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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
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lavien10さん
『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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2019/03/21
テーマ： オトコの手料理(3466)
カテゴリ： 自炊の話
今月の料理当番。
ふるさと納税の返礼品の高千穂牛をメインにしました。
牛肉の赤ワイン煮込み
肉質がやや堅かったので、煮込みにしました。
ちょっと勿体ないかと思いましたが、やはり良い肉を使うと違います。
回鍋肉
変化をつけるためにもう一品。
更に勿体ない使い方ですが、贅沢に味わえました。
ベーコンと卵のサラダ
卵は温泉卵風です。
息子が食べられるように、ポテトフライ。
片栗粉をまぶして、揚げずに炒めました。
今回は高千穂牛様様でした。
【ふるさと納税】C-12 高千穂牛こま切れ
ふるさと納税の返礼品の高千穂牛をメインにしました。
牛肉の赤ワイン煮込み
肉質がやや堅かったので、煮込みにしました。
ちょっと勿体ないかと思いましたが、やはり良い肉を使うと違います。
回鍋肉
変化をつけるためにもう一品。
更に勿体ない使い方ですが、贅沢に味わえました。
ベーコンと卵のサラダ
卵は温泉卵風です。
息子が食べられるように、ポテトフライ。
片栗粉をまぶして、揚げずに炒めました。
今回は高千穂牛様様でした。
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