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Sep 23, 2003

祭日だというのに今日もお・仕・事(T_T)

ちょっとシーサイドに寄り道して、のんびり海を眺めたりして、「そうだ！　帰りに中山まわってお蕎麦を食べよう！！」と思い付いた。

中山町は松山からＲ５６で車で30分位、双海からは少しだけ山を越えて20分位かな？
http://www.town.nakayama.ehime.jp/index.html

私が目指したお蕎麦屋さん『こねこね亭』は“クラフトの里”の中にある。
http://craft-sato.jp/

初めてココのお蕎麦を食べたのは、つい3週間前･･･。
手打ち（そば打ち体験もできる）で、本山葵を自分でおろして食べるのよぉ～
そば粉も町内産を使用して、その配分（？　○割蕎麦とか言うじゃない？）にも相当のこだわりがあるらしい･･･
これは知り合いに聞いた話なんだけど。

市内の“蕎麦○”とかもう比べ物にならない美味しさ！　だと私は思います。
後日、知り合いに聞いても「あそこは旨いよ！」って声が。

愛媛はどちらかというと「うどん派」の人間が多くて「うどん屋」さんが犇めいている･･･　と思う。というかなかなか美味しい“蕎麦”を食べる機会がなくってそうなのかもしれないけど･･･

私はというと、関東にいる時は、ないものねだりで「関西風の美味しいうどん（麺がシコシコ歯ごたえあって、汁が真っ黒じゃないヤツね）」が食べたいといつも思ってたし、そういうお店を探していたものだけど･･･。
こっちに帰ってくると、「美味しいお蕎麦」はないものかと思ってしまう。

「うどん派」「そば派」と聞かれると、やっぱり自分は「うどん派」なのかなぁ～とも思うのだけど、歳とともに“あっさりと風味がいいお蕎麦”にも惹かれるようになったのも事実。

さて、本当のところ統計上はどうなんでしょう？
あなたは「うどん派？」「そば派？」

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