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2005年01月の記事
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最近のかのんちゃん
げ！もう2月になってしまう。今日は最近のかのんちゃんの様子をお知らせします。そして、昨日友達からブログに「かのんちゃんの写真もっとのせたら？」と言われました。納得（笑）。最近かのんちゃんは、ちゃんと顔みて言葉かけたり遊んであげないと泣くようになってきた。今もひざの上に乗せてタイピングしてるけど、それが面白くないようだ。ちょっと前まではこれでも全然泣かなかったのになぁ。私たちがごはん食べてる間、横で寝かせておくと必ず泣き始める。そんでどっちかのひざに座らせて私たちはごはんを食べることになる。ひざの上に乗せておくと、かのんちゃんは私たちが次々に食べ物を口に運ぶ様子を「ほわー」と口あけながら不思議そうに見ているので、私たちは「おいしい」を連発しながら食べる様子を見せることに。普段かのんちゃんがミルクを飲んでいる間「おいしい？」とたまに聞くので、これで「かのんちゃんのミルク＝私たちの食事」というリンクが出来るかどうか実験中。それから、最近手の動かし方が分かってきたらしく、お風呂であひるさんのおもちゃを掴もうとしたりスイングにぶら下がってるおもちゃを掴んだりするようになった。 昨日はプレイグラウンドを買ってきた。青色のマットがそう。はいはいしだしたらアーチをマットに通すとトンネルになる優れもの。何年か使えるね。
2005年01月31日
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飲み会
昨日はジミーの大学院の宗教学部と東アジア研究学部の一部の生徒たちの飲み会だった。アメリカではこういう時に、結婚している人は妻を、独身の人は彼女を連れてくるのでとても面白い。特にジミーは中国仏教の研究をしていて周りの生徒さんたちも、日本だとか中国の宗教とか美術を研究している人が多い。昨日は日本仏教の研究をしているカナダ人のＭさんに初めて会った。「日本から来て、ちょっと英語があまり得意じゃないんですけど‥」と英語でたどたどしくいうと「えっ！じゃあ日本語で話しましょうか？」と流暢な日本語で話してきた。しかもＭさん京都に5年も住んでたとかで関西弁ペラペラ。こっちで日本人みつけても大抵関東圏出身の人達ばかりなので、カナダ人に関西弁で突っ込み入れられると「おおー、分かってるなコイツ！」（謎）とうれしくなってしまう（笑）。Ｍさんの奥さんは日本人らしい。そしてジミーの学部にはジミーを初め、日本人と結婚した人も沢山。なんかアメリカ来てこういう環境にいるって結構幸せだなあ、と思う。内陸部の田舎のほうに行くと「外国人見たことない」っていうアメリカ人沢山いるみたいだし、そんなところではなかなか生きてはいけないよね～、と昨日は大学院生の日本人妻Ｅさんと話してた。Ｅさんは小さい頃からアメリカと日本を行ったり来たりしていてアメリカ生活も長いのだが、そんな彼女でさえも「住みにくい」っていうことは相当なんだろうなー。そう簡単に「じゃ、日本語で話しましょうか？」なんていってくれる人はなかなか見つからないに違いない。今のうちに友達沢山つくらなきゃー！
2005年01月30日
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アメリカの絵本の販売
楽天の他の人達のブログには「英語で子育て」をしている人の日記も多々見ることが出来るけど、日本の雑誌なんかでたまにみかける英語教材ってたかーい！本屋に行っても、洋書は結構高いし。アメリカには音の出るおもちゃ絵本とか、メロディーが流れる絵本とかいろいろあるから、そのうちこのページの扱いにも慣れてきたらいい絵本をオークションで販売してみようかな？準備が整ったらまた日記に書くので興味があったらまた見てね！
2005年01月28日
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お菓子作りって難しい（-＿-；）
日記には書かなかったが、今月に入ってから私は密かにお菓子作りに3回挑戦している。‥そしてそのどれもが失敗である。1回目は和菓子。友達の家の晩御飯に招待され、ちょうど日本から持って帰った緑茶とか抹茶があったので、それに合わせて錦玉かんでも、と思って作ったら、透明になるはずの寒天が真っ白に濁った‥。寒天の中に葉っぱの形と魚の形に切り抜いた羊羹を入れて澄みきった川のイメージで‥なんて思ってたのに、寒天が真っ白になってしまって何も見えやしない。洗濯した後の川みたいなイメージになってもうた。なんで？2回目はチーズケーキ。クッキー生地から張り切って時間かけて作ったけど、砂糖の分量が少なかったのか全然甘くない。チーズケーキというより、丸い焼き豆腐みたいだった（笑）。そして前回焼いたときはふっくらきれいに膨らんで焼きあがってたのに、今回はなぜか割れ目がところどころに入っていて見た目が汚かった。食えるんだけどねー、クッキーの型にのった焼き豆腐。‥しかし、なんでこーなる？？そして3回目は（実は今日）チョコレートケーキ。とってもお料理上手、お菓子作り上手なはるちゃんからわざわざレシピを送ってもらって作った。レシピも丁寧で分かりやすいし、これなら出来そうだ！‥なのに！出来てみたら表面ぱりぱりで中が焼けてない。そしてきのこみたいな形になってしまった。うーん。うーん。なんで？毎年バレンタインが近づくと私はあせって「ケーキ作りの練習」を始める傾向にあるようだ。去年は確かホットケーキミックスでケーキを作ろうと、電子レンジで焼いていたら生地がどんどんふくらんで「お～！いいかんじじゃん！」と思ったがつかの間、次々と生地が型から吹き出して来て、レンジの回転皿一面に広がって生地びたしになってしまった。噴火しているマグマを見てる感じで大変あせった。数年前のバレンタインでは、バレンタインの前日に手作りチョコを頑張って作って「おいしそーだから、ちょっと味見してみよ♪」と味見したらそのチョコのおかげで腹痛をおこし、下痢に。ヒー！考えればお菓子作りするたびにどきどきしてるんやけど、おかしいよなぁ、これ。なんかそろそろ安心してお菓子作りしたいと思うので、上手な方是非教えてくらはい。‥そういえば、はかりがなくて目分量でやってるから悪いのか？
2005年01月27日
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うまいラーメン
暇だ。外が寒いので外に出る気がしない。ようやく歴史的寒波は過ぎたようだが、また次の寒波が来るとニュースでやっていた。ま、マジかよ？ところで、今日はお昼にラーメン作って食べた。中国系スーパーに麺だけのものが安く売っているので、いつもスープは自分で昆布とか醤油とか塩とか入れて適当に作る。↓こんなかんじ。 野菜たっぷりだが、野菜だけでは味が物足りないのでニンニクをゴマ油で炒めたものを仕上げにじゅわっとかける。そうすると香りが良くなってスープに少し塩が少なくてもおいしく食べられることを今日発見した～！肉がなくても十分おいしかったヨ。しまった。育児日記にするはずがついつい食べ物のことばかり日記に書いている‥。か、かのんちゃんは元気です。
2005年01月26日
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めんどくせえ
今日はジミーの大学の日本人のお友達とWall★Martにお買い物に行くことになった。Wall★Martには服とか日曜雑貨とかちょっとした家具とか食品、カー用品、CD、電化製品、おもちゃ、ベビー用品‥などなど、ここにくれば大抵の物は買えるという超大型ディスカウントストアー。この一企業の売り上げがドイツ一国の輸入の額を超えたとか何とか。ひょえー！な話だね。そしてWall★Martはアメリカ各州に必ず１店はあるそうだ。州によっては何店舗もあるところも。私はここで安い布を探すのがお気に入り。1ヤード（約90センチ）1ドルや2ドルの安売りの布の中にもかわいい柄のものがいっぱい。それを掘り出すのが面白い。日本ではこの安さ、考えられない！今日は友達の買い物に付き合って、布は探さなかった。友達は本棚とかテレビ台とかいろいろ買ってた。買い物終わって家に帰ってきたら、お腹ぺこぺこ。死にそうだったので、昨日計画してた日本酒に居酒屋メニューは時間かかるのでやめた。代わりにトマトソースパスタの上に、サラダ用のレタスミックスとベジタリアンソーセージのガーリック炒めを乗せた。で、ガーリックトーストにベジタリアンチキンナゲットをオーブンで焼いておしまい。調理時間約30分。あー、こんなメニューにはワインがぴったりなんだけどうちにワインはなかった。残念。今度かってこよう。ベジタリアンチキンナゲット、前は違うブランドのものを食べたけど、どちらも豆腐の味がする。なんかアメリカには鳥の肉以外に腸とかも全部混ぜ込んだチキンナゲットがスーパーなんかで安く売っている。「ホワイトミート」とパッケージに書いてあるのに中の肉の色はぜんぜん「ホワイト」じゃない。マクドナルドでも昔、そういう質の悪いナゲットを売っていた過去があるそうだ。そんなエセチキンナゲット食べるんだったらベジチキンのほうが断然いい。ベジタリアン料理、結構たいへんと思ってたけど、ベジタリアン用のミートレスミートとかの冷凍食品を使えば時間短縮したお料理も可能だと最近わかるようになってきた。
2005年01月25日
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やっぱ酒は日本酒
ただいま、ニュージャージーの私のうちの近辺の積雪は約20センチ。ニュース見たけど飛行機が飛ばなかったり車の事故が多発して大変なことになっている。そしてにーさんの町の今日の最高気温は-5度。最低気温-16度。さむー！雪はサラッサラのパウダーです！今日の晩御飯のメニューはチャーハンと野菜たっぷりスープと簡単なものだった。なんかちょっと足りない感じだったので、今日の晩御飯には合わないけど私は日本から持ち帰った日本酒をあけることにした。銘柄は立山。最近、紙パックのものが出たらしい。↓これ。デザインが良くて一目ぼれ。もともとこの銘柄も好きだけど。 年末に帰国した時に、この紙パックの立山と友達がくれた地元の酒を一瓶持ち帰ることにしたのだけど、瓶は預かりの荷物に入れることが出来ない。スーツケースに入れといたら荷物チェックでひっかかっちゃった。だけど、この紙パックの酒はスーツケースに入れて預けることが出来るので便利。こっちはうちの近くの酒屋にも日本酒は売ってたけど、銘柄も確か1つしかなくて値段がものすごく高かった。聞いたことない銘柄だったので高いお金出して試すものもなんだしなー。ニューヨークとかに行けばもっと沢山あるんだろうけどね。ふーむ。やっぱりニューヨークに住みたいなあ。居酒屋もあるし。明日は日本酒とおでんとか枝豆とかだし巻きとか作って居酒屋メニューにしようかな？
2005年01月24日
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今日のベジタリアン料理
アメリカ東海岸付近に大雪警報が出ていてテレビでギャーギャーさわいでるわりに、今の積雪約１５センチほど。夜になると１時間に１０センチ積もるとか言ってたけど、地域によるのかな？ほんとにそんなに降ったら家から出られなくなるわ～！どうなるのかな？わくわく。ところで今日は晩御飯に切干大根と木綿豆腐の煮物と ひじきの炒め物と（写真なぜかアップできなかった）野菜餃子（焼）を作ってみた。プラスご飯と味噌汁。餃子は出来合いのものを焼いただけ。手抜きだな（笑）。
2005年01月23日
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嵐にそなえて。。。
今日は昨日ベイビーザラスで買った不良品のおもちゃを交換に行った。片道車で30分くらいのところ、昨日と違う道を通っていったら道に迷ってベイビーザラスにたどり着くまで1時間くらいかかった。目的地にたどりつくまでに疲れ果ててしまったので、不良品の交換だけしてまた岐路に。時間がかかった割りに得たものが少ないので家から一番近いスーパーに寄ってから帰ろう、ということになった。スーパーに入るといつもズラーっと並んでいるカートが残り1つしかない。「今日はカート片付ける人がさぼっているのかな？」とおもいつつ店に入ると、すごい数のお客さんがいた。ま、さして買うものもないから別にいいか。私はあんまり気にしてなかったのだけど、ジミーが「このスーパー悪いね。商品がないよ！」と文句を言っていた。ジミーの好きなマッシュルームが売り切れだったのだ。すかさず、近くにいた店員に「どうしてマッシュルームが売り切れなんですか？在庫がないから？」と詰め寄っていた（笑）。私は、マッシュルームがないくらいでガタガタさわぐんじゃねえ！と隣で思っていたのだが、その質問に店員さんは「在庫がないんです。今晩から来るであろうブリザードにそなえてみんな買いだめしてくんですよ。」そうなのか！天気予報見てなかったー！マッシュルーム好きなジミーの小さな怒りのおかげで事態を把握した。2人とも何も天気のことなんか気にしてなかったし、昨晩、天気予報見てすごい雪になるって知っていても「雪で外に出るのも難しくなるだろうから買いだめしよう」という思考には至らなかった。きっと大雪になっても「まあ、こんなもんか」って感じで買い物出かけて「いつもよりも大変だったなあ」で済むような気がする‥。うーん。なんとなく私たち2人の共通点が見えてきたぞ（笑）。しかし明日から雪。もしかして家の前でスノーボードできたりするのかな？わくわく。
2005年01月22日
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買ってはいけない！
かのんちゃんは最近沢山の人が話している中に一緒にお座りさせてるとみんなと一緒に喋りたがって「わー！うー！」と叫んだり、一人でほっておくと泣くようになったりして、一緒に遊んでいる時間が長くなった。良く笑うようになったのはいいことなんだけど、これじゃあ家事さえも出来ない。そこで昨日はベイビーザラスでかのんちゃんのおもちゃを買いに行った。ベイビーザラスはトイザラスのベビー版で西松屋とかアカチャンホンポみたいな店。ここでVテックというメーカーの「sing & discover piano」というおもちゃを買ってきた。ボタンがいっぱいついててそれらを押すと音楽が流れたり動物の鳴き声がしたりする。マイクもついてる。家で早速遊ばせてみたら、真剣におもちゃを見てがんがん叩いている。これは使えそう！でもちょっと音が多すぎて騒々しいのが難点。10分くらい遊ばせて電源を切ったら、なんとその後再び電源を入れても「ぶー！」という音しかしなくなった。‥壊れた。その後、時間をおいて何度か電源を入れなおしたり、電池を入れなおしたりしてみたが、やっぱり音楽の「お」の字もなくただ「ぶうー！」と鳴るだけ。聞いた事のないメーカーのおもちゃだな、とは思ったけどまさか10分で壊れるとは‥。そして今日またそれを同じ店に返品しにいかなきゃーいけない。アメリカはどのお店でもレシートさえあれば簡単に返品できるのがいい所なんだけど、また行かなきゃ。ふう。
2005年01月21日
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私はルックスに自信アリ♪
ちょっとマジで寒い！外は雪だよ。今日は一日中、ちらちらと雪が降っていた。その割には雪は2～3センチくらいしか積もってないんだけど、外は昨日に引き続き刺すような寒さ！アメリカの家はセントラルヒーティングだから外は寒くても家の中はぽっかぽか～！‥と言いたいところなのだが、なぜか私たちのアパートは寒い。外は雪でも家の中では半そでTシャツ一枚で足りるはずなのに、私はセーター二枚の上にパーカー、分厚い靴下、それでも寒い。暖房が効いてない。私たちが住んでいるのは大学所有のアパートなので大学に電話してヒーターを借りることに。さっきテレビで目覚ましテレビのOh!My New Yorkやってたけど、アメリカ東海岸の寒波でニューヨークはマイナス11度だって！これは山にいけば雪積もってるんだろーなー。平地でこんなに寒かったら山でスノーボードなんて寒すぎて出来ないんだろうけど、ちょっとわくわくしてきたぞ！ジミー今忙しいけど、もうすぐで春休みかなんかあったはずだから是非休みになったらアメリカで初スノーボードいかなきゃ～！山さがさなきゃ、山！そして今日も「American Idol」を見た。自信たっぷり人間、やっぱ笑える～！一般の若者が出てるテレビ見てると良く自分はルックスに自信がある！というひとが出てくるけど、どこがどうなったら自分の事を「自分はグッドルッキングだ」と口に出して言えるのか。謎だ～。日本では考えられないなー。自分に自信もたないとダメっていう理論は分かるけど、これはカルチャーショックだなあ。アメリカの文化に慣れてしまったらそのうち私も「私はグッドルッキングだから‥」とか言う日が来ちゃったりするのだろうか？‥きっと、それはないな（笑）。
2005年01月20日
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American Idol by FOX
昨日の夜あたりから、この辺は大寒波がきているらしく、外はものすごく寒い！昼でも気温はマイナスだったんじゃないか？ってほど。アメリカは気温が「華氏」だから日本でいうと何度なのか未だに良く分からないけど、さっきニュースを見ていたら死者が出るくらい寒いらしいということが分かった。ヒー！「どれだけ厚着しても効果がないくらい寒い」と一般の人がテレビで話してたけど、まさしくその通り！外を３分も歩けば体の芯まで冷え切ってしまう。こんな日は外に出ないのが一番だな。と、いうことで今日はゆっくり家でテレビでも見ようとテレビをつけたら話題の「アメリカンアイドル」がオンエアされているではないか！友達曰く「アメリカの若い人達に大人気のオーディション番組で何千万という応募の中からアイドルが選びぬかれる。ものすごく色んな人がいるから初期のオーディションはとんでもなく面白いよ！」。これを聞いてこの番組、楽しみにしてた。見て納得！皆アイドルを夢見てオーディションに望むのだけど、落選の旨を伝えられた時に、泣いて審査員に訴える人とか、胸の谷間を見せて「お願い」する女の子とか、「私こそが次のアメリカンアイドルよ！」とものすごい自信たっぷりでオーディションに望んだら、審査員に「今までで一番君は最悪だ」と言われ、審査員をののしって逆切れして帰る人とか‥。もー、みんなキャラ濃い（笑）。アメリカって自分に自信を持つことがとても良いとされてるんだろうけど、自分の自信と実際の能力とのギャップが大きい人が結構沢山いて、それが面白い。いや、笑っちゃいけないんだろうけど。ちょっとこれは筆舌に尽くしがたい。機会があったら是非「アメリカンアイドル」見て！
2005年01月19日
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パスタ！
今日はジミーの日本語の先生のおうちに遊びに行ってきた。この先生のところにも9ヶ月の赤ちゃんがいる。かのんちゃんよりも半年先に産まれた同い年のミカちゃん。ミカちゃんはすでにおすわりもハイハイも出来る。いないいないばあをすると「キャッキャッ」と声をあげて笑っていた。赤ちゃんの半年ってものすごい差だなあ。かのんちゃんも最近は良く笑うようになってきたけど、こっちが笑うとつられて笑っているような感じ。さて今日は晩御飯に招待してもらってて、私たちは海老とアスパラのトマトソースのパスタを食べた。ペンネの上にトマトソース、その上にアスパラと海老がのっていて、レストランで出てくるようなきれいな盛り付けだった。冷凍の海老だったらしいが、アメリカにきてあんなおいしい海老は初めて食べた。うーん、久しぶりの魚介類はおいしい。やっぱ、私は肉も魚介類も好きなんだなあ、と実感。ベジタリアンにはなれないね。一方、ジミーのほうのパスタはトマトソースとアスパラとそして、海老の代わりにきのこがのっていた。きのこ大好物のジミーにはぴったり。調理するときに、海老ときのこだけ別々に調理すれば同じ家庭にベジタリアンとベジタリアンでない人がいても同じようにパスタが楽しめることを発見。今度、自分でやってみよっと。
2005年01月18日
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アメリカでマタニティーブルーに。
かのんちゃんは今日で4ヶ月と2日目になった。は、はやいなあ。振り返って見ると、産んだ直後は大変だった！またフリーページのほうにアメリカでの出産経験についてページを作ろうと思うけど、アメリカは産んでから48時間以内に退院。日本のように産んでから1週間も病院にいられない。その48時間の間に市役所の登録係の人やら小児科やら授乳指導専門員やら産婦人科の先生やら看護婦やら、もうありとあらゆる専門家が病室に来てろくに休む暇もないまま退院。退院させられたら昼も夜も関係なく3時間おきにミルク欲しがってなく赤ちゃんの面倒を自分たちでみるしかない。その当時、母が日本から来てくれていて出産前後の1ヶ月間アメリカで家事等を手伝ってくれたにもかかわらず、私たちは疲労困憊だった。母乳育児もさっぱりうまくいかず、私はすっかりマタニティブルーに陥ってしまった。本当に産んでから2ヶ月間は何かしらの小さな理由が原因で毎日泣いていたような気がする。別に落ち込む必要もないような事を気にして落ち込んでいるかんじ。なんとも表現が難しいが。なんかそんな状態の時があったのを考えると今は本当に楽になったなあ、と思う。今かのんちゃんは年末に日本に帰省していたときの時差ぼけがようやく治って夜10時から4時くらいまで寝続ける。私たちが寝ている時間にミルクに起きるのはたった2回になった。楽だ。マタニティーブルーもいつの間にか消えてしまった。これを読んでいる人の中で産後にマタニティーブルーを経験した人いるかな？アメリカの育児本によると約６０～７５％の人がマタニティーブルーを経験するのだそうだ。すごい確率だよね？しかし周りの人に聞いてもそんなに「マタニティーブルーにかかった」って人に会わない。なぜ？日本人はかかる割合が少ないのかしら？もし誰か分かる人がいたら教えて下さ～い。
2005年01月17日
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LOVERS観た
昨日、今日とボストンから友達夫婦が泊まりに来ていて、昨日はなぜかLOVERSを見に行くことになった。日本ではもうDVD出ているのね。アメリカでは今やっているのだ。アメリカでのタイトルは「House of Flying Daggers」。出発の直前にかのんちゃんもこっとりと調度良く寝てくれてみんなで映画館へ。映画館ではあまりの大音量にかのんちゃんも起きてしまったけど、ひざに乗せてたらおとなしくしてくれてて、どの瞬間も見逃すことなく鑑賞できた。赤ちゃん連れて映画鑑賞できるとは！さて、肝心の映画のほうだが、んー。なんじゃそりゃ？って結論でした。キャストはいいし、衣装もきれい、ワイヤーワークなんかも最高に良かったけど、あのラストはなんなの～！予算が足りなくなって最後、手抜きになっちゃいました～、と言わんばかりのラスト。せっかく金城武つかってるのにあのストーリー展開ではもったいなかったな。全く引き立たない。うーん。がっくり。次はリチャードギアのShall We Dance?が観たいな。これは昨日うちに泊まった友達夫婦による噂話だが、リチャードギアは仏教徒でその穏やかで優しい性格に影響された共演のジェニファーロペスが仏教に興味を持ち始めたらしい。。。ぎょえー！って感じやけど、確かに彼女には修行でもして落ち着いてもらったほうがいいかも？（笑）まあ、これはあくまでも噂話。そして今日は細木数子の「人生ダメ出し道場」をテレビでやってたので見た。これって日本のお正月特番かなんかだったよね？正月は日本に帰省してたけど、これは見れなかったんだよね。保坂尚樹がダメ出しされてた。LOVERSよりもぜんぜん面白かったぞ（笑）。
2005年01月16日
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結婚記念日に毎年何をしますか？
あと一ヶ月、今年の2月14日で私たちは初めての結婚記念日を迎える。今日旦那がそれに気が付いて「じゃあ、結婚記念日に何したい？」と聞いてきた。2人でいろいろと思いつくままやりたいこと、やれそうなことを出していった。１．レストランに行って食事をする２．記念になるものをお互いプレゼントする３．ホテルの「記念日プラン」を利用（アメリカにはあるらしい）してジャグジーつきの部屋に泊まる４．旅行に行くこれを全部やるわけにはいかないよな～。この中のどれか一つをやると決めてそれを毎年繰り返すか、毎年思いつきで違うことやるか、とか話し合っていくうちにだんだんまとまらなくなって結局結論は出なかった。昔、職場の上司が毎年子供の誕生日にウエッジウッドの食器をひとつづつプレゼントしていると聞いたことがある。シリーズがいろいろあるうち、どのシリーズが欲しいか子供に決めてもらい、そのシリーズの中で今年はティーカップ１セットとか、今年はディナープレート１枚とか毎年毎年プレゼントしていき、お嫁に行くくらいまでにシリーズが一通り揃うように買い揃えていこうという計画らしい。なかなか素敵なアイディア！う、うちも結婚記念日はそれにしてもらおうかな？還暦になるまでにシリーズひと通りそろうように（笑）。
2005年01月14日
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泣き顔って面白いよね？
おすまし顔。 これがお腹がすくとこうなる。暗い写真を補正したので色が変になっちゃった。 「ぎゃ～！」かのんちゃん2ヶ月くらいの時の写真。だんだん顔とか表情とかが変わってきて、最近はこのように鼻の下を伸ばして泣くことは無くなってしまった。ざんね～ん。
2005年01月13日
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ベジタリアンチキン
今日は中国系スーパーに買い物に行って、ベジタリアンスモークダックを買ってきた。以前、アメリカの私のうちの近くにある台湾人経営のベジタリアンレストランでベジタリアンダックを食べたら、とてもおいしかったので。そのレストランではいつもベジタリアンフィッシュを食べていたがフィッシュのほうはちょっと硬め。それから中国スーパーでは湯葉が沢山売られていて値段も日本のものとは比べ物にならないくらいでかくて安い！早速、湯葉を水でもどして短冊切りにし、白菜の千切りと枝豆、塩昆布とだし汁1カップ程度を加えて時々混ぜながら強火で5分程度煮る。仕上げにごま油を少し加えて香り付け。旦那がいつも行っているニューヨークの禅寺で出してた料理で名前は不明。けどおいしい！向こうに見えるのは炊き込みごはんと大根の味噌汁。それから下の写真はスモークダック。もやしとほうれん草を炒めたものにオーブンで10分くらい焼いたダックをのせてみた。 肉みたいだ。だけど違う。これはグルテン製。オーブンで焼いたので外がカリッっとしてて、でも中はしっとり。食感がいい。こういうのを食べてると「別に肉なんて食わなくてもいいや～」ってなってしまう。レストランとかに行ったら別々に好きなものを食べるので肉や魚を注文するけど、こっちの肉って硬い！しかもソースとかかかってないから味ないんだよね。こないだ日本に帰国したときに食べた肉は本当においしかった！日本は肉うまいぞ～！そうそう、ちなみに昨日あたりからニックネームをPlanet_cから「に－さん」に変更しました。
2005年01月12日
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アメリカで生活している人達へ。
ここのブログを作ってからもう40日がたった。楽天のブログって沢山のひとがかかわっているから、とても面白いとおもう。趣味が同じ人のブログをたどっていけたり、誕生日が同じ人をさがせたりする。そこで、すんでいる地域を「国外」で見てみたらアメリカに住んでいる人が結構たくさんいる～！このページをきっかけにアメリカに住んでいて楽天のブログもってる人たちと、情報交換とか交流が出来ればいいな、とおもって今日はじめてテーマの投稿をやってみた。アメリカ在住者のウェブリンクか何かそのうち作れればいいなあ。時間かかるかな？
2005年01月10日
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茶の道
今日はご近所に住む日本人の友達が遊びに来た。せっかくだから和菓子をお抹茶でおもてなししよう！このときの為に、大き目のご飯茶碗買っておいたもんね。ごはんにも抹茶にも使えて一石二鳥のお椀。100円だけど（笑）。それはさておき、友達が来る前に試しにお茶を作って見ようと試みる。早速お湯を沸かしてお茶碗に抹茶を入れお湯を注いだが、茶せん（竹でできてて抹茶をシャカシャカする道具）がない！仕方がないからスプーンで混ぜてみたが泡がたたず抹茶のかたまりが下に沈んでてて、なんか「ただかき回しました～」って感じ。あまりにもマズそうなので、今度は箸を4本合わせてシャバシャバと混ぜてみた。ムフフ、私って頭い～い！‥が、泡はたつものの泡の一つ一つが大きすぎて余計マズそうに見える。や、やらんほうがよかった！ま、お茶は見た目じゃなくて味よね！って自分に言い聞かせてとりあえず飲んでみたらこれがまたマズ～！お茶撒き散らしながらよく混ぜたはずだったのに、カタマリがブツブツ沢山あってニガイ。なんで？茶せん一つでこんなに違うものなのか。うーん。茶の道は奥が深い。妹、日本から茶せん送ってくれー！いや、その前に明日はミキサーで抹茶作ってみるかな？箸6本でやってみるとか？
2005年01月08日
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忙しいあなたの代わりに新聞読みます！
田中宇の国際ニュースのメールマガジンを読んでいたら、このメルマガがまぐまぐのニュース部門3位でした、とあった。じゃあ、1位はどこなんだ？とランキングを見て見ると「忙しいあなたの代わりに新聞読みます」っていうメールマガジンを見つけた。日経・朝日・スポーツ各誌の一面記事を５W１H形式にまとめたもの。たとえば‥■タイトル日本人寄付キング 松井5000万円（スポニチ 今日の一面）■いつ？6日■どこで？石川県根上町役場■誰が？ヤンキース 松井秀樹外野手（３０）■何をした？インドネシア・スマトラ沖地震による津波被害の復興支援のため、5000万円を寄付した■なぜ？「史上最悪と言っていいぐらい悲惨な事故だったし、少しでも力になれれば…」（松井）■どのように？ ・義援金額としては日本人スポーツ選手で過去最高 ・直筆で「お見舞」と記した袋を携え、根上町役場を訪れた‥というような具合。ニュースは４つくらいあって、その他、おすすめウェブサイトやコラムも面白い。まぐまぐメルマガ大賞2004「ニュース部門 第一位」受賞メルマガだそうだ。過去の記事閲覧、メルマガ登録（無料）はこのアドレスから出来る。過去の記事の閲覧は登録しなくても出来るのでみてみると良いかも。http://www.p-apple.net/merumaga/リンクをこのページの「お気に入り」→「ニュース・情報サイト」に入れました。10秒ダイエットのメルマガもおすすめ。リンクは「お気に入り」→「おもしろ」の一番下。そうそう、ちなみにまぐまぐのメルマガ大賞、総合第一位は「セクシー心理学」 ７秒で相手の心を溶かす心理秘術だそうだ。http://www.mag2.com/m/0000034430.htmこのアドレスからバックナンバーや発行者ウェブサイトのリンクあり。発行者ウェブサイトからたどって「かぐや姫の心理テクのメルマガバックナンバーを読んでみたが面白い！「セクシー心理学」というより「爆笑心理学」って感じ。でも心理学の用語なんかも入っていて心理学的な知識も付くのがポイント。メルマガには広告が多いのが難点だが、まあ、タダだからよしとしよう。それから、時間をかけてリンク集を充実させていきたいと思う。なにかいいサイトあったら是非教えてくださいな。
2005年01月07日
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ぐったり。。。
はー。アメリカに帰国してしまった。１月４日に日本をたったのだけど、今回は成田空港での待ち時間が６時間以上あってまずそこで疲れてしまった。待ち時間の間に成田山でも参拝に行こうと思ったが旦那のジミーが「眠い」っていうんで、寝てた。朝５時半起きだったもんね。それからチェックインしようと思ったら、一つの荷物が重量オーバー。制限が３２キロだけど、その荷物は４１キロあって超過料金払うなら３万円以上かかるというので、２つあった荷物を３つに分散した。空港で売ってる一番安いバッグを１３００円くらいで買った。３万円よりマシだよな。今思うとスーツケース３つ最初から用意すればもっと荷物もって帰れたのに！と後悔。飛行機乗り継ぐだけだったし、日本に帰る時は楽だったからそんなに大変な旅ではないはずだったのだけど、小さなことが色々積み重なると疲れてしまった。飛行機の中ではかのんちゃんも大して泣かずに簡単だったのだけど、地元のニューアーク空港に着いて荷物を受け取ったら税関抜けるための行列がすごかった。３００人くらいお客がいるのに税関は２人しかいない！アホか～！スーツケース運ぶカートを手に入れるにも行列だったし、おかげで飛行機降りてから出口まで１時間以上かかった。おまけにアメリカに着いてからかのんちゃんだけ時差ぼけがあって夜２時から朝の７時までずっと起きててわたしゃー寝らんなかったわよ。これからかのんちゃんが歩き出したらどうなることか。。。しかし日本での滞在、短かったなあ。県内色んなところに行ったし、沢山の友達にも会えたもののやっぱりあっという間に終わってしまった。当分、日本シックにかかるかな、こりゃ（笑）。
2005年01月06日
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あけましておめでとう！
新年あけちゃったよ～。みなさま明けましておめでとう！去年の日本は「災害の年」と言われたけど、私自身も結婚をはじめ、妊娠、アメリカ移住、そして出産と怒涛の一年が過ぎ去った感じ。今思うとでっかい嵐だったなーと思う。色々と楽しい出来事が沢山あった。でもさっぱり余裕がなかったな。どれもこれも初体験の出来事ばかりで変化についていくのがやっとだった。今年は変化に引きずられるのではなく、何事にも積極的に取り組む一年にしたい。こないだ年末の大掃除を兼ねて自分の部屋を掃除していたら電通という広告会社の創始者吉田秀雄の言葉のメモが出てきて、その中に「周囲を引きずり回せ。引きずるのと引きずられるのでは長い間に天地の開きが出る」という言葉があった。今、仕事をもたず家の中で生活しているような私が周囲を引きずり回すのは無理だろうが（笑）、その次のフレーズはもっともだなあと思う。毎年私は新しい手帳を買ったときに一年の目標を手帳の最初のページに書くのだが、去年は目標を書いていない。目標を立てるのを忘れたのか、立てようがないと思ったから立てなかったのかは覚えてないないが、振り返ってみると「去年一年何をしてたんだ？私は。」と疑問に思う。色んなことが起こってはいたものの、消極的な気持ちでいることが多かった。やっぱ目標たてなきゃ駄目だわ。今年はきっと勉強の一年になるだろうな。語学と禅の思想を勉強したい。しばらく今年の目標を考えよっと。
2005年01月02日
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