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Aug 30, 2007

至福のフレンチ　豊中「ラ・メゾンブランシュ」

(6)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16961)

カテゴリ： ●フレンチ・洋食　[関西]

紛失していたデジカメが出てきたのですが、
『メゾンブランシュ』 のディナーの写真が…。

少しいやかなり、内容はおぼろげですが、
私の大好きなフレンチレストランなので、レポ致します。

『メゾンブランシュ』 は
豊中の閑静な場所に佇む一軒家のフレンチレストラン。

奇をてらった料理よりも正統派フレンチにオリジナリティと
シェフの腕が光る珠玉のお料理ばかりです。

獣臭さに躊躇するので、いつも無難なメインをチョイスしがちな
うきぽです。

うきぽは特にこちらのフォアグラが大好きなので、
毎回『シェフのおまかせコース』なるものを注文しております。

アペリティフはいつものごとく、「キールアンペリアル」
白のグラス１杯と赤ワインを1本空ける位がちょうど良いです。

今回もシェフのおまかせコースを頂きました。

すみません、デセールやスープ、お口直しのシャーベット等の写真は
撮ってなかったみたいです。

多分お料理に夢中で先に食べてしまったはず。

写真ではこの美味しさは伝わらないかもしれませんが、

えも言われぬハーモニーをかもし出し、
脳内の幸福度はヒートアップ致します。

もちろん、その他のお料理も全て素晴らしいのですが、
いつも思い出すのはフォアグラの美味しさです。

フォアグラはオア（ガチョウ）とカナール（鴨）がありますが、

鴨よりガチョウの方が高いので、オアを使ってると
聞いただけでもお得感がある気がする現金なうきぽです。

それにしても半年前に頂いたお料理なのに、
口の中でまたそのお味を思い出します。
またそれより前に頂いた事のあるオマールエビのソース、
アワビの燻製、ポテトのシャーベットソース…
全てが鮮明に蘇ってきます。

お店は小さいながらも清潔感があり、
サービスもさすが！！いつも心地よい空間です。

是非関西に住んでらっしゃる方は一度訪れてみてください。

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