　昨日の料理モードがまだ続いていて三連休最後の今日の朝食はベーグル、トマトポタージュ、シーザーサラダ。
　ベーグルは動画で20分で出来る！などレシピ紹介があったので初挑戦。　でも良く見ると動画は簡単なサマリーで詳しくは有料サイトで！って作りだしてから言われても…。材料分量は記載されていたのでそれをベースに細かい作り方は他サイト参照。　そう言えば麺棒無かった、とかわりにサランラップ使用。　あ、写真の中央がそのベーグルですからね、念の為。　作った事がある方ならわかりますよね、何でこの形か。　生地を延ばしてくるくる巻いて継ぎ目をきちんと摘んで閉じるのですがそれがテキトーだったのがまま結果にでました。　味は美味しかったですよ。　若干顎のトレーニングになりそうでしたが。
　トマトポタージュはこれまでは市販の粉のものを愛飲してたのですが、昨日スーパーで大玉トマト5つで¥398だったので作って見ることに。トマト摂取が目的なのでジャガイモの入らないレシピで。　引越時、以前から欲しかった(でもワンルームでは収納無く諦めてた)ブレンダーを購入したので、かぼちゃ、かぶのポタージュはそれ以降幾度つくりましたがトマトは初。牛乳メインのかぼちゃやかぶのポタージュに比べてコンソメスープとトマトの水分メインなのでかなりあっさりした出来上がりでしたが、身体に良さげで大満足です。今度は人参に挑戦してみたいです。
　サラダは余っていたサラダ菜にこれも余りのアボカド、マッシュルーム、玉葱、パン耳とベーコンオイルでこがして、後は半熟卵をオン。ドレッシングもマヨと牛乳、粉チーズ、レモンで2分で出来る簡単なものですが、これも市販のドレッシングよるは安心感増。そのうちマヨも手作りにしたいな、と野望は膨らむばかり。
　勿論平日は蕎麦、うどん等すぐ作れてすぐ食べられるものばかりですが休日はゆっくり手作りできたらな、と思っています。　
　あ、言い忘れましたが私、飽き性なんです。根性も無い。さて、この料理マイブームいつ迄続くかしら。