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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
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lavien10さん
『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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2015/03/01
テーマ： ●食べた物の画像♪(89765)
カテゴリ： 三重のグルメ
２週続きで四日市。
今回は、 フラワーズ へ。
飛び込みだったので食材の関係でマニアックなものは無理ということで、スタンダードなメニュー。
最初は、タンポポのサラダ。
温泉卵とイベリコ豚のサラミ、クルトンなどが入っていて、味に変化があります。
ホワイトアスパラガス
これも春らしい食材。
ソースの甘みと酸味に合います。
バラだとしっかりした脂を感じますが、ロースだと高級な鶏にも近い感じ。
最後はブランマンジェ。
私は甘いものは特に興味がないのですが、フランス料理のコースだと、やっぱりこれは必要。
最近は昼ばかりだったので、久々の夜でした。
東京グルメ行列店絶賛！食べれば分る！他の豚肉との美味しさの違い！これ以上ない旨みとコク！しゃぶしゃぶや新鮮野菜巻など使いやすい1.5mmの薄さ！【10p12Apr11】岩中豚肩ロースしゃぶしゃぶ用約500g
今回は、 フラワーズ へ。
飛び込みだったので食材の関係でマニアックなものは無理ということで、スタンダードなメニュー。
最初は、タンポポのサラダ。
温泉卵とイベリコ豚のサラミ、クルトンなどが入っていて、味に変化があります。
ホワイトアスパラガス
これも春らしい食材。
ソースの甘みと酸味に合います。
バラだとしっかりした脂を感じますが、ロースだと高級な鶏にも近い感じ。
最後はブランマンジェ。
私は甘いものは特に興味がないのですが、フランス料理のコースだと、やっぱりこれは必要。
最近は昼ばかりだったので、久々の夜でした。
東京グルメ行列店絶賛！食べれば分る！他の豚肉との美味しさの違い！これ以上ない旨みとコク！しゃぶしゃぶや新鮮野菜巻など使いやすい1.5mmの薄さ！【10p12Apr11】岩中豚肩ロースしゃぶしゃぶ用約500g
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