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毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2016.12.27
テーマ： 今夜のばんごはん(52515)
カテゴリ： 食べ物
私は仕事でした～～ それも遅番・・・
で、昨日の夜、ちょっとだけおすまし夜ごはんを作りました。
これを開けようと思って・・・
モラタメさんでお安く試させていただきました。
とってもフルーティなスパークリングロゼ。
今日のおともは・・・こちら
栓を開けるのが面倒だったわ・・・
スクリューキャップでうれしかったけど、
これがなかなか固くて、滑り止めのゴム手袋をして開けたよ。
ちょっと甘口で女性向きですねぇ～
氷を入れて飲むカクテルタイプらしいのですが、
めんどくさいので、このままいただきました。
マルティーニ ロワイヤルデザート。
買いやすい値段で、飲みやすく
おうち飲みにいいですね！
今回ローストポークを作ったのですけど、
ラーメンに入れたらいいような風味になってしまった。
で、ちょっと気を取り直して、吊るし柿を使ってソースを作りました。
味噌や酒などいろいろ使って作ってみたけど、
どうにも、柿がつぶれない。。。
でもまぁ、何とか作れました。
添えてあるルッコラはベランダ産。
こっちのグリーンサラダもプチトマトを除いてはすべて、ベランダ産。
スパークリングの開栓に手間取って、バジルの葉っぱが変色しちゃったよ・・・
ピザ生地は出来合いのもの。
以前作ってたトマトソースを塗りベーコン、チーズをのせただけの
シンプルなマルゲリータ風のピザ。
バジルはこれが最後のベランダ産。
もうしおれかかっています。この寒さではちょっと酷だもんね・・・
でも、やっぱりおうち飲みが一番落ち着くなぁ～～
クリスマスはなかったけど、
これで良しとしよう！
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Re:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
いつでも絶好調！
さん
Re:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
teapotto
さん
Re:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
okadaiマミー
さん
Re:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
アラスカななつ
さん
Re:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
hiromi426
さん
Re[1]:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
遊星。.:*・゜
さん
いつでも絶好調！さん
＞絶好調です！
＞
＞ヾ(・ε・。)こんばんは♪
＞
＞夜中に食べに行くから、
＞
＞ブタとゴリラと大根を連れて！！・・・（爆）
-----
豚大根はおいしいけど、ゴリラ、美味しいん？
ゴリラは要らんで～～ (2016.12.28 09:19:22)
＞絶好調です！
＞
＞ヾ(・ε・。)こんばんは♪
＞
＞夜中に食べに行くから、
＞
＞ブタとゴリラと大根を連れて！！・・・（爆）
-----
豚大根はおいしいけど、ゴリラ、美味しいん？
ゴリラは要らんで～～ (2016.12.28 09:19:22)
Re[1]:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
遊星。.:*・゜
さん
teapottoさん
＞(｡◠‿◠｡✿)ぅんぅん
＞
＞夜は
＞お家でまったりが最高
＞お酒飲んで眠くなったら
＞ゴロンと横になれるしね・・
＞
＞(´∀｀*)ｳﾌﾌ
-----
そうそう、飲んで帰ること思うと、ゆっくり飲めないもんね。
寒いし、電車、混んでるし・・・(^-^;
おうち、一番！ (2016.12.28 09:20:18)
＞(｡◠‿◠｡✿)ぅんぅん
＞
＞夜は
＞お家でまったりが最高
＞お酒飲んで眠くなったら
＞ゴロンと横になれるしね・・
＞
＞(´∀｀*)ｳﾌﾌ
-----
そうそう、飲んで帰ること思うと、ゆっくり飲めないもんね。
寒いし、電車、混んでるし・・・(^-^;
おうち、一番！ (2016.12.28 09:20:18)
Re[1]:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
遊星。.:*・゜
さん
okadaiマミーさん
＞おいしそ～～
＞お近くならプレゼントもって
＞伺うのに＾＾
＞
-----
私もそう思う。牛タン、挑戦できるかも～～(o^―^o)
娘に牛タンのみそ漬けの話をすると、ヨダレたらしてました～ (2016.12.28 09:21:23)
＞おいしそ～～
＞お近くならプレゼントもって
＞伺うのに＾＾
＞
-----
私もそう思う。牛タン、挑戦できるかも～～(o^―^o)
娘に牛タンのみそ漬けの話をすると、ヨダレたらしてました～ (2016.12.28 09:21:23)
Re[1]:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
遊星。.:*・゜
さん
アラスカななつさん
＞ こんばんは。
＞
＞こういうお食事もいいですね。ベランダ産。どこの国？と思ってしまった。。。（爆）
＞
-----
オランダ産に見えた？(o^▽^o)
ざるを持って、一枚一枚摘んでいくのも楽しい仕事だよ～ (2016.12.28 09:22:25)
＞ こんばんは。
＞
＞こういうお食事もいいですね。ベランダ産。どこの国？と思ってしまった。。。（爆）
＞
-----
オランダ産に見えた？(o^▽^o)
ざるを持って、一枚一枚摘んでいくのも楽しい仕事だよ～ (2016.12.28 09:22:25)
Re[1]:ちょっと遅いクリスマスに乾杯！(12/27)
遊星。.:*・゜
さん
hiromi426さん
＞ベランダ産がオランダ産に見えたｗ
＞おいしそうなソースだな～と思ってみていたら干し柿を使ってあるんですね！
＞ソースのレシピを知りたいです！
-----
このソースね、友達に教えてもらったんだけど、柿がね、なかなかつぶれなかったのよ。
やっぱりブレンダーじゃなくて、ミキサーの方がいいのかな・・・
ミキサーに、酒、味噌、醤油、みりん。そこに刻んだ干し柿を入れるて、すべて混ざったら、フライパンに入れてちょっと煮詰めるだけだよ。
私は柚子味噌をお酒で伸ばして作ったら美味しいと思ったよ。
豚肉なら、こっちの方が合いそう・・・ (2016.12.28 09:26:15)
＞ベランダ産がオランダ産に見えたｗ
＞おいしそうなソースだな～と思ってみていたら干し柿を使ってあるんですね！
＞ソースのレシピを知りたいです！
-----
このソースね、友達に教えてもらったんだけど、柿がね、なかなかつぶれなかったのよ。
やっぱりブレンダーじゃなくて、ミキサーの方がいいのかな・・・
ミキサーに、酒、味噌、醤油、みりん。そこに刻んだ干し柿を入れるて、すべて混ざったら、フライパンに入れてちょっと煮詰めるだけだよ。
私は柚子味噌をお酒で伸ばして作ったら美味しいと思ったよ。
豚肉なら、こっちの方が合いそう・・・ (2016.12.28 09:26:15)
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