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青森郷土料理のせんべい汁って？

(14)

テーマ：食べ物あれこれ(51816)

カテゴリ：食べ物

　　　　　　青森の八戸あたりの郷土料理「せんべい汁」って知ってます？

　　　　　　ブログお友達の yugichanさんが油麩のとこでコメントを下さり、

　　　　　　　　すごく興味があって、早速お取り寄せしてみました (^^)

　　どんな味かも知らないので、

　　一つはレトルトの具材と出汁が

　　セットになってるものを頼みました。

　　見た目は本当にお煎餅みたい。

　　小麦粉と塩で焼いた南部せんべいを

　　　鳥、又は豚とごぼうや大根などの

　　野菜と一緒にしょうゆ味で

　　煮込んだ郷土料理らしいです。

　　具材は入ってましたが、

　　ミズナ、エノキ茸、ネギ、柚子

　　を入れてみました。

　このプルプルしたのが

　せんべいです。

　　　　　　　　　　　シコシコとダシのしみ込んだあつあつの煎餅を

　　　　　　　　ふうふうして食べると、とても身体が温まって、美味しかった！

　　　　　　　　　　　　鍋料理に入れるともっと美味しいかもね

　　　　　　　　　まだまだ知らないお料理がいっぱいあるなぁ～～って

　　　　　　　　　　　　感じた今日の晩ごはんでした (*´∇｀*)

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Last updated 2010.01.29 22:16:48
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

eyksr さん

食べ物じゃないけど　奥さんに頼まれて

セルラージュCE-11　ってやつの安いのを

楽天で探してました　お肌にいいやつって

いろいろあるんやね～＾＾

そりゃ～　まだまだ知らない食べ物も

いっぱいありそうで　いろいろ食べるのが

楽しみになりますよね～＾＾

(2010.01.29 22:49:16)

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Re[1]:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

遊星3545 さん

eyksrさん
＞食べ物じゃないけど　奥さんに頼まれて
＞
＞セルラージュCE-11　ってやつの安いのを
＞
＞楽天で探してました　お肌にいいやつって
＞
＞いろいろあるんやね～＾＾

(・vv・) ﾊﾆｬ???　ごめんなさい、初めて聞きました。
化粧品会社って国内だけで大小合わせて２０００社あるらしいので、知らないこともあってごめんね。

＞そりゃ～　まだまだ知らない食べ物も
＞
＞いっぱいありそうで　いろいろ食べるのが
＞
＞楽しみになりますよね～＾＾

そうなのよ、食べ物もまだまだ知らないものの方が多い・・・
だから興味がつきないよ～(*´∇｀*)

(2010.01.29 22:56:58)

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Re:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

Rila:*:.。.:*:・☆ さん

食べたことは無いけどせんべい汁は知ってるよ～
青森って結構珍しい郷土料理があるよ。
「汁焼きそば」とかさ。　（笑）
結構美味しいよ♪

先日遊星さんのブログで見てからホームベーカリーが気になって気になって・・・
あれからホームセンターや家電屋さんのハシゴをしてるよ～
でも・・・
楽天が一番安いかも！ (2010.01.30 02:04:09)

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Re:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

エリリン0215 さん

せんべい汁。。
聞いたことないです・・

郷土料理っておいしいものいっぱいありそうですね。(*＾▽＾*)

今は便利でお取り寄せできるしね(^_-) (2010.01.30 09:31:05)

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Re:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

hiromi426 さん

せんべい汁があるのは知っていたけど実際には食べたことないよ！
南部せんべいそのまま食べたほうがおいしいんじゃない？
遊星さんも結構珍しいの好きだよね笑 (2010.01.30 10:33:02)

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Re:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

yugichan さん

生協に出たら送ろうと思っていたのよ～。
早速お取りよせしたのね～。
普通の南部せんべいとは違う作りらしくて
そのまま食べたら味がない・・・（＾▽＾笑）
せんべい汁美味しいよね～♪
頂いて食べたのが最初だけど
美味しくて生協で買いだめしてます。 (2010.01.30 13:54:33)

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Re:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

ｐ－3 さん

せんべいの香ばしい香りがするんですか？

なんだったか忘れましたが、柿の種（せんべい）を粉にしてふりかけた料理を食ったことがあります。 (2010.01.30 16:39:41)

返事を書く

Re[1]:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

遊星3545 さん

Rila:*:.。.:*:・☆さん
＞食べたことは無いけどせんべい汁は知ってるよ～
＞青森って結構珍しい郷土料理があるよ。

やっぱり東北情報は関東の方が詳しいね。
せんべい汁って聞いたことがあるような、ないような・・・そんなカンジだもん。

＞「汁焼きそば」とかさ。　（笑）
＞結構美味しいよ♪

「汁焼きそば」？！w(*ﾟ▽ﾟ*)w
なんとなく九州の「焼きラーメン」と雰囲気似てるねぇ～

＞先日遊星さんのブログで見てからホームベーカリーが気になって気になって・・・

やっぱり・・・？(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
私は今週、ほとんど毎日、焼いてるよ。
ヨモギのほかにヨーグルトパン、青汁クルミパン、チョコパン。
ケーキも焼けるのでパウンドケーキ２本。

リラっちさんも買うと、毎朝パンの匂いで目が覚める生活になるよ、きっと！(^▽^)

＞あれからホームセンターや家電屋さんのハシゴをしてるよ～
＞でも・・・
＞楽天が一番安いかも！

買う前に価格＠でも調べたけど、あの値段が底値だったよ。
もう少し上のランクなら、お餅やうどんもできるみたいよ～～(^^)　　 (2010.01.30 21:38:53)

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Re[1]:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

遊星3545 さん

エリリン0215さん
＞せんべい汁。。
＞聞いたことないです・・

あまり聞かないよね。。。
やっぱり青森は遠いよ～～ぜんぜん馴染みがないもん・・・

＞郷土料理っておいしいものいっぱいありそうですね。(*＾▽＾*)

珍しくて美味しいものがね！(^^)

＞今は便利でお取り寄せできるしね(^_-)

でも、知らなきゃお取り寄せ出来ないよ。
ブログの世界で知ることも多くて、いいお勉強になるねぇ～o(*^▽^*)o　 (2010.01.30 21:41:30)

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Re[1]:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

遊星3545 さん

hiromi426さん
＞せんべい汁があるのは知っていたけど実際には食べたことないよ！

でも、知ってることは知ってるんだ・・・
関西じゃ、大部分の人が知らないと思うよ。

＞南部せんべいそのまま食べたほうがおいしいんじゃない？

そのまま食べてみたら、固くて歯が折れるかと思った！(^∇^)

＞遊星さんも結構珍しいの好きだよね笑

(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍばれちゃった～～
特に食べ物には興味津津よ～～～　

(2010.01.30 21:44:34)

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Re[1]:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

遊星3545 さん

yugichanさん
＞生協に出たら送ろうと思っていたのよ～。

あ、そうだったの！もうちょっと待ってればよかったo(*^▽^*)oあはっ♪

＞早速お取りよせしたのね～。

(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ、気になって夜も眠れない(^∇^)

＞普通の南部せんべいとは違う作りらしくて
＞そのまま食べたら味がない・・・（＾▽＾笑）

そのまま齧ったら、塩味ですごく固くて歯が折れるかと思った。

＞せんべい汁美味しいよね～♪
＞頂いて食べたのが最初だけど
＞美味しくて生協で買いだめしてます。

そうなんだ～w(*ﾟ▽ﾟ*)w
鍋料理やおでんに入れたら美味しいと思うなぁ～～
珍しいもの教えてもらってありがとう　(*´∇｀*)　　 (2010.01.30 21:48:51)

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Re[1]:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

遊星3545 さん

ｐ－3さん
＞せんべいの香ばしい香りがするんですか？

お煎餅とは全然違いますよ～～
どっちかと言うともっちりと歯ごたえのある麩というカンジ。

＞なんだったか忘れましたが、柿の種（せんべい）を粉にしてふりかけた料理を食ったことがあります。

(・vv・) ﾊﾆｬ???なんですか？ソレ！！
ボケたふりなんかしてないで思い出してくださいよ、なんだったのか。(*･ε･*)
(2010.01.30 21:52:48)

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Re:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

cyun-shiba さん

毎度ですぅ。
せんべい汁って最近結構テレビで出てくるよね！
食った事はないけど(汗)
関西おると東北系が一番うといかもね(笑)
オレも始めて青森行った時りんご汁？？？
って感じやったわ(笑)
(2010.01.30 21:57:02)

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Re[1]:青森郷土料理のせんべい汁って？(01/29)

遊星3545 さん

cyun-shibaさん
＞毎度ですぅ。

ハイハイ、こんばんは(^^)

＞せんべい汁って最近結構テレビで出てくるよね！

そうなん？あんまりテレビ見ないから、知らんかったわ・・・

＞食った事はないけど(汗)

私も今回初めて食べたけど、なんとなく雰囲気わかった！v(*'-^*)-☆

＞関西おると東北系が一番うといかもね(笑)

(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ、北海道より馴染みがないよね。

＞オレも始めて青森行った時りんご汁？？？
＞って感じやったわ(笑)

ナニ？リンゴ汁？(・vv・) ﾊﾆｬ???
愛媛には「ミカン鍋」っていうのがあるけど・・・　 (2010.01.30 22:04:00)

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