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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
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『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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2016/01/11
テーマ： ●食べた物の画像♪(89759)
カテゴリ： 三重のグルメ
今回はもも瀬のご主人にお願いして、息子のもも瀬デビュー。
結果的には隣のご夫婦（特に奥様）が息子を可愛がってくれて、息子は終始上機嫌で、家族3人で楽しく過ごさせていただきました。
いただいた料理です。
付け出し
盛り付けもお正月バージョンです。
お造り
妻の要望で、鰤を主体に作ってもらいました。
お造りも鰤を入れてもらっています。
2人分だと量が少ないのでと思いましたが、ちゃんと鰤しゃぶも。
茶碗蒸し
茶碗蒸しは、この小さい器の中でいろいろな表現を出来るところが面白いです。
もも瀬の茶碗蒸しは、冷めにくいようにあんかけ。
四日市にいたときは良く食べていたので、そのときのことを思い出します。
鴨のロースト
肉が一つ入ると、変化があって良いです。
天ぷら
これも妻の要望。
もっと出てきたのですが、天ぷらは揚った順番に出て来るので、写真で良さを表現するのが難しい。
コースの一部なのに天ぷら専門店に負けない天ぷらをいただけます。
ここで、行程でずっと気を遣っていた妻が疲れてきた感じなので、息子の寝る時間も考えて撤退。
もう少し食べたいところではありましたが、息子と一緒でここまでいただけたのは本当にありがたいです。
ちなみに、息子用に出していただいたもの。
もちろん、途中の料理も食べられそうなものは適宜食べさせていました。
付け出しの玉子から、食べた瞬間に「おいしい」と発して、気に入っていたようでした。
結果的には隣のご夫婦（特に奥様）が息子を可愛がってくれて、息子は終始上機嫌で、家族3人で楽しく過ごさせていただきました。
いただいた料理です。
付け出し
盛り付けもお正月バージョンです。
お造り
妻の要望で、鰤を主体に作ってもらいました。
お造りも鰤を入れてもらっています。
2人分だと量が少ないのでと思いましたが、ちゃんと鰤しゃぶも。
茶碗蒸し
茶碗蒸しは、この小さい器の中でいろいろな表現を出来るところが面白いです。
もも瀬の茶碗蒸しは、冷めにくいようにあんかけ。
四日市にいたときは良く食べていたので、そのときのことを思い出します。
鴨のロースト
肉が一つ入ると、変化があって良いです。
天ぷら
これも妻の要望。
もっと出てきたのですが、天ぷらは揚った順番に出て来るので、写真で良さを表現するのが難しい。
コースの一部なのに天ぷら専門店に負けない天ぷらをいただけます。
ここで、行程でずっと気を遣っていた妻が疲れてきた感じなので、息子の寝る時間も考えて撤退。
もう少し食べたいところではありましたが、息子と一緒でここまでいただけたのは本当にありがたいです。
ちなみに、息子用に出していただいたもの。
もちろん、途中の料理も食べられそうなものは適宜食べさせていました。
付け出しの玉子から、食べた瞬間に「おいしい」と発して、気に入っていたようでした。
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