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2010.11.30
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カテゴリ: 食べ物

                先々週、 cyun-shibaさん ところでとろろ雑炊を見て、

         そんなに美味しいなら一度作ってみたい・・・

         と思って、友人と話してたら、

            「旦那がもらってきた『やまのいも』が

                          納戸でゴロゴロしてる」

              って言うので・・・遊星の得意技!

 「ちょうだ~~い!!」

(*´∇`*)

005.JPG

もらった!!

          関西では「やまのいも」の白いのは『伊勢芋』といい、

             これみたいに黒いのは『丹波芋』といいます。

            粘りとコシがあって、お吸い物に入れると

                          もっちもち~になります。

ゴロゴロしてる  って言うので、

        もっとたくさん持って来てくれるのかと思ったら、

   3個 だった・・・・

                             (欲張りなこと言っちゃいけません・・・)

       1個は昨日タチウオくれた安ちゃんにあ~げよっと!!

              明日のお昼は早速

                  「とろろ雑炊」を作ってみよ~~ (*^.^*)

010.JPG ・・・・・!

          ハイハイ・・・ちょびにもおすそ分けしてあげるよ。

京都府産 丹波やまのいも(1個入り、約500g)

【京のブランド産品認定品】京都産 「京野菜」やまのいも2kg 5~6個前後入り締まった肉質で粘りが強いのが特徴のお芋です02P13jul10

伊勢芋(秀品)1.5kg【1】個単位で御注文ください。粗品・イベント向け・卸売 伊勢芋(秀品)1.5kg(1ロット 1 個/ 1個当たり 5600 円) 景品・まとめ買い・販促品






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Last updated  2010.11.30 21:58:02
コメント(18) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
yugichan  さん
わらしべ遊星さんだね~。(゜▼゜*)ウヒヒヒ
明日作ったら詳しくレシピもよろしく~。
ちょびタン山芋たべて元気だね☆
いつみても可愛いなぁ。ええい、飲んじゃえ!!!(^u^)プププ

この山芋、初めてみたよ~。ジャガイモみたいだね。 (2010.11.30 22:20:41)

Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
cyun-shiba  さん
毎度です。

はよ作って!作って!
美味しく出来たらちゃんとレシピにしといてや♪

明日出張から帰ってブログ見るのが楽しみだ!vv

3個じゃお裾分けは・・・無いな(涙)ハハ!
(2010.11.30 22:25:58)

yugichanさん  

>わらしべ遊星さんだね~。(゜▼゜*)ウヒヒヒ

ほんとだ~~、珍しいものや美味しいものを分け分けすると、返ってくるんだねぇ~(^^)

>明日作ったら詳しくレシピもよろしく~。

成功するかどうかはわかんないよ~

>ちょびタン山芋たべて元気だね☆
>いつみても可愛いなぁ。ええい、飲んじゃえ!!!(^u^)プププ

こんなデカイの飲んだら、喉に詰まるよ(^∇^)

>この山芋、初めてみたよ~。ジャガイモみたいだね。

関西では他にも三重県や四国でも栽培されてるみたいだよ。
これはじゃがいものデカイやつってカンジ。

そっちは長いの?自然薯かな?
(2010.11.30 22:34:00)

cyun-shibaさん  

>毎度です。

ようおこし~(^^)

>はよ作って!作って!
>美味しく出来たらちゃんとレシピにしといてや♪

あのね、食べたことないから画像だけで作るのって、結構難しいねんよ。

>明日出張から帰ってブログ見るのが楽しみだ!vv


乞うご期待!だね~(^∇^)

>3個じゃお裾分けは・・・無いな(涙)ハハ!

だね~~、残り1個だけど、取りに来る~?ヾ(@^▽^@)
(2010.11.30 22:37:34)

Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
jetsato  さん
やまのいも=山芋^^;?
丹波というネーミングがつくと、高級な感じになりますね!
擂って、出汁入れて、熱々ご飯でズズズゥ~ではダメ^^; (2010.11.30 22:43:21)

Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
やまのいも?
山芋にわざと『の』を入れただけだと思っていたら
写真を見てびっくりw(*゚o゚*)w
初めて見ました~
山芋とは味は違うのかな?

でもとろろは美味しいですよね( ̄m ̄〃)
山芋をすり鉢ですって黄身と味噌汁の上澄みをいれて更にする

これのとろろが大好きですぅ(* ̄¬ ̄*)
(2010.11.30 22:47:48)

Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
hiromi426  さん
やまのいもって言うんだ!こっちの長いもと味はかわらないのかな?
丁度長いもも自然薯もあるからレシピ教えてよ♪作ってみたいな^^

チョビたんまさかやまのいも食べる気?笑
本当に自分のカワイイ顔をわかっているよね^^
その顔はずるいよ! (2010.11.30 22:50:26)

Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
ぐぅりん♪  さん
こんばんは~☆

周りに色々くれる人がたくさんいて羨ましいです。
雑炊美味しそうですね。粘りのある物って栄養あるっていうし、興味ありなぐぅりんです。
でも、旦那がネバネバ系全部ダメなので食べられませーん!!哀しいです(>_<)
写真UPしてくれたらそれを見て食べたつもりになろう。 (2010.11.30 22:53:00)

jetsatoさん  

>やまのいも=山芋^^;?

やまといもとも言うんだけど、自然薯などの山芋の種類です。ただし、長芋とはちがいますけどね~

>丹波というネーミングがつくと、高級な感じになりますね!

関東ではそうなんですか?
こっちでは農産物の豊富な地域ってカンジですが。(^^)

>擂って、出汁入れて、熱々ご飯でズズズゥ~ではダメ^^;

それもいいですね~(*^.^*)
私はお吸い物に入れて芋ダンゴにするのが一番好きです!o(≧∇≦o)
(2010.11.30 22:54:39)

~**しーちゃん**~さん  

>やまのいも?

うん、そうだよ~(^^)

>山芋にわざと『の』を入れただけだと思っていたら
>写真を見てびっくりw(*゚o゚*)w
>初めて見ました~
>山芋とは味は違うのかな?

そっちでは自然薯みたいな、長いものがあるの?
山芋の種類だけど、すごく粘度があって美味しいの。

>でもとろろは美味しいですよね( ̄m ̄〃)
>山芋をすり鉢ですって黄身と味噌汁の上澄みをいれて更にする
>↑
>これのとろろが大好きですぅ(* ̄¬ ̄*)

へぇ~~w(*゚▽゚*)w 同じとろろでも味付けの仕方がちがうんだ~
こっちは普通にダシとお醤油でだし汁を作って伸ばしていくんだよ。
(2010.11.30 22:58:44)

Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
とろろ雑炊?
想像できないけど、とろろと聞いただけで
美味しそうな気がしてきたわぁ♪

ちょびタン、、、舌出ちゃってるよ
可愛いなぁ(*^^*)
(2010.11.30 23:02:46)

hiromi426さん  

>やまのいもって言うんだ!こっちの長いもと味はかわらないのかな?

長芋と山芋とは種類が違うらしいよ。
でも呼び名がいろいろあるから、関東での長芋がよくわかんないけど・・・

>丁度長いもも自然薯もあるからレシピ教えてよ♪作ってみたいな^^

長芋でつくってみたんだ~、長芋ってスーパーでよく売ってる、値段の安いやつよ。
で、イマイチ・・・多分違うものだ・・

明日は粘りの強い、このやまのいもでつくってみるね!

>チョビたんまさかやまのいも食べる気?笑
>本当に自分のカワイイ顔をわかっているよね^^
>その顔はずるいよ!
-----
(2010.11.30 23:03:53)

ぐぅりん♪さん  

>こんばんは~☆

(*・▽・*)ノ~☆コンバンワ~♪

>周りに色々くれる人がたくさんいて羨ましいです。

(^ー^* )いいでしょ?でもこれでも結構気をつかってて、貰っても独り占めはしないんだよ~。

>雑炊美味しそうですね。粘りのある物って栄養あるっていうし、興味ありなぐぅりんです。

消化が良くて滋養に良いんだって。
風邪を引きそうなときや、飲み過ぎたときにはいいみたいよ。

>でも、旦那がネバネバ系全部ダメなので食べられませーん!!哀しいです(>_<)
>写真UPしてくれたらそれを見て食べたつもりになろう。

火を入れるとネバネバした食感も少しは押さえられるんだけどな~
小芋などのヌルヌル系もだめなン?難しいねぇ~(´・ω・`)
(2010.11.30 23:07:47)

イチロー王子の母さん  

>とろろ雑炊?

うん、とろろ雑炊、私も食べたことない。

>想像できないけど、とろろと聞いただけで
>美味しそうな気がしてきたわぁ♪

でしょ?柔らかいご飯にフワフワのとろろなのかな~?

>ちょびタン、、、舌出ちゃってるよ
>可愛いなぁ(*^^*)

この芋見ただけで、喜んでるよ。美味しそうなものには見えないのにねぇ~(^∇^)
(2010.11.30 23:10:20)

Re:「やまのいも」をもらっちゃった~(*^.^*)(11/30)  
☆Yuri☆  さん
こんばんは☆
また遊びに来ちゃいましたぁ。笑

「やまのいも」って、初めて聞きました~。
ゴツゴツしてるお芋なんですねー。
お味はどんな感じなんでしょう??
「とろろ雑炊」ができるってことは、
山芋と同じような食感なのかなぁ・・。

ちょびちゃんのつぶらな瞳、可愛いっ♪♪
(2010.11.30 23:58:27)

|^・ω・)/ こんばんは♪♪  
シバさんのあれっ美味しそうやったよねえ~♪♪
イイ素材とイイ腕で作るもんやから
明日は最高最強のとろとろ雑炊出来るんやろうなあ♪
いいなあo(^^*))((*^^)o
チョビたんの目の輝きようと鼻活きの荒さ♪
明日の昼はチョビたんの歓喜の遠吠えが聞こえそうだよ(笑)
(2010.11.30 23:59:21)

☆Yuri☆さん  

>こんばんは☆

(*・▽・*)ノ~☆コンバンワ~♪

>また遊びに来ちゃいましたぁ。笑

いらっしゃいませ~(^^)

>「やまのいも」って、初めて聞きました~。
>ゴツゴツしてるお芋なんですねー。
>お味はどんな感じなんでしょう??

長芋のもっとねっとりとした食感で・・・う~ん、上手く言えないけど美味しい!(^∇^)

>「とろろ雑炊」ができるってことは、
>山芋と同じような食感なのかなぁ・・。

そうそう、つくね芋ともいいますが、同じ種類だと思います。

>ちょびちゃんのつぶらな瞳、可愛いっ♪♪

若いときはもっとベッピンだったんですけどねぇ~、飼い主ともども・・・(* ̄m ̄)プッ
(2010.12.01 00:14:22)

☆彡もも☆彡さん  

>シバさんのあれっ美味しそうやったよねえ~♪♪

そうでしょ~?次の日の画像は・・・(゚ー゚*?)ってかんじやたけど・・・(* ̄m ̄)プッ

>イイ素材とイイ腕で作るもんやから
>明日は最高最強のとろとろ雑炊出来るんやろうなあ♪
>いいなあo(^^*))((*^^)o

まぁ~、ももさん!お上手やね!
なあんも出えへんよ~(^∇^)

>チョビたんの目の輝きようと鼻活きの荒さ♪
>明日の昼はチョビたんの歓喜の遠吠えが聞こえそうだよ(笑)

芋のヌルヌルで口の周りがかゆい~~、とか言ってたら笑うねぇ~~o(≧∇≦o)
(2010.12.01 00:18:26)

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