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あんまり有名じゃないんだけど、
兵庫県の湯村温泉のあたりの名物。
「栃餅」
数年前、山陰地方で買ったお土産の栃餅が
忘れられなかった娘。
大丸百貨店の前を通りかかった時、
「栃餅」の文字が目に止まり、買ってきた。
(母に似て、食べ物には貪欲・・・)
羽二重餅みたいな感じで、上品なんだけど
子供の頃食べたのはこういうのじゃなくて、
杵つきみたいなしっかりとしたお餅で、
おみやげ屋さんで買う上品なのじゃなくて、
町の和菓子屋さんで売ってる大福みたいな栃餅。
でも、無理だよね。
数年前に地元の和菓子屋さんで買ったときは、
「賞味期限2日」だったからね・・・
「お土産」には向かないよね。
本当に美味しい物って、
やっぱりそこの土地に行かないと食べられないものなんだね。
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