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hiromi426 @ Re:涙がチョチョ切れたランチTT(09/07) New! 高島屋の中は高いですよ! その前にイタリ…
どっすん0903 @ Re:涙がチョチョ切れたランチTT(09/07) New! おはようございます~♪ そら高島屋の上で…
遊星。.:*・゜ @ Re[1]:猫は発泡スチロールがお好き?(09/05) どっすん0903さんへ ( ̄m ̄〃)ぷぷっ! …
遊星。.:*・゜ @ Re[1]:猫は発泡スチロールがお好き?(09/05) hiromi426さんへ 発泡の箱って安いものだ…
どっすん0903 @ Re:猫は発泡スチロールがお好き?(09/05) あははは~! 犯人はミャーコでしたか?(^…

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2017.09.17
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カテゴリ: お弁当
​​​

9月は決算期のところが多いせいもあって、
ショッピングモールなどではポイントアップセールが行われていますね。


遊星は2店掛け持ちで派遣されてるけど、
そのどちらも大きな商業施設の中のお店なので、
今週から来週にかけてどちらのお店もポイントアップセール。



何が大変って、その準備。
売れるものを予測しての商品発注。
お買い上げに応じたプレゼントのセットつくり(サンプルセット)


で、当日は普段の20~30倍のお客が来る。
閉店後もセールの期間中、商品を切らさないよう、
出来る限りの発注をかけてから帰るので、もうへとへと・・・



でもお弁当はちゃんと作ってるよ。





できそこないのコロッケ(途中で崩れた)
ゴーヤのつくだ煮、サツマイモのレモン煮、焼きピーマン。
おにぎりはヒジキ入り。





ベランダのこのこたちも活躍してくれてるよ。
ミャーコは何の役にも立ちませんが・・・




秋風が吹いてくると、炊き込みご飯が食べたくなるね。
鶏ごぼうの炊き込みご飯と、
いただき物の昆布巻きやかぼちゃの煮物など。





ミャーコのことでちょっと心配事があって、
昨日、出勤前に(お昼からの出勤だったから)獣医さんとこへ連れて行ったんだ~

ま、大したことはないんだけどね~
明日はお休みなので、ゆっくりとその辺のこと書くことにしよう。








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Last updated  2017.09.17 00:16:18
コメント(6) | コメントを書く


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Re:ベランダのピーマンとお弁当(09/17)  
yorosiku!  さん
売れるものを予測して~って、大変そう(=‘x‘=)

ミャーコは居るだけで良いのよ♪

タラコの昆布巻きが美味しそう^^v (2017.09.17 02:09:14)

Re:ベランダのピーマンとお弁当(09/17)  
hiromi426  さん
白きくらげのスイーツって?
調べてみます!

ピーマン大収穫だね。ミャーコが乗っかって土が温かくなりいい具合に発酵して栄養がいきわたったのかも~w

売上予測して発注してサンプル作ってってやること満載ですね!

そんな中お弁当ちゃんと作って
とてもおいしそうです~ (2017.09.17 10:25:51)

Re[1]:ベランダのピーマンとお弁当(09/17)  
yorosiku!さんへ

こんにちは~
長年やってると売れるものってわかるんだけど、どのくらいの人が来るかわからないから、それが難しい・・・
ミャーコは相変わらず、プランターに入ってます。台風で風が強くても・・・(^-^;
(2017.09.17 13:01:04)

Re[1]:ベランダのピーマンとお弁当(09/17)  
hiromi426さんへ

私はたま~~に作るよ。桃缶のシロップで煮たり、味の薄~い梨もらったときはシロップで煮たり・・・
ただねぇ~・・・桃の缶詰のシロップ使うとか、糖分どうよ、って思うから人に話したことないけど・・・
桃缶だけでなくフルーツ缶詰のシロップ、もったいないから結構使う・・・(^-^;

ピーマンはね、この夏は買わないというか、人に分けてあげるほど採れたよ。
でもトマトがねぇ、酸っぱくて、赤くなっても収穫せずほったらかし。
毎年ヒヨドリが来て困ったけど、今年はミャーコが見張ってるから全然来ない。
酸っぱいから食べに来ないのかな~~
甘いトマトはもう終わっちゃったけどね。
酸っぱいトマトはまだ花もガンガン咲かせて、もうええっちゅうねん・・・
(2017.09.17 13:09:07)

Re:ベランダのピーマンとお弁当(09/17)  
yorosiku!  さん
酸っぱいトマト、我が家ではジャムにしました^^;
(2017.09.18 13:01:55)

Re[1]:ベランダのピーマンとお弁当(09/17)  
yorosiku!さんへ

トマトジャムねぇ~!!それ、いいね!!!
でもうちの酸っぱいトマトはミニだから、皮をむくこと思うと・・・
ヒヨドリに差し上げるよ~~(^-^;
(2017.09.18 22:36:15)

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