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元々ワタシはお菓子作りはあまり得意ではなく。。。

あれこれ文句を言われるのがイヤで、努力をしていませんでした。
が。
少し前からほんの少しだけできる範囲で頑張っておりましたらば。

これが多少失敗しても、子ども達は喜んでくれるわけですよ♪(´Д`*)~フフ

そんな子ども達の喜ぶ顔が見たくて、
頂き物のかぼちゃを使って「かぼちゃのパウンドケーキ」を焼いてみました。

かぼちゃのパウンドケーキ

これは自分で言うのもなんですが(^^ゞ


その前に焼いた「バナナのパウンドケーキ」がちっとも膨らんでくれず、
大失敗!だったので、尚更美味しく感じたんでしょうけど(笑)

失敗した「バナナのパウンドケーキ」ですら、
JK娘がおやつにとラップに包んで学校へ持って行ったので、
気を良くした母は、また、こうしてせっせと再度チャレンジしてみたわけです(^^ゞ

レシピはコチラ↓
「簡単☆かぼちゃパウンドケーキ」 (←別窓でクックパッドに飛びます♪)

※かぼちゃが苦手な子ども達に美味しく食べて欲しくて、
上記リンク先のレシピ内の「牛乳」を「生クリーム」に変えて作りました。
※小麦粉の分量が抜けてて?・・・ワタシは小麦粉140gで作りました。
割合からいくと120gなのでしょうが...そこはテキトーなので・・・w


次回はたくさんいただいた果物の中から、
さくらんぼを使ってタルトでも作ってみま~す( *´艸`)

・・・ダイエット中なのにwσ(T▽T)<アハハ!






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最終更新日  2009.07.04 16:24:26
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