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2017.07.05
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カテゴリ: お料理
残り物が入ったお弁当・・・
昨夜の夜ごはんの内容がわかる。

小豆ご飯は休日に炊いて、おにぎりにして冷凍。
朝、レンチン解凍しました。
卵焼きだけは朝、焼きましたが・・・
(ミャーコが背後霊のように写ってる~)




今日の夜ごはん。
明日のお弁当が予想できる・・・(^-^;

豚と茄子、ピーマンの鍋しぎ。万願寺唐辛子の焼いたのと、ゴーヤのお浸し。


夜ごはんに活躍してくれたのは、

朝収穫したこちらのお野菜たちです。


ゴーヤは1本しか使ってないので、
明日はゴーヤチャンプルーでもしましょうかね・・・





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Last updated  2017.07.05 22:51:58
コメント(14) | コメントを書く


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Re:お弁当と夜ごはん(07/05)  
こんばんは。

お弁当は。。。そういうものだと思います。^^

しかしおいしそうです。お弁当食べたい。。。w

ミャーコちゃんが写っているのに(笑)
(2017.07.05 23:41:50)

Re:お弁当と夜ごはん(07/05)  
teapotto  さん
お弁当
めっちゃ美味しそう・・
ホンマに遊星さんは綺麗に作るわ・・
で・・
おにぎり1個だけ?????????
やっぱり私は食べ過ぎなんや・・

病院の先生からは
痩せてと言われてて・・
それが簡単には痩せんのよね・・
壁|〃´△`)-3ハゥー

食事を見直してるとこ (2017.07.06 07:13:22)

Re:お弁当と夜ごはん(07/05)  
みーちゃん918 さん
バランスと彩が良くて美味しそうなお弁当…♪
ゴーヤはチャンプルーだけでなく、お浸しにもできるんだ!
苦味とかはどうなのかな?普通のお浸しみたいに、茹でて鰹節かな?
ベランダの野菜も、着々と実っているね。
形も色々で、家庭で手作りしている野菜って感じがしておいしそう(^^)
味も格別なのでしょうね (2017.07.06 11:16:54)

Re:お弁当と夜ごはん(07/05)  
美味しそう美味しそう美味しそう~~♪(^O^)
そういう料理が一番いいのよね~~!
あと、泡盛の水割りを一杯だけ(^^; (2017.07.06 16:47:57)

Re:お弁当と夜ごはん(07/05)  
絶好調です!

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))イエッ!!

ご無沙汰さん~!! (2017.07.06 22:03:33)

Re:お弁当と夜ごはん(07/05)  
okadaiマミー  さん
なすの鍋しぎ大好きです。
最近は醤油麹でばかり炒めてるけど、たまには作ってみようかな。
遊星さんのは採れたて新鮮野菜でいいなぁ。
育てた甲斐がありますね。
さぞかしおいしいでしょうね!!
(2017.07.06 23:00:59)

Re[1]:お弁当と夜ごはん(07/05)  
アラスカななつさんへ

天王寺のお店はスタッフさんとご飯を食べることもあるから、お弁当の内容やら盛り付けには気をつけてるよ~
一番の年長者だからね、変なの、持って行けないし(^-^;
(2017.07.06 23:50:50)

Re[1]:お弁当と夜ごはん(07/05)  
teapottoさんへ

おにぎりはこれでもお茶碗軽く1杯分あるのよ。
家で作るお弁当は結構隙間なく詰めてるから、案外食べごたえあるんですよ。
それに、具沢山の即席お味噌汁を足すと、おなか一杯です~
これ以上太ると、スカートが入らなくなってスーツを買いなおさないといけないから、注意してます・・・(^-^; (2017.07.06 23:54:04)

Re[1]:お弁当と夜ごはん(07/05)  
みーちゃん918さんへ

色とりどりにすると、栄養バランスもちゃんと摂りやすいのよ。
でも私は茶色いおかずが好きだなぁ~ 肉とかフライとか・・・
身体のためにはいろいろまんべんなく食べなきゃね!

ゴーヤのお浸しは、薄ーくスライスして、塩少量入れた熱湯でさっと茹で、
ギュッと固く絞って、ダシつゆ(市販でもいいよ)と鰹節で和えるだけ。
少し苦みがある方が私は好きなんですけどね~^^ (2017.07.06 23:58:23)

Re[1]:お弁当と夜ごはん(07/05)  
どっすん0903さんへ

豚肉を使った料理は美味しくみえるでしょ~~
水割り、イッパイだけなら許そう~~^^
好きなものはやっぱりやめられないよね・・・(^-^; (2017.07.07 00:00:24)

Re[1]:お弁当と夜ごはん(07/05)  
いつでも絶好調!さんへ

ミサイルとともに、あれぇ~~~~~

・・・かと思ってた。

生きてるならよかった、よかった! (2017.07.07 00:01:15)

Re[1]:お弁当と夜ごはん(07/05)  
okadaiマミーさんへ

鍋しぎ、昨日は美容室の男の子(息子より若い)にレシピを伝授してきました(笑)
食欲がなくてもみそ味っていいですよね。
夏でも食欲は落ちないので、食べすぎご用心ですが・・・
自分で作ると、苦手な野菜でもなんとか工夫して食べるから、子どもの食育にはいいと思います。
あ、子どもというより、私の年では孫かなあ~ まだいないけど~(^-^; (2017.07.07 00:04:34)

Re:お弁当と夜ごはん(07/05)  
yorosiku!  さん
うわ~みゃーこの見廻りの成果か(^。^;)ベランダのお野菜が豊作ですね^^v

我が家は やっと一本目のゴーヤが成ったところです♪

鍋しぎって 味噌味のことなんだ( ^-^) (2017.07.07 20:41:49)

Re[1]:お弁当と夜ごはん(07/05)  
yorosiku!さんへ

梅雨が終わるころからいっぱい採れるかも。
でも旅行ができないから(水やり)ちょっと不便なんだよね・・・
鍋しぎ、適当な調味料だけど、味噌を入れてコクを出すと暑い夏でも美味しく食べられます。
水を使わず炊くと、結構冷蔵庫で日持ちするしね(*^^)v
(2017.07.07 22:34:21)

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