yorosiku!さんへ

友達から教えてもらってHPみました。ガッテンでしたよね。
浸透圧は干しシイタケなども砂糖水で味が染みやすく柔らかくなるんですね。
こういうちょっとした技を使うと、お料理の幅も広がるし、楽しいね^^
(2017.09.29 21:57:18)

ま、えっか・・・ですむ毎日

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遊星。.:*・゜ @ Re[1]:涙がチョチョ切れたランチTT(09/07) New! hiromi426さんへ デパートの中って、結構…
遊星。.:*・゜ @ Re[1]:涙がチョチョ切れたランチTT(09/07) New! どっすん0903さんへ こんばんは~ 金沢に…
hiromi426 @ Re:涙がチョチョ切れたランチTT(09/07) New! 高島屋の中は高いですよ! その前にイタリ…
どっすん0903 @ Re:涙がチョチョ切れたランチTT(09/07) New! おはようございます~♪ そら高島屋の上で…
遊星。.:*・゜ @ Re[1]:猫は発泡スチロールがお好き?(09/05) どっすん0903さんへ ( ̄m ̄〃)ぷぷっ! …

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2017.09.29
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カテゴリ: お弁当

昨日のうちにカボチャを炊いて、
コンニャクを白だしに漬け込んで、
もやしを茹でて、ナムル風(ニンニクなどは入れない)





朝は詰めるだけ~
つくね団子はちょっと前に作って冷凍してたものをチン!



最近、こんにゃくにハマっております。
ま、お昼に2切れくらい食べたからどうってことはないのですが・・・









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Last updated  2017.09.29 10:12:41
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Re:詰めるだけ~簡単お弁当作り。(09/29)  
hiromi426  さん
前の晩に作っておけば朝早く起きなくていいから私もそうしたいけど

まあお弁当用によけておけばいい話なんだけどね。

コンニャクに凝っているんですね。
なんでこんにゃくがそんなにあるのかって?
昨日のブログでw

つめ放題したけど水分が多いからそんなに詰められないし
重たかったよ~! (2017.09.29 06:32:56)

Re[1]:詰めるだけ~簡単お弁当作り。(09/29)  
hiromi426さんへ

おはようございます~
お弁当用はもちろん、出来上がったらすぐにお弁当用カップに入れて取っておきますよ~
食べ散らしたのをお弁当に持って行けないもん。

そうそう、こんにゃくは砂糖少々で揉み込んで水分を抜くと、味が染みやすくなるんだよ~ 
でも、最近は下処理なしにすぐに食べられるコンニャクも増えてるね。
hiromiさんのブログにもあったけど、刺身コンニャクもよく買うし(白だしに漬け込むとまた別の美味しさに)
ニンニク風味のこんにゃくステーキって言うのも結構美味しい。
麺風なのはパスタサラダのパスタの代わりに入れるとカロリーダウンになるしね!

重くても車だったらいいやん。
それに500円であれだけ詰められれば十分だよ~~^^
(2017.09.29 08:44:50)

Re:詰めるだけ~簡単お弁当作り。(09/29)  
yorosiku!  さん
先日TVで コンニャクに砂糖をまぶすと味のしみ込みが良くなると やっていました^^v (2017.09.29 13:23:14)

Re[1]:詰めるだけ~簡単お弁当作り。(09/29)  

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