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Aegean Blue に憧れて

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Feb 28, 2012

久々にパティシェリア　[パティスリーミラベル]のモンブラン

(9)

カテゴリ： ●洋菓子　[東京]

銀座に行くまでちょっと時間があったので、新宿駅下車。

高島屋だったら駅前だし♪

･･･なんて余裕はなかった。新宿駅大きいから何処から出たらいいの～。
なんだか反対方向の出口から出てしまった。

久しぶりにパティシェリアに行くと、規模が小さくなってる。
ショーケースが半減したのね。

今日は「エコールクリオロ」の抹茶ロールを食べるぞ！（もちろんこちらの記事の影響）
と意気込んでショーケースを見たけど、抹茶ロールがなかった～。

[パティスリー・ミラベル] の和栗のモンブランにしました。

他にも和栗のモンブランがあったのですが、こちらのが一番小ぶりで、
この後予定がまだあるので、私には都合が良かったんです♪
（普段なら一番大きいのを選ぶと思う・笑）

■モンブラン480円　オレンジティー500円

かなり黄色っぽく映っていますが、実際はそこまで黄色くはないです。

土台はメレンゲ、中に栗の渋皮煮が入っています。
クリームは栗感はあまりありません。ただ甘い。
メレンゲにキメ細やかさはなく、水分を吸わないようにチョコがけしてあるけど、
若干水分を吸ってネットリした箇所もあります。

最近美味しいモンブラン
絶対的信頼のパティシェリアだったのでショック大。
お持ち帰り用のケーキを買うのはやめました。

「オレンジティー」ってオレンジ風味の紅茶だと思ったけど、
こちらのはアイスティとオレンジジュースの2層の飲み物だった。
メニューの説明を見たらちゃんと書いてあったわ（笑）

この後銀座で友達と合流してミキモトラウンジへ。

私、コインロッカーにカメラまで入れてしまったので写真がないのですが、
天井が高くて、落ち着いていてすっごく居心地が良い♪

こちらのスイーツは横田秀夫シェフが監修されているのですが、
私はスイーツじゃなく、「エビのアメリケーヌグラタンドリア」を頂きました。
パン・スープ・ミニデザート・紅茶が付いて1500円。
スイーツ＋ドリンクよりも随分お得。

スープはあっさりとしたゴボウのスープ。あったまる♪
ドリアもあっさり系。押し麦が使われています。
土台がパートブリックでサクサクと食べられるのが美味しい。
ムースもそこそこ美味しくて大満足。

友達は美肌に良い、こちらの一番人気メニューである「パール」を食べてました。
パールタピオカ、アロエ、白きくらげ、クコの実など体に良さそうなものばかり。
こんなに美味しくてキレイになれるなら嬉しいって（笑）

もっともっと長居したかったなー。今度はもっとゆったりしたプランにしよう。

さてと、東京駅に寄ってから羽田に向かおうっと♪

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Last updated Feb 28, 2012 01:50:05 PM
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■コメント

おっ、これでしたか・・・。

Belgische_Pralines さん

オレンジ風味の紅茶じゃなくて、紅茶とオレンジとは!
ツートンでびっくりしました!

小さ目なのでフォークが巨大に見える。笑

パティシェリアでハズシちゃったら何を信じていいのかわかんない。(皆さんのブログですね)

ミキモトラウンジ、キレイになるメニューあったんですね。
私、今度は是非、パールを!
真珠の粉を飲むと肌がキレイになるそうですもん。
ミキモトならきっと入れてくれてるに違いない。 (Feb 28, 2012 03:11:52 PM)

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Re:久々にパティシェリア　[パティスリーミラベル]のモンブラン(02/28)

灰色ウサギ0646 さん

とっても濃い東京滞在ですね。
あたしはアフタヌーンティのオレンジティ好きなんですけれど、オレンジが入っているんじゃなくてジュースと混じっているのって珍しいですね。 (Feb 28, 2012 03:43:11 PM)

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Belgische_Pralinesさん

もあ427 さん

＞オレンジ風味の紅茶じゃなくて、紅茶とオレンジとは!
＞ツートンでびっくりしました!
メニューの一番最初に「オススメ」ってなっていたし、暑くてアイスが飲みたかったから注文したのですが予想外のツートン（笑）
普通に美味しかったけどビックリしました。

＞小さ目なのでフォークが巨大に見える。笑
ケーキが小さいのもありますが、こちらのフォークはデザートフォークじゃなくってディナーフォークでした。

＞パティシェリアでハズシちゃったら何を信じていいのかわかんない。(皆さんのブログですね)
外した事がなかったので、残念でした。
家族で眼鏡さんの所で見た抹茶ロール気分だったのにーーー。

＞ミキモトラウンジ、キレイになるメニューあったんですね。
＞私、今度は是非、パールを!
＞真珠の粉を飲むと肌がキレイになるそうですもん。
＞ミキモトならきっと入れてくれてるに違いない。
真珠の粉はどうだったかな。
見た目が真珠を現しているだけかも（ブランマンジェです）。
トッピングがお肌に良さそうなのかなって思いました（＾＾） (Feb 28, 2012 04:47:13 PM)

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灰色ウサギ0646さん

もあ427 さん

＞とっても濃い東京滞在ですね。
あちこちと動き回っていました。優雅な滞在からは程遠いです（＾＾；

＞あたしはアフタヌーンティのオレンジティ好きなんですけれど、オレンジが入っているんじゃなくてジュースと混じっているのって珍しいですね。
こういう風に紅茶とジュースが2層になっていてオレンジティっていうのは他に無さそうですよね。
びっくりしたけど美味しかったですよ。
夏に良さそう♪ (Feb 28, 2012 04:49:34 PM)

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新宿駅って大きいですよね！

家族で眼鏡さん

高島屋ともなると、隣駅の代々木もかなり近いですし。
変なところに出てしまうと大変ですよね！

パテシェリアにいらしたのですね。
せっかくだったのに、モンブランチョイスはいまひとつだったとは残念でしたね。

リンクありがとうございます。

ケーキのなかでも、抹茶のロールケーキ（リンクありがとうございます）は一際大きく、実際にご覧になったら躊躇されたかもしれません。でも美味しいです。

パテシェリアの規模の縮小は、スイーツファンには寂しいかも！！！

ミキモトでは確かにランチがコスパが良さそう。
そっちの満足度は高くてよかったですね！

大活躍の東京。今度はゆっくり滞在できるといいですね！
(Feb 28, 2012 10:48:55 PM)

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家族で眼鏡さん

もあ427 さん

＞高島屋ともなると、隣駅の代々木もかなり近いですし。
＞変なところに出てしまうと大変ですよね！
結構歩きましたよ。早足で歩いたので、結構暑くなってきました。

＞ケーキのなかでも、抹茶のロールケーキ（リンクありがとうございます）は一際大きく、実際にご覧になったら躊躇されたかもしれません。でも美味しいです。
家族で眼鏡さんの所でケーキの予習をしていて、絶対食べようと意気込んでいたのですが、ショーケースには入ってなくって・・・。
久しぶりのガイヤも迷ったけど、欲が出て違うのが食べたくなったんです。

＞
＞パテシェリアの規模の縮小は、スイーツファンには寂しいかも！！！
前は1周全部がパティシェリアだったので寂しかったなぁ。
焼き菓子も置いてなかったような気がしましたし。

＞ミキモトでは確かにランチがコスパが良さそう。
＞そっちの満足度は高くてよかったですね！
小さいけどスイーツも付いてくるし、紅茶はポットだし、当たりです！

＞大活躍の東京。今度はゆっくり滞在できるといいですね！
でも、次回もまたあちこち動き回っているかも（笑） (Feb 29, 2012 01:19:25 PM)

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Re:久々にパティシェリア　[パティスリーミラベル]のモンブラン(02/28)

ヴェルデ0205 さん

パティシェリア、規模縮小なんですね。
残念ですね。その場で食べたいですもんね。

見た目は栗感たっぷりっぽいですけど、ちょっと残念でしたね。
でもミキモトでリベンジ出来ましたね。 (Mar 1, 2012 02:40:12 PM)

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ヴェルデ0205さん

もあ427 さん

＞パティシェリア、規模縮小なんですね。
＞残念ですね。その場で食べたいですもんね。
昔行った時は2列分がショーケースがあって、生菓子も焼き菓子もあった記憶だったのですが、1列分ショーケースが無くなって別のお店が入っていました。

＞見た目は栗感たっぷりっぽいですけど、ちょっと残念でしたね。
栗のクリームも土台もどちらもダメでした。。

＞でもミキモトでリベンジ出来ましたね。
はい。パティシェリアと違ってミキモトだとゆっくりできますし、美味しかったです。
(Mar 1, 2012 02:49:13 PM)

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