ブロッコリーの栄養価は高く、
ビタミン類、葉酸、たんぱく質と様々な栄養素の塊なので、
遊星んちのチルド室にはたいてい入ってます。
(チルド室の方が蕾が開かず、保存できる）

サラダ、炒め物、シチュー、焼物、天ぷらといろいろ使いますが
天ぷらは意外と美味しく、じゃ、フライもイケるはず。

楽天レシピにもあがってたので、作ってみました！
サクサクで美味しかったです！

これはブロッコリーが苦手な人も絶対食べられると思います。
あ、ブロッコリーは茎の方が栄養価高いので、
ぜひ、皮を剥いてタテ割りにして使うといいですよ。

気付けば、野菜オンリーの夜ごはんでした

妹が箱買いしたトマトを５～６個持って来たので
トマトと卵の炒め物、夏っぽいメニューですが・・・

温かいうちにいただくと、
結構美味しいものですね。

見たのはこちらのレシピ

ブロッコリーのフライ

ソースを付けてもいいんだけど、
油で揚げると、甘さがでてそのままの方が美味しいと思いました。

風邪予防にもおススメのレシピです

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Last updated 2021.02.11 20:25:45
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

アラスカななつさん

　こんばんは。

ブロッコリーは栄養価高いですね。

今度やってみます。

(2021.02.11 23:30:53)

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Re:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

かのんオーレさん

ブロッコリーは卵焼きが一番ですね～！
以前遊星さんに教えてもらってから
まだはまってます。明日もお弁当に入れます～ (2021.02.11 23:51:23)

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Re:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

どっすん0903 さん

ブロッコリー大好きです♪(^O^)v
と言っても、チルド室とかないのでいつも冷凍のものしか買いませんが(^^; (2021.02.12 09:13:03)

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Re[1]:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

遊星。.:*・゜さん

アラスカななつさんへ

フライ物って難しい味付けとかないから、
ぜひ旦那さんに作ってもらってください＾＾

揚げたてはサクサクでおいしいですよん。 (2021.02.12 09:38:43)

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Re[1]:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

遊星。.:*・゜さん

かのんオーレさんへ

フライや天ぷらも美味しいからぜひ作ってみて。

揚げ物好きな男子も喜ぶと思います＾＾ (2021.02.12 09:39:38)

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Re[1]:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

遊星。.:*・゜さん

どっすん0903さんへ

冷凍なら簡単に使えるからいいですね！
卵との炒め物や中華炒めにも是非、ぜひ！ (2021.02.12 09:41:26)

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Re:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

meirinmi さん

この記事を読んで、でっかいブロッコリー🥦を買ったままだと言うことを思い出しました。
フライはやったことないので、明日試してみます。
いつもパン粉は常備してないけど、先日通販の日本食品店でお餅買ったらオマケに入ってて、どうしようか思ってたところでした。
遊星さんのを真似して、トマト卵炒めも作ろうっと(^｡^) (2021.02.13 00:50:25)

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Re[1]:ブロッコリーのフライはイケる♪(02/11)

遊星。.:*・゜さん

meirinmiさんへ

ブロッコリーはチルド室で保存すると劣化が抑えられるので長持ちしますよ。
ブロッコリーはいろいろ使えるので大きいのを買ってよかったですね！
茎も厚めに皮を剥いて、縦割りにしてぜひフライに！
花蕾の部分より甘くておいしいです＾＾ (2021.02.13 09:30:03)

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