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流石にお餅がカチンカチンに乾いてほとんどバラバラになりましので、水に浸けておきました。
数日浸けて置いたのを適当に掬って水を切りレンジでチンしました。
搗き立てのお餅状態に戻して、適当な大きさにちぎってお汁粉に入れて出来上がりです。
餅入りのお汁粉を美味しく頂きました。
この状態にすると焼き餅にも出来そうです。
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今日のお食事
朝、トースト、野菜サラダ、コーヒー
昼、かやくごはん、白菜煮
夕、かやくごはん、野菜の甘煮、味噌汁