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2023.12.17
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先日、アイちゃんからもらった名前のわからない


大きさから言って八朔じゃないかと思って、
皮をむいて食べてみたんだけど、

​酸っぱーい!!

こりゃサラダかマーマレードにしないと無理だな・・・
グラニュー糖の残りがあったので、マーマレードに。




ちょっと煮詰まり過ぎました・・・




大きなスプーンで入れたので、
瓶の口周りにいっぱい、ついちゃいました・・・




ラップをかぶせて蓋しました。

しばらくこういうのから遠ざかってたので、
細かい失敗、多いねぇ・・・


今、八朔の収穫時期を調べてみたら・・・
12月ごろって。


やっぱり、これは八朔だよねぇ~~

でね、取れたての八朔って酸っぱいから、
農家で1~2か月くらい寝かせておくんだって。

どおりで、今食べたら酸っぱいはずだよ~~
アイちゃんにも教えてあげなきゃ・・・





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Last updated  2023.12.17 17:32:29
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