元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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ケビン大杉 @ Re[1]:石破前首相(11/13) lavien10さんへ結局、足を引っ張られっぱ…

ケビン大杉 @ Re[1]:このブログでも(11/14) lavien10さんへ私はそこまでの内容は書か…

ケビン大杉 @ Re:宮崎市ふるさと納税（宮崎牛ステーキ）(11/15) なんか、そういう実感がないのですが、ラ…

ケビン大杉 @ Re:Re　とんかつとオリジナルカレー4種(11/16) lavien10さんへカレーは凄い量になってい…

ケビン大杉 @ Re[1]:ぽん多本家(11/17) lavien10さんへ私もここは初めてでした。…

ケビン大杉 @ Re[1]:尊師アベノミクスの継承者ですから(11/18) lavien10さんへ AIと同じで、間違った教師…

ケビン大杉 @ Re[1]:...AI動画で中国外務省「ダンシング局長」爆誕(11/19) lavien10さんへ中国はこれだけ国力がある…

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どうも最近、季節が実感出来なくなっています。

旬のものをいただく機会が激減しているからでした。

その時の状況（笑）
たまには外食でもするか、と近所の和食屋へ。
メニューを見ていると、旬の食べ物が並んでいます。

特にうれしかったのが、鱧とマツタケの土瓶蒸し。
妻は食べた事がないということで、解説。
「鱧とマツタケは旬が少しだけ重なるから、これを食べるのは今頃しかないんだよ。」

わからなくはないですが、そういうことを知ってもらわないと料理は上達しないので。

ちなみに、私は妻の料理を美味しくいただいています。