PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
君が代
New!
lavien10さん
『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんカウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
Comments
Freepage List
2016/04/24
テーマ： 取り寄せ美味しい物(162936)
カテゴリ： 三重のグルメ
先日の岐阜遠征の話は全然書けておりませんが、順不同でお土産の話。
岐阜の食材をもも瀬のご主人に調理して送っていただきました。
タケノコの炊いたん
ただ筍を煮ただけのようなものに見えますが、えぐみが全くなく、透明感のある味。
こんなところでも、プロの実力を見せつけられます。
鮎の甘露煮
甘露煮の一般のイメージとは、次元が全く違います。
ワラビの松前
こちらも何というか、「このポイントに入れて来るのか」と思わず感心させられてしまうようなバランス。
普段は食べられないような高度な料理をお店でいただくのも楽しいですが、その辺で手に入りそうな料理を高度なレベルで仕上げたものをいただくのも面白いです。
岐阜の食材をもも瀬のご主人に調理して送っていただきました。
タケノコの炊いたん
ただ筍を煮ただけのようなものに見えますが、えぐみが全くなく、透明感のある味。
こんなところでも、プロの実力を見せつけられます。
鮎の甘露煮
甘露煮の一般のイメージとは、次元が全く違います。
ワラビの松前
こちらも何というか、「このポイントに入れて来るのか」と思わず感心させられてしまうようなバランス。
普段は食べられないような高度な料理をお店でいただくのも楽しいですが、その辺で手に入りそうな料理を高度なレベルで仕上げたものをいただくのも面白いです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
