気が付けば、先だっての長距離ウォーキングのつけで、股関節が痛んでいます。なので１日は無理をせず、近所の住宅街をテクテクお散歩♪川沿いを目指していたのですが、あちらへこちらへと歩き回ったので、少し迷子になりかけました(笑)。だって瀟洒な住宅がたくさんなんですもの。ほんの一例です↑まだまだ残雪が多いですね。そして見つけたのが、クロッカス？？？の新芽～♪あんなに長かった冬ももう終わり。雪国にもどんどん春が近づいてきていますー^^
2014.04.01
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