なんともインドアなアウトドアライフ♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全186件)

過去の記事 >

2015.02.04

火鉢生活その後と鍋

カテゴリ：鍋

結局やっぱりあの日は種火を生かせずにアウト。
という事で５日しか継続出来てない。

うーん、ちょっと敷居を下げて紙でもなんでも
いいからそれに種火をつけてもいいという事に
しようかな。ちょっと臭いのが難点だけど。

そこからはしばらくアウト、アウトを繰り返している。
今日は流木を追加しているが、なんとか流木にも燃え移って
くれている。

しかし、そんな中で最近また鍋類を買い込んでいる。

見ると欲しくなって買っちゃうのよねぇ〜。」
なんて言っていたが、おおー！ここにも鍋フェチいたー！と
ちょっと嬉しくなってしまった。

そういうわけでもないが、なんだか去年末頃南部鉄器のたこ焼き器を
買って、非常に感動してて今まで敢えて無視していた
南部鉄器のフライパンがここに来てグン！と興味の対象に
入ってきた。ぶっちゃけダッチオーブンがあるからダッチオーブンの
蓋をフライパン代わりに何度も使ってきたし、重いから
もう鋳物系は買わないでおこうなんて思っていたのだが、
あまりにもたこ焼きの焼き具合が焦げ付かずになかなか調子いいのだ。

当店は5,000円(税別)以上のお買いもので送料が無料です！及源鋳造南部鉄器たこ焼角形 16穴(穴径4.2cm) CA-30L

これはレビューにもある通り、買ってすぐにシーズニングもせずに

穴の径はぶっちゃけ４．２mmで思ったよりちょっち小さいかもと感じたが、
その分一度に１６個も焼ける。自分は最初友人とそれぞれ３２個食べた。
つまり４回くらい焼いたかな。二人だったらそんだけ焼けばもう
たくさんだった。4.5ｃｍか5cmくらいの径がなんかゴージャス感も
出ていいような気がするね。普通サイズといえばそんな感じ。

うーん、なんか小麦粉団子って感じで味がイマイチだった。

だから大人になって外はカリの中はトロってやつに初めて出会った時の
感動と言ったら忘れられない。もうその後、そういうたこ焼きしか
認められないくらい衝撃だったのだが、十分そんな感じのタコ焼きが
出来た。まぁ、昔はもしかしたら水の量が足りてなかったのかも。

ちなみに年末実家に帰ったらどうも自分と時同じくしてたこ焼き器を
買っていた（笑）いくら血がつながっているって言ってもちょっと不思議だったけど。
実家のやつはなんか電気で焼くタイプの僕から言わせればしょぼい感じのやつ。

フッ素樹脂加工で、タコ焼をクルクルかえせます。新津興器着脱式角型電気たこ焼き器 NT400 [NT400]

引っ越しの時に昔使っていた鉄板のたこ焼き器を捨ててしまったようだが、
なんていうんかこういう電気のタイプって愛情注いで使い込むって道具じゃないんだな。
壊れればポイッって捨てるようなタイプというのか。フッ素加工が剥がれたら
これまたポイッってなるのが目に見えるようで。。。
おまけに自分のやつと違って場所も取るしなぁ。何かとイケてない。
その点、南部鉄器のたこ焼き器は非常に薄型でちょっとした皿一枚って
くらいの薄さで届いた時はびっくりした。子や孫の代まで使えるしね。
値段もそんなに高くなく手頃だし。

あ、ついつい話がたこ焼ばかりになったが、そう、南部鉄器の鉄瓶も大変
気に入って使っているし、たこ焼き器もばっちりだし、なんだかフライパンも
欲しくなってしまったというわけだ。

ちょっと前振りが長くなりすぎたので次につづく。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう