ラビット大福の週末ブログ

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長寿を願う全ての人に

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テーマ：最近、読んだ本を教えて！(24651)

カテゴリ：健康

一昨日放送された、NHK番組「知るを楽しむ　この人この世界」で家森幸男氏の「長寿の謎を解く」がそれ。
『食生活は遺伝を克服する』、『長寿は遺伝子でなく食生活によってもたらせる』が、テーマ。
昨日、テキストも一気呵成に読んでしまった。
現代人の食塩の摂り過ぎが如何に寿命を縮めているのかを、世界中の調査から検証している。
そして、長寿を実現するためにはどのような食生活が良いのか、具体的に教えてくれている。
世の中のありとあらゆる健康法を実践する前に、先ず家森氏の提言する食生活ありきと、ガッテンした。
健康で長生きしたいと思うほとんどの人にとって、一読の価値あり。
番組も楽しみ。

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