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2020.06.30
カテゴリ： 動植物・昆虫
5月21日のブログ
の冒頭で紹介した野いちご。
今、実りの時期となった。
上の写真で1つだけ赤いつぶつぶした実が見える。
これ甘い。
でもほかの実はまだ熟しておらず、硬い殻で覆われている。
いずれその殻が割れて、つぶつぶした実が出てくるのである。
この熟した実を沢山集めて煮れば野性味豊かな「何とかベリージャム」になるのだろうが、残念ながらまだ試していない。
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