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・くねくねベーコンパン(ホームベーカリーレシピ) ・編みこみベーコンパンのレシピ・太い。ベーコンツイストというよりも ・醤油パンできあがり~~~!レシピはこちら・かき氷で涼しくなろう!(かき氷機&フードプロセッサー)・凍ったコーヒーゼリー★今井翼くんはネスプレッソ派・ダイエット中はラカントでコーヒーゼリー(レシピ)・ドリップコーヒーでコーヒーゼリー ・人気オスタークラシックブレンダー(木苺ジュース)・バナナジュースのレシピ(ジューサーミキサー)・夏は!あずきかき氷 フードプロセッサーでかき氷 ・瓜ミルクの微妙なレシピ(ジューサーミキサー)・ベーコンフランスのレシピ(ホームベーカリー&スチームオーブン)・スチームオーブンで灼熱天国?ベーコンチーズフランスパン・かき氷、涼しく過ごす必需品(フードプロセッサー) ・入道雲パンと次男の秘密基地 パーツ(部品)もお取扱いしております。Oster(オスター) オスタライザー サンビーム ブレンダー...
August 31, 2007
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夏休みの自由研究が終わらないアニキを手伝って、夕食作る暇もない!そんな昨日のことです。次男が、麻婆豆腐を作ってくれました。私がリビングから指示をし、次男はたまねぎの微塵切りから開始。次男「うわー!目がしみるよー」そういって、ゴーグルをつけ、たまねぎと格闘。更に、しいたけ、にんにく、しょうが、ゴーヤとみじん切り!(ゴーヤは塩でもんで絞っておきます)とっても時間がかかりましたが、みじん切りはまずまずのできばえ。そして、鍋に、豚と牛の合挽きと野菜を炒め、しいたけの戻し汁、豆腐、豆板醤を入れます。味付けは、酒、砂糖少々、だし醤油、ごま油など。最後に溶き片栗粉を入れてできあがり!地味だったので、写真撮らないでおいたのですが、まじでみんながおいしい!おいしい!と大絶賛でしたので急きょパチリ実は食卓にゴーヤ麻婆豆腐が登場するのはこれで2回目。ゴーヤたっぷり入っているのに、子供達もおいしい!といってとてもよくたべてくれるのです。今年のゴーヤ料理の中で一番のヒット作かもしれません!ゴーヤファンの皆様ぜひお試しを!今年はいろんなゴーヤ料理つくったなあ。あとで、INDEX作ってみようかしら。敬老の日に旅行をプレゼントするのもいいですね☆↓ここのぞいたら、ゴーヤのパンがあってびっくりレシピブログ参加中
August 31, 2007
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鯨汁久々~~~♪夏野菜をたっぷり入れて作りました。もちろんゴーヤもはってまーーーーす!オクラ、なす、ゴーヤ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、大根、しょうが、鯨子供の頃は夏定番のメニューでしたが、大人になって鯨が高級品になってしまったので、年に一度食べれるか食べれないか。。。最近、少し安くなってきたので、久しぶりに作ってみました。おいしかったです。元気のでるメニューですね。実家の母がゴーヤを2本植えたら、豊作でせっせと食べないともったいないというのです。おかげで、今年の夏はゴーヤ三昧。もう、ないだろうと。。。。せーはしたぞ!と、思ったら。またしても、巨大なゴーヤが2本も届きました。うむむむむ。ついに夏休みも終わりですね~!次男は、リコーダーの課題曲の練習に悪戦苦闘。1~2回吹くと飽きてしまってどこかへいってしまう次男。私「ママとセッションしよう♪ママ、ギターね♪」次男「うん。いいよ。」私「いち、にのさん!」 たこーたこーあがれー てんまであーがーれー♪次男「できたねー☆」私「おもしろいね~♪」子供とバンドできたら、楽しいだろうなあ~なんて思いました。息子たちは、音楽より、野球に夢中なので実現しそうにはないですが^^;こんなに安いギタレレもあるのですねー。音はどうなんでしょ?新感覚の弦楽器 GUITALELE ギタレレ/緑>>楽しいギタレレ教本ウクレレ/ギタレレ対応オートチューナー YT-220↓ここのぞいたら、ゴーヤのパンがあってびっくりレシピブログ参加中
August 30, 2007
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ベーコンパン3作目。形がいびつなのは相変わらずです^^;でも、味はなかなかGOOD♪これでよしとしてしまおうはい!こんな風にできました。くねくねベーコンパンのレシピ2007.8.30UP (National SD-BT103で作成)ナショナルの新製品は、ホームベーカリーで成型パンが作りやすくなるそうです。メロンパンコース搭載!新製品!在庫有ります!1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM101オーブンなくても、なーんちゃって成形パンできてしまうのです。他にも、ここまでできるの~~~!?と、ちょっとびっくりな裏技レシピもご用意してあります。のぞいて見てね。>>ホームベーカリーのレシピINDEX■PR■PR■PR■PR 自己流だからいろんな発想が生まれるとも言えます。 見逃したレシピも、メルマガでチェックできて便利です♪ 登録お待ちしています♪ 「ホームベーカリーのレシピィ」無料メルマガ 毎月月末配信■PR■PR■PR■PR成形パンベーコンフランスパン(オーブン編)ベーコンパンツイスト編レシピベーコンパン編みこみ編レシピNordicWareノルディックウェア ショートケーキ・バスケットパン
August 29, 2007
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まじめに作っているのですが、なんとなく笑えるのがレシピィ流のパン。ベーコンツイストするより編みこみにした方がおいしいはずだ!そんなわけで、自己流編みこみの画像です。焼きあがってホームベーカリーの蓋を開けたとき、久々に、叫んでました!そして、大笑い! なんじゃこりゃ~~~~見た目は笑うしかないパンになりましたが、味は前より数段美味。はずかしくて、お見せできないわん^^;だがしかし。やはり、編みこみ大正解。前回のベーコンパンより生地の量を減らしましたが、焦げ気味なので、次回は砂糖も少し減らして作ってみたいと思います。そして、前回のベーコンパンは塊ベーコンをカットして作りましたが、今回はスライスベーコン。スライスの方が美味しかったです。そして、一緒にロングウインナーもやってみたけど、私はやはりベーコンパンがいいなあ♪皆さんはどっち好き?ベーコンパン(編み込みのつもり)のレシピ(4本分 食パン4時間コース)強力粉・・・150g全粒粉・・・・30g砂糖・・・・・18g塩・・・・・・・3gバター・・・・・6g(カルピス発酵バター)全卵・・・・・20g牛乳・・・・・110gドライイースト・・3g弱ベーコンスライス・・・30g×4本分(120g)胡椒・・・・・・適宜(たっぷりベーコンにまぶすと美味)作り方ホームベーカリーのパンケースに材料を入れスイッチオン。スタートから2時間たったら、生地を取り出し成形します。4等分して、ベーコンを編みこみます。ベーコンが中になったり外になったり、ランダムにくるくるすると、出来上がりおいしくなります。クッキングペーパーで棒状に包んで、ホームベーカリーの四隅に立てかけます。羽根ははずしておきます。あとは、出来上がりを待つばかり!あけてびっくり!どんな形に焼けるかは、誰にもわからないのだ!はっはっはっはっナショナルの新製品は、ホームベーカリーで成型パンが作りやすくなるそうです。メロンパンコース搭載!新製品!在庫有ります!1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM101MKも工程ごとに作業できるのでいいです。「生地づくり」メニュー、「発酵」メニュー、「焼き」メニューを組み合わせ、手の込んだシナモンロールやシートの折り込みパンなども作れます!【送料無料!】ホシノ天然酵母対応MK精工 ホームベーカリーHB-100(1斤用)>>MKホームベーカリー機能比較>>ホームベーカリーのレシピ>>手作りパンのレシピ■PR■PR■PR■PR 自己流だからいろんな発想が生まれるとも言えます。 見逃したレシピも、メルマガでチェックできますよ。 購読大募集!!! 「ホームベーカリーのレシピィ」無料メルマガ 毎月月末配信■PR■PR■PR■PR成形パンベーコンフランスパン(オーブン編)ベーコンパンツイスト編レシピベーコンパン完成レシピ
August 29, 2007
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私の自由研究は、ホームベーカリーで成形パン!でもねー(ーー)ベーコンツイストパンのイメージで、はやくも微妙な成形^^;先がおもいやられる!ベーコンツイストというより、ベーコンコッペパンですねえ^^;そんなわけで、自由研究は撃沈。味も研究の余地あり。ベーコンは薄切りで、編みこんだ方がおいしい!そんなわけで、第2弾はベーコン編み込みに挑戦しました。ふふふ。どんな風になったかお楽しみに。ナショナルの新製品は、ホームベーカリーで成型パンが作りやすくなるそうです。メロンパンコース搭載!新製品!在庫有ります!1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM101MKも工程ごとに作業できるのでいいです。「生地づくり」メニュー、「発酵」メニュー、「焼き」メニューを組み合わせ、手の込んだシナモンロールやシートの折り込みパンなども作れます!【送料無料!】ホシノ天然酵母対応MK精工 ホームベーカリーHB-100(1斤用)>>MKホームベーカリー機能比較>>ホームベーカリーのレシピ>>手作りパンのレシピ追記ホームベーカリーのベーコンパンレシピと作り方(4本分 食パン4時間コース)強力粉・・・180g全粒粉・・・40g砂糖・・・・20g塩・・・・・約3.5gバター・・・8g(カルピス発酵バター)全卵・・・・20g牛乳・・・・140gドライイースト・・3gベーコン20~25g×4本分胡椒・・・適宜(ベーコンにたっぷりまぶします)作り方、パン生地の材料をパンケースに入れ、スイッチオン。途中、2時間たったら、スイッチは切らず、生地だけを取り出し成形します。生地は4等分にして上の写真のようにベーコンを包みます。ベーコンに胡椒をたっぷりつけておくと美味。ホームベーカリーの羽根ははずしておきます。ホームベーカリーの四隅に立てかけるようにしておきます。4本の生地は、クッキングシートで包むと焼きあがったとき、バラバラにしやすいです。成形パンベーコンフランスパン(オーブン編)ベーコンパン編み込み編レシピ>ベーコンパン完成レシピ
August 29, 2007
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自由研究中の次男の証拠写真を撮ってあげよう!パチリッ彼はこの夏、パンツいちょで猛暑をのりきりました。夏バテという言葉、 そんなの関係ない!そんなの全然関係ない!そんな体形と食欲。よく食べ、よく遊び、よく寝る子供でございます。そんな次男が、ブログ中の私のところへ来て、次男「俺の自由研究の写真のせるの?」私「のせないよ。だってパンツいちょだもん。」次男「あーまずいなあ。。。」私「じゃ、モザイク入れる?」次男「うん、いいね。」私「そっか、ブログにのせてほしいんだ?」次男「(ニヤリ)・・・まあねのせてえ~。モザイクかけてね♪」私「OK!」次男「めだつ所にね!」私(あれまあ、目立ちたいのか!)そんなわけで、自由研究がんばってる次男です!散らかっている部屋の方にモザイクかけておいたよ。(爆)次男が夢中で作っているのはこれです。【当店ポイント2倍 8/31am9:59まで】Billy 昭和シリーズ屋台キット「たいやき屋さん」【税...私は、パンの自由研究。今日も変なのができた!あーあ。
August 28, 2007
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注文していた送料無料のシェフズ米がきたので早速炊いてみました。とはいうものの。我が家、ちょうど白米を切らしてしまい、もち米に混ぜて炊きました。もち米:1.5合にシェフズ米30gと、シェフズ米多めに入ってます。(通常白米2~3合にシェフズ米10~15g(大さじ1程度))とってもきれいな色に炊き上がりました!!!一緒に写っているおかずは、ゴーヤ納豆(トマト・卵・かつ節入り)きゅうりと中華くらげの和え物。次男はおいしいと言って完食。でも、アニキはゴーヤ納豆とシェフズ米炊いただけのがどうもダメらしい。私「なんで、お前は栄養のあるものを食べないんだ!!次男と差がついてしまうよ。 次男は、栄養満点のばかり食べるしさー。お前は栄養ないものが好きだよね。」アニキ「うんー。オムライスだったら食べれるよ♪」そんなわけで、アニキ用のシェフズ米はとろとろオムライスに変身!シェフズ米(もち米で炊いた)をゴマ油とオリーブオイルで焼いて、塩で味を整えとろとろ卵焼きをのせ、ケチャップとソース合わせたものをかけました。これで、アニキも完食。栄養補給OKシェフズ米で野菜嫌いもなんのそのシェフズ米は、にんじんやレタスなどの野菜以上に豊富なビタミン、ミネラルを豊富に含んでいるので、野菜不足の方におすすめの食材です。野菜嫌いのお子様で苦労されてるママはぜひ、送料無料のシェフズ米を試してみてください。【シェフズ米】vs【野菜】タンパク質はにんじんの16.8倍食物繊維はレタスの5倍カルシウムはトマトの9倍マグネシウムはピーマンの9.3倍鉄分はなすの4.3倍【シェフズ米】vs【白米】カルシウムは白米の12倍!食物繊維は白米の11倍ビタミンB2は白米の4倍!【送料無料】楽天ランキング1位!!田中麗奈さんもお気に入り!片岡シェフによるプレミアム雑穀「...
August 27, 2007
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全国のゴーヤファンのみな様こんばんは~~~♪ゴーヤ嫌いな方は、連日ゴーヤゴーヤゴーヤですいませ~~~んもうすぐゴーヤの収穫も終わるのでしばし、お付き合いを!レバーとゴーヤのサラダです。名づけて、レバゴン!レバーを焼いて、グルメソースとタバスコで味付けし、塩もみしたゴーヤも入れてサラダにしました。個性の強いものどうしの組み合わせです。貧血予防に栄養もいいよ~♪子供達が何故か今日から自由研究をはじめました。アニキは自分の住んでいる家の500分の1の模型。図面があったので、それを見ながら作成中です。次男もアニキに影響されて、たいやき屋さんを作るらしいです。私も手伝わされる~~~~。根が作るの好きだから、私の作品にならないように注意しないとね。私の子供の頃、烏賊を茹でるとなぜ、湯が赤くなるか!なんてことを研究発表した覚えが。。。冷蔵庫に入れた食品のかびの生え方とかもやったなあ。。。。ひどく印象にのこっているのが、ひまわりの研究しようとしたら、1年生は朝顔にしなさいと強制され、それがおもしろくなくて、へそ曲げたこと。授業ボイコットしてへそ曲げてました(汗)自分の興味をまげて強制されるのがすごく嫌だったのを強烈に覚えています。今でも、そんな性格。みなさんの子供の頃はどんな宿題しましたか?このシリーズいいでしょう♪次男に買ってあげたものです^^Billy 昭和シリーズ屋台キット「たいやき屋さん」【税込】 ビリー 8537タイヤキヤサン [ビ...懐かしい感じで見ていて楽しいです!→昭和シリーズ屋台キット一覧はこちらレシピブログ参加中
August 26, 2007
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久々のパンは醤油味~~~!ぶえーっ。まずー。醤油の塩加減がわからなかったので、とりあえず小さじ2入れましたが、塩気が足りませんでした。おいしくない醤油パンのレシピ(食パン4時間コース)強力粉・・・・250g(カメリア)上新粉・・・・30gサラダ油・・・大さじ1醤油・・・・・小さじ2黒砂糖・・・・大さじ2水・・・・・・180g卵・・・・・・・30gドライイースト・・3g塩味薄いとパンっておいしくなーーーい!ホームベーカリーの新製品が続々登場★業界初全粒粉100%のパンがふんわり焼ける自動コース!メロンパンコース!デニッシュ風も!!ピザ生地やパン生地作り、うどんやパスタ生地、そしてもちつきコースありケーキまでできる!フランスパンはもちろん天然酵母もおまかせよん♪【送料無料】ナショナル SD-BM101-D 自動ホームベーカリー[ペールオレンジ]【送料代引き手数料...>>■■8/30出荷分■■ナショナル■■SD-BM101-D■■自動ホームベーカリー■■そしてこちらは、上の機種より安価デニッシュ風、ピザ生地やパン生地作り、うどんやパスタ生地、もちつきこれらの機能がありませんが、メロンパンと全粒粉コースはあります!ケーキまでできる!フランスパンはもちろん天然酵母もおまかせよん♪【送料無料】ナショナル SD-BH101-P 自動ホームベーカリー[ペールピンク]【送料代引き手数料無...全ショップポイント3倍にする方法...8月31日(金)9:59まで
August 25, 2007
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今日もお天気はよかったですが、涼しくて過ごしやすかったです。だから、久々にパンを仕込みました。私がパンの写真を取っていると、アニキが台所でへこんでました。見ると、フライパンの中には、ぐちゃぐちゃのオムレツ。悲しげに、卵をつつくアニキ。相当落ち込んでる模様。まあ、そんな時もあるさ・・・がんばれアニキ!今日も私の写真の方は、ゴーヤです。これは、次男のリクエストメニュー。菊とゴーヤとくるみの酢の物です。(砂糖・酢・だし醤油)さっぱりして美味でした。気になる1冊です♪野菜のスイーツ【目次】(「BOOK」データベースより)1野菜を使った生菓子(トマトのショートケーキ/アスパラガスのロールケーキ/ナスのベイクドチーズケーキ他)2野菜を使った焼菓子(ジャガイモのパウンドケーキ/ミツバのラングドシャ/キャベツのバウムクーヘン他)3野菜スイーツいろいろ(タケノコの杏仁豆腐/ニンジンとマンゴーのムース/キュウリとキウイフルーツのさっぱりゼリー他) レシピブログ参加中
August 24, 2007
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昨日の晩御飯でーす!久しぶりにパエリアを作ってみました。しかも初の試みで、発芽玄米100%でやってみました。じゃじゃーーん。まるで、ご飯のサラダみたいになりました。ゴーヤたっぷりトッピング!発芽玄米と他の材料は、アサリとか烏賊です^^烏賊はゲソを入れて、身体は刺身で食べました♪いつものパエリアより固めの仕上がりでした。白米より難しかったです。 話題の健康ごはん食♪【送料無料】<ファンケル>発芽米950g×6袋※商品出荷は、毎週火・金曜...烏賊が大好物の次男。「今日のはご飯がパラパラだねー」ハイ!すいません^^;それでも、むしゃむしゃ食べてくれるので、作り甲斐あるわあ~そして、次男さきほど、夏休みの宿題が終わったそうです。自由研究は、山で拾ってきた蛇の抜け殻と死んだせみを箱にいれただけ。あとは、リコーダーの練習あるのみ。これで、残りの夏休み心おきなく楽しめるね^^学校のみんなもがんばってねー敬老の日のプレゼントは旅行というのもいいですねレシピブログ参加中
August 23, 2007
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今日は、涼しくて過ごしやすい一日でした。(8月23日)今日も、ゴーヤネタでいこう!と思ったのですが、気分転換に、ドリンクネタにします。(毎日ゴーヤ食べているので、ブログのネタがゴーヤだらけになりそうです。)甘酒が夏バテにいいということで、豆乳とブレンドしてみました。冷たいドリンクです♪とーーーーってもおいしいですよ。健康によさそうな味です。興味ある人はぜひお試しください。さて、日記が1日遅れてるので、今日も余力があったら、ゴーヤをアップしたいと思います。何がでるかは、ゴーヤ嫌いな人も^^;お楽しみにこれから、ビリってきます!ビリーズブートキャンプの次はラテンです!忘年会の宴会もこれで【正規販売店】コアリズム日本語吹替版!コアリズム(DVD3枚組)【日本語吹替版】
August 22, 2007
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ゴーヤ食べ放題~♪ ゴーヤ食べ放題~~~♪ ゴーヤ食べ放題~~~♪そんなわけで、パスタにも、もちろんゴーヤ★ゴーヤとハムとトマトのパスタこれは、ゴーヤ苦手な人でも大丈夫!だと思います。ゴーヤをみじん切りにして塩でもんで、洗ってキュッとしぼって、一番最後にパラぱらっと入れます。色もきれいににしあがります。そのほかの具は、ハムとたまねぎと、トマトの缶詰と生のトマト。生のトマトは最後に入れます。大人は、タバスコたっぷりかけて召し上がれ~!【ゴーヤミニ知識】ゴーヤの栄養成分をみるとずば抜けてるのはそんなにないのですね。ただ、注目すべきは、ビタミンC100gあたり、76mgあります。これは、トマトの約5倍!のビタミンCです。そして、驚くべきことに、油いためにしたときにゴーヤのビタミンCは、ほとんど壊れないのです!(76mg→75mgに少々減るだけ)ビタミンCは、美肌にも不可欠ですし、健康な体にはなくてはならない栄養素。ゴーヤで猛暑をのりきりましょう!さて近況ダイエット報告です。毎日ビリーで汗を流している私ですが、先月から2kg太りました。なんでやねん!とくに最近ムキムキと重くなってきました。(いっぱい食べてるからねーーー。)体重が重くなり、筋肉質のボディになってきてます。子供達が、時々マッサージしてくれるのですが、「おお!肉の中に筋肉があるぞ!すげーなー」といってます。(苦笑)日々、基礎代謝が増えています。筋肉量が増えているのかな?体重が増加傾向にあるのが納得いきませんが、とりあえず、ビリーはがんばって続けてみたいと思います。がんばったら、筋肉の上にのってるぷにぷにのお肉も取れるんでしょうか?誰か教えて!ビリーの次はこれやろうかな7日間腰を振り続け☆5000円キャッシュバック!コアリズムレシピブログ参加中
August 21, 2007
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今日(8月21日~23日9:59AM )は楽天でお買い物するとお得なようで♪>>ポイント10倍キャンペーン8月23日(木)9:59まで>>全ショップ最大ポイント10倍エントリーはこちら8月22日(水)9:59まで私も、あれこれ買ってきました。まずは、あれ!今、テレビや雑誌で話題沸騰。楽天のランキングでも大人気。片岡シェフのプロデュースだけあって、味は間違いないようです。私が、興味をひかれたのが、配合されている雑穀米の種類。中でも、「キヌア」「アマランサス」という雑穀米に惹かれました。「キヌア」は、必須アミノ酸をすべて含んだ驚異的な完全食品!「アマランサス」は古代インカ帝国の繁栄を支えた穀物で、高タンパクでアミノ酸バランスもよく、ミネラルも豊富なんですって。【送料無料】楽天ランキング1位!!田中麗奈さんもお気に入り!片岡シェフによるプレミアム雑穀「...送料無料でぽっきり1000円でお試しできるんでポチッといかせていただきました!おっと、そういえば、片岡シェフの雑穀米のレシピが欲しいなあと思っていたのでした。あーーー、うっかりしてました、こっちのお試しセットには雑穀米レシピはつかないの!こちらがレシピ付きになります。↓ ↓ ↓シェフズ米 1袋(500g)まあ、とりあえずお試しでいいわ、こっちも注文してみたので!また、またこちらも楽天で人気の雑穀米!シェフズ米とどっちがおいしいか食べ比べしてみたいと思います。[ポイント10倍:8/23 9:59まで]【送料無料】「雑穀米味比べセット」楽天ランキングでも人気3種...ポイント10倍は魅力的♪送料無料も魅力的♪雑穀米たちの到着が楽しみです。パンにも入れてみたいなあ~♪そういえば、雑穀米も普通のご飯もパンに入れたことまだなかったような。みなさんは、ご飯入りのパン作ったことありますか?ポイントためてね♪
August 20, 2007
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人気急上昇のボッシュ コンパクトスタンドミキサー数量限定で発売中長四角の型2個と自由が丘WINGオリジナルDVDが4枚付いた新セットです!ボッシュ コンパクトスタ...このマシーンの魅力●卵1ケから5個以上まであわ立て可能(ワークボール容量4L)●きめの細かいメレンゲができる♪(ケーキ作りに最適)●パン生地は100gからこねれます!●600gのパン生地をこねて、1次発酵までできちゃう!このくらいのマシンで極少ない量から作業ができるのは大変便利ですね。もちろん、たくさん一度にこねたり泡立てたりもできます。キッチンエイドより軽量なので、移動が楽♪シフォンケーキ好きな私としては、メレンゲを上手に作ってくれるマシンは魅力的~~~♪今回おまけについてる長四角の型も欲しいなあ^^自由が丘ウィングさんのホームページはレシピや作り方が丁寧でとても参考になります。「ミニだけどロング缶」WINGオリジナルのビデオがついたセット長四角の焼き型(WINGオリジナル...
August 19, 2007
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今日も暑かったですねみなさんは、夏バテ大丈夫ですかあ?私は、いっぱい食べているので大丈夫です。そのおかげで、夏痩せできません今日、夏バテ解消メニューを検索していたら、夏野菜がどうもいいらしい。やはり、旬のものは身体にいいのですね。夏野菜たっぷりのカレーです。トマトに、ゴーヤ、おくら、なすなどが入っています。豚もも肉は大きなスライスのままはいってます。おいしかったあ~♪【作り方】ゴーヤは苦いの苦手なら塩でもんで洗っておきます。普通のカレーの作り方でお好みのルーで作ります。豚肉は大きなスライスのまま、焼いてから入れます。ポイントは、ゴーヤとトマトとおくらは、火を止める直前に入れます。あまり火を通しすぎないほうが、色がきれいに仕上がります。さて、夏バテ解消といえば、ちょっと意外だったのが、甘酒。これが、夏バテ防止によいそうなんです。冷たい甘酒を牛乳で割ってのんでもいいみたい。そんなわけで、早速スーパーに甘酒を買いにいきました。(売ってるかな?と思ったら、ちゃんとありました。結構たくさん売っててびっくり)冬しか飲んだことなかったです。真夏の甘酒。しかも、ホットでいただきました。うひゃひゃひゃひゃ。おいしい~~~~。体が甘酒の栄養を欲しがっていたのかしら、3杯も飲んでしまいました^^おつまみは、味噌漬け。夏は、汗で塩分も流出するそうなので、程よい塩分補給も必要らしいです。だがしかし、漬物おいしくて、これまた食べ過ぎ!喉が渇いて、冷蔵庫の黄金の泡のでる飲み物を!しゅぱっ!ごくごくごく。ぷは~~~~~♪おいしい~~~~・・・・・・・・で、しばらくしても酔ってない私。どうしたのかしら、いつも一口でまっかかになるのに。体質変ったのかな?1本あけても大丈夫。ほのかにテンションあがってるかな?よくみたら、アサヒ ポイントワンでした!(アルコール0.1%未満)どうせアルコール弱いので、いいんです。おいしければ(笑)皆さんも、夏バテせぬよう栄養補給してくださいね♪1本350ml飲んでも、66.5kaclアサヒポイントワン350ml24本入1ケースこっちは楽天ポイント。私は先日ためたポイントでCD買いました♪レシピブログ参加中
August 18, 2007
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今年も、ゴーヤを大量にもらったので毎日毎日ゴーヤ三昧です。ゴーヤ納豆みょうがとトマト入り生卵・・・・1個納豆・・・・2パック(たれで味付け)ゴーヤ・・・1/2本トマト・・・1個みょうが・・適宜砂糖・・・・少々ゴーヤは、みじん切りして、苦いの苦手なら、塩でもんで洗います。他の野菜も切って、あとは、混ぜるだけ。このまま食べても、ごはんにかけても美味。次男の大好物メニューになりました。>>かつおとゴーヤは仲良し♪おいしいゴーヤかつお納豆納豆といえば、ご飯ですね。ご飯といえば、お米。お米といえば、精米機。今年は、無洗米もできる新しい精米機を買いたいなあと思ってます。精米機があれば、新米を玄米で保存して、おいしさが長持ち。つきたての精米したてをいつでも楽しめます。分つき米にして栄養補給もできるし、ぬかも料理や美容に、掃除に、庭木の栄養にと大活躍です。精米機ただいま、迷い中。【送料無料】(沖縄・一部地域を除く)MR-D570 ツインバード TWINBIRD 精米機★>>精米機メーカー別・性能・価格比較レシピブログ参加中
August 17, 2007
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シャープから、またまたすごいヘルシオが発売になります!その特長をわかりやすく・・・1.業界初、酸素濃度0.1%の「超・低酸素調理」で 抗酸化物質「ポリフェノール」のキープを実現酸化によってこわれやすかった 「ポリフェノール」の栄養が壊れない♪ 今まで、結構壊れていたの?ショック!2.最高噴射温度340℃の過熱水蒸気で「脱油・減塩」効果がAX-1000より向上ますますヘルシークッキング♪3.たっぷりの蒸気で野菜の細胞状態を守り、本来のおいしさを保持「ヘルシオで調理した野菜は、本来の風味がありおいしい」ということね♪4.「4つの健康セットメニュー」をAX-2000に搭載成人1日あたりの野菜の目標摂取量は350g。一食でその半分以上の200gの野菜が食べられる「野菜たっぷりセット」「4つの健康セットメニュー」を開発。なんとヘルシオAX-2000は業界最高の全354メニュー搭載ウォーターオーブンヘルシオプロHEALSIO ProヘルシオHEALSIOAX-2000AX-HC4AX-HT430L26L20L2段調理ができる使いやすいサイズ1~2人向きAX-2000最安検索AX-HC4最安検索AX-HT4最安検索
August 16, 2007
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やっと雨がふりました。(8月17日)クーラーつけないで過ごせるのはうれしいですね。まだ、暑くて大変な方へ♪写真だけでも涼しくなってね夏はやっぱりこれですね~~~普通、夏痩せするものですが、レシピィは全然やせない!ビリーズブートキャンプも毎日やってますが、この頃食べる量が増えてるみたいです。^^;最近体重は減らないのですが、身体はひきしまってます。でも、もう少し体重落としたいです。ジャンプや駆け足すると、重くてしんどい。パパは今日も、おし!ビールザブートキャンプでもするか!と気合がはいったかと思いきや、ビールザか!かき氷はフードプロセッサーで作りました!クイジナートのファインシュレッダーという部品で削ります。これは、DLC-8Pには標準で付属しています。すごい音だけど、あっという間にかき氷♪ポイント2倍 クイジナートフードプロセッサーDLC-8P2J@プレゼントつき 【0816ザ★夏祭り2倍】かわいいかき氷機ミッキーと一緒に大人も子供もワイワイかき氷♪デロンギ社 アリエテ・ディズニーアイスシェーバー>>フードプロセッサーを使ってみたら・・・>>キッチン家電購入ガイド
August 15, 2007
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珈琲ゼリー第3弾。不覚にも味見をしたあと、間違えて冷凍庫の方へ入れてしまったようです。むむむむむ。味見の段階では、風味に柔らかさなかなかよかったのに!ゼリーじゃなくて、シャリシャリのシャーべットになってしまいました。そんなわけで凹んでいるので^^;写真も小さめ。ドリップ珈琲ゼリーレギュラー珈琲・・・しげとし珈琲メジャーで3杯(直火焙煎 しげとし珈琲のマラウイ)お湯・・・・600mlでドリップ上のドリップ珈琲・・・300mlラカント・・大さじ2水・・・・50mlゼラチン・・5gレシピをブログにアップしておくと便利です。私は、アイス珈琲も自分でドリップして作ります。直火焙煎 しげとし珈琲は、ブラックで飲んでも身体に優しい飲み心地のところが気に入ってます。新しい珈琲メーカー欲しいのですが、迷ってしまって注文できずにいます。たくさんドリップできて、かっこいいのがいいの。おすすめがあったら教えてね♪コーヒーミル付き全自動でこのお値段・このデザインいいかも♪CUISINART クイジナート 全自動 コーヒーメーカー コーヒーメーカー 魔法瓶&豆挽付 10カップ用...メレンゲみてたら、今井翼くんは、ネスプレッソを飲んでいました。ネスプレッソメーカーとカプセルが部屋においてありました。ワインセラーもあって、芸能人ぽいなあ(笑)この品番かどうかはわかりませんが、こんな形のネスプレッソでした。最近この手のデザインは売り切れてきました。今四角いキューブタイプの方をよくみかけます。ポイント2倍 送料無料★ネスプレッソ C290(Nespresso C290)■ネスプレッソコーヒーメーカー...私もネスプレッソは好きでデパートにいくといつも見ます。試飲もよくやってますので、気になる方はデパートチェックよ!珈琲好きだけど、入れたりお手入れするのは面倒。そんな方にはおすすめ。カプセル入れてスイッチ押すだけ、おいしいし、とにかく簡単。
August 14, 2007
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モーニングコーヒーならぬ、モーニング珈琲ゼリー♪朝から早くも30度越えだから、ひんやりがおいしい~♪(8月16日)今日のコーヒーゼリーの方がおいしくできました。子供でも大丈夫♪(前回のコーヒーゼリーのレシピ)しげとし珈琲(ブラジル)の珈琲ゼリーのレシピブラジルドリップ珈琲・・・400ccラカント・・・・大さじ3(低カロリー甘味料)水・・・・・・・・150ccゼリーの素・・・・2袋(10g)生クリーム・・・・100cc砂糖・・・・・・・小さじ2【作り方】水の中に、ゼリー粉末を入れふやかします。ドリップ珈琲(暖かいうちに)ラカントを入れ溶かし、ふやかしたゼリーも入れ溶かします。冷めたら、バットなどで、冷蔵庫で冷やせばできあがり。器にすくって盛り付け、生クリームと砂糖を軽くあわ立てたクリームをのせれば完成。甘さ、固さは、クリームの濃度甘さ、まずまずのバランスでした。子供でも食べれるレシピになりました。私的には、もうちょっと珈琲を濃厚にして、やや柔らかめに仕上げたいな。そんなわけで、今、新レシピが冷蔵庫に待機中。食べたら、またアップしたいと思います。ラカントはカロリーゼロ。ダイエット中のおやつ作りにおすすめです♪ラカントS顆粒210g甘くてもカロリーゼロ!そして、珈琲ゼリーの味の主役は、しげとし珈琲!今日のゼリーはブラジルを使いました。しげとし珈琲は、レシピィ一番のおすすめショップ。いろんなコーヒーショップを試していますが、未だに1番の座はゆるがないのだ!8月17日発送開始!!【50%OFF】初めてのお客様限定!ワンランク上のおいしいコーヒー【送料無...勝手にランキング珈琲ショップコーヒーミル・コーヒーグラインダー比較
August 14, 2007
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今日も暑くなりそう!!!ずっと家にいるレシピィですが、もう限界。(暑すぎてでたくない。)今日は遊びにいってくるよ~~~♪その前に、珈琲ゼリー作りました♪さわやか大人の珈琲ゼリーです!あはは、失敗作です!ダイエット用に、カロリーゼロの甘み料をつかったのに、生クリームたっぷり添えたから意味がない!そして、ゼリーが固すぎた!甘みもたりない。ブラックコーヒーが大好きな私ですが、ゼリーは甘いのがいいわあ♪しかし、さすが、珈琲の味は最高。直火焙煎 しげとし珈琲の挽きたてのドリップしたてをゼリーにしたのです♪一応レシピコーヒー・・・400cc甘み料・・・・大さじ1水・・・・・・50gゼリー・・・・2袋珈琲は楽天ポイントためて買ってます♪あなたもためませんか?
August 14, 2007
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アイスを冷凍庫に入れたいけど、木苺の冷凍で満杯のレシピィ家。そこで、早速、木苺のジュース作り♪ブラザージューサーミキサー使用(年代物です^^;)冷凍木苺(解凍)400gに砂糖100gミキサーでゴー!タネが多いので、ざるでこしてから使います。この木苺ジュースは、牛乳に入れて飲んでもおいしいし。水で薄めてジュースにしてもOK。電子レンジで煮詰めればジャムや、木苺ソースになるし。このまま、シフォンケーキに入れても美味。いつも、保存も考えて加熱していましたが、生の方が香りがいいです♪本日のおすすめ★冷凍フルーツ(冷凍ラズベリー500g)(U)【08フェア】【お盆0807】楽天ランキングで人気上昇中Osterオスタライザークラシックレシピが豊富なお店・自由が丘WINGこのミキサーはアイスクラーッシャー機能付の刃がセットされて氷を砕くことができます。クラッシュアイスや、冷凍フルーツもカットできます。また、右のマグカップを本体にセットして、少量のジュースを作る事もできます。マグにストローをさして飲めるので、後片付けも簡単♪>>オスタライザーマグカップの使い方>>オスタークラシックブレンダー角ボトルについてミキサー&フードプロセッサーのレシピ
August 13, 2007
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暑いのですぐに溶けちゃいますう~~~撮影も手早くやらねば!はーーーーい!アイスフードプロセッサーで、抹茶アイス作りました。これ、最高!おいしいです。凍らせたアイスクリームの素をフードプロセッサーにかけて、抹茶シロップをかけていただきます。抹茶シロップは、製菓用の抹茶をカキ氷用の普通のシロップで溶かしました。(抹茶シロップ買うより安いし♪)ちょっとだまになったけど、これが逆においしい。抹茶の風味が抜群です。こんな風に、凍らせたアイスクリームのキューブをカットします。すぐに溶けてしまうので、ゆるくなったら、また冷凍庫で凍らせてからいただきます。■本日のおすすめアイテム今の時期クール便がお得なこだわり食材 572310.com 楽天店が便利です。製菓用抹茶パウダー 50gフードプロセッサーを買ったらこの本も買わないと!アイスクリームの作り方も掲載されています♪フードプロセッサーでパン&デザート革命フードプロセッサーでお菓子革命そして、私の愛用のフープロは容量たっぷりのこれ4人家族の料理やパンお菓子などが一度にできる容量だと思います。お盆休み中がお買い得ですね♪♪【8/16まで10%OFF】クイジナート エイトプラス2 プロセッサー DLC-8P2J
August 12, 2007
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ひさしぶりにジューサーミキサーをだしているので、使っています♪これは、私が子供の頃母が買ってくれたジューサーミキサーなの。30年以上前のだわね。ガラスでできているのはやっぱりいいわあ~。きれいに洗えるもの。そんなわけで、定番のバナナジュースです!バナナジュースのレシピ(2人前)バナナ・・・大1本はちみつ・・大さじ1牛乳・・・・300cc朝食にだしてみました。先日作った瓜ミルクよりは評判よかったなあ^^;ガラス製のジューサーミキサーさがしてみました。タイガー ミキサー&ミル【税込】 SKO-B700-SF [SKOB700SF]【デジタル0702】パワフルといえばこれラッセルホブス クラシックブレンダー【税込】 3901JP(ラツセルホブス) [3901JPラツセルホブス]...ジューサーミキサーの品揃えが豊富ですお買い得からこだわりブランドまで充実のアイテムから選べます。>>Joshin web 家電とPCの大型専門店 ジューサーミキサー特集
August 11, 2007
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ブロガーレシピィの生活それは・・・あるひのランチです。パン屋さんで、子供達の喜びそうなパンを買ってきました。次男「ママなにやってんのはやく食べようよ。 そんなの、自分で作ったんじゃないから写真撮らなくていいよ!」ブロガーの詩 腹ペコを、我慢しパチリ ネタを撮る 事件だよ、なぜかちょっぴり、うれしいなどうでしょ?^^;ところで、先日楽天メッセンジャーをやってみました。家にあったマイクロフォンとイヤホンで簡単に始められました。しかし、もともと無口なのに、緊張してますます無言!あたしには、むいてないかも(笑)マイクの性能がよかったので、レシピィ家の家族の会話がまる聞こえでした。離れて住んでるばあちゃんじいちゃんがこれを使いこなせたらとっても楽しいだろうなあと思いました。遠くはなれていても同じリビングで生活している感じです。みなさんも、試してみては?こんなのあると便利ですエレコム/マイク付イヤフォン【MS-HS59SC】HS59SC携帯におすすめ!コンパクトな小型マイク付きイヤフォンコンパクトなので外出先での使用にとっても便利。左右どちらでもお使いいただけるフレキシブルフック採用。エレコム/ヘッドセットマイクロフォン【MS-HS58V】聞きやすい30ミリのスピーカーと、話しやすいフレキシブルなマイクアーム。手元でボリュームコントロールも簡単にできます。エレコム/Skype受話器:MS-PH97UBK家のじいちゃんたちにはこのタイプがいいかも。IP電話にOK。通常の電話機と同じ感覚。着信音が外部スピーカーから再生、見逃し無し!USB接続用。
August 10, 2007
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ドライフルーツになりそうなくらい暑いですね~ふ~っ。みなさんは大丈夫??こんな日は、かき氷食べるしかない!ほぼ毎日ガガゴゴやっています!今日はあすきたっぷりのせましたあ♪シロップもたら~~~。写真だけでも涼しい気分になっていただけたらうれしいですフードプロセッサー我が家は、クイジナートのDLC-8Pという機種です。筒のような場所に四角い氷を入れて削りますが、1回詰めるとだいたい2人前削れます。氷を削るときは、ガガゴゴーと結構な音がするので、集合住宅ですと何事かと思われるかも?我が家のようにお隣さん気にしなくていいなら、あっという間に削れて楽チン。クイジナートフードプロセッサーDLC-8P2J@プレゼントつき 【夏休み0811】固い氷や大きい氷を削りたい時は、ファインシュレッダーを使います。缶詰のシロップと実を一度に凍らせてカットするときもこの方法。↓↓↓かき氷☆クイジナートフードプロセッサーDLC-8Pでガリガリ☆桃シャーベット☆クイジナートフードプロセッサーDLC-8P裏技クイジナート・フードプロセッサーDLC-8P2Jでパインアイス♪抹茶小豆ミルクかき氷り>>フードプロセッサーのレシピINDEXレトロな手動式かき氷もいいですね♪レトロなデザインが懐かしい、手動氷カキ器(かき氷機)製氷カップ付手動かき氷機(カキ氷機)...ハンディー蜜かけアイスクリームメーカー・かき氷・シャーべット機能比較とひんやりレシピ集 調理家電のレシピィTOPへ
August 9, 2007
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超~~~~~~~~~~簡単!久々のレシピィクッキングヒット作かも?かも~~~♪甘辛が食欲をそそる、スイートチリ豆腐です!レミパンでパパッと作りました。レシピと作り方は、 【レミキッチン】にアップさせていただきました♪みてね~。作り方といっても、豆腐と卵とスイートチリソースを混ぜるだけみたいな感じ。あっという間に完成!アニキに大好評の一品となりました。パンにもご飯にもあいます。スイートチリソースといえば、こんなのがありました!【モラドック】パイナップルチリソース285g黄唐辛子とパイナップルのスイートチリソース。パイナップルの酸味と辛さが絶妙なバランスなんですって♪気になるわあ~~~。皆さんは、試したことありますか? レミーのとっておきレシピレミパンのレシピINDEX 【レミキッチン】
August 8, 2007
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人気のなかった瓜ですが。塩をかけたらおいしくなりました子供の食べかけは、牛乳で瓜ミルクにしてあげました!瓜ミルクのレシピ(2人前)牛乳・・・・300cc砂糖・・・・大さじ1瓜・・・・・半分ミキサーで、ゴゴゴゴゴー。私が味見する前に、次男とパパが飲み干してしまいました。だから、おいしいのかどうか?わからない。おいしかった?と聞いてみたら。次男は、鼻をつまんで飲んだのでわからないと。パパは、普通だと!微妙ジューサーミキサーといえば、楽天でこれ!すごい人気ですね★≪楽天ニュース掲載記念!大特価2500円★≫楽々お料理【マジックブレット】★当店オリジナル40...>>ミキサー・フードプロセッサーのレシピレシピブログ参加中
August 7, 2007
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いのししの子供をうり坊と呼ぶ。なるほど、納得。それにしても初めて見ました。うり坊みたいな瓜。これ、レシピィ作うり坊^^ちなみにうり坊パンレシピはこちらフルーツが大好物のアニキ、ルンルン気分で食べ始めるものの・・・なんだこれ、匂いはメロンなんだけどなあ。おいしくない。私も、味見。香りと食感はメロンそのもの。でも味が薄かったです。瓜ジャムにしてしまおうかな?>>ジャムのレシピいろいろ暑くてPCが天国へいってしまわぬように・・・先日こんなものを買いました。USBから電源とれるので便利でした。音も結構静かです。[在庫あり] ノートPC用クーラーパッド・冷却台(USB電源)。トリプルFANで強力に放熱。【サ...>>がんばれ新潟!新潟のおすすめスポットやグルメ情報を続々更新中
August 7, 2007
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先日お店で買ったベーコンフランスがおいしかったので、家でも作ってみました。冷蔵庫にあったスライスチーズとパルメザンチーズ入りです。ベーコンチーズフランスパンのレシピ8個分強力粉・・・・220g薄力粉・・・・80g塩・・・・・・4g砂糖・・・・・10g水・・・・・・190gカルピス発酵バター・10gサフドライースト・・・3g(赤ラベル)具:ベーコン8枚・スライスチーズ2枚(カットし胡椒をまぶす) パルメザンチーズ適宜作り方ホームベーカリーのドライイーストパン生地コース成形は、8等分してベーコンとチーズを包む。35度で40分スチーム発酵はさみで切り目をいれ、パルメザンチーズを切り目にふりかける。200度のオーブンで25分焼く(最初5分スチームを入れました)NE-SS30Aで作成>>スチームオーブンのレシピINDEXお助けください(;;)困ってます! 送料無料 1kg保証ハムソーセージ福袋 訳あり 福袋 激安 冷凍【4月出荷限定】楽天で購入皮付きベーコン ベーコン ブロック 豚肉 豚バラ肉 皮付きバラ コラーゲン スモーク 燻製 乾塩法 スープ ポトフ お取り寄せグルメ ご飯のお供 冷凍 おかず 母の日 父の日 ディナー オードブル パーティー お祝い 内祝い お返し プレゼント 食べ物楽天で購入 ベーコンチーズフランス
August 6, 2007
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食欲こそがすべての原動力。レシピィです!こんばんは今日も暑い暑い1日でした。それなのに、食欲にあと押しされて、、、、手作りパンをつくっちゃいました~~~!しかも、オーブン使用中は、クーラーが使えない我が家! 恐ろしい!みなさんのご想像どおり、家丸ごとオーブンになったかのよう!部屋中、こうばしいパンの香り!そして、暑い!あまりの暑さに、子供らは水風呂へそして、出来たパンはこちらです♪チーズベーコンフランスパン!焼きたて最高!満足。満足。いやーーーでも、もう猛暑の日はオーブンでパン焼きたくないなあ。。。。ホームベーカリーで焼いた方がいいみたい。暑すぎ!!!パン生地が乾燥しないスチーム発酵とオーブン使用時にもスチーム導入できるオーブンで作りました。『☆当店ただいまポイント2倍!8/7pm11:59迄☆夏の大決算SALE開催中』ナショナル【お買い得!】...暑い日は、ホームベーカリーで成形パン作れちゃうのだ。おほほ。我が家の裏技ホームベーカリーの成形パンはナショナルSD-BT103で作っています! また、安くなってます!【送料無料】ナショナル 【30台限定!】SD-BT103-W(ホワイト) 1斤タイプ【送料代引き手数料無...そして、この秋、メロンパンコース搭載の新製品が発売されます!ご予約受付中♪【送料無料】ナショナル ホームベーカリー SD-BH101-P9月発売予定です!>>手作りパンのレシピ(へたっぴでごめん^^)
August 6, 2007
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我が家の朝食は、パンもあれば、ごはんもあるし、カップラーメンの時もあります。朝から、ハンバーグとか、カレーでも、喜んでくれるし♪そんなある日の朝食。あら挽きロングポークウインナーと、キャベツのカレー炒め★ウィンナーおいしいーー!たった4本しか買わなかったので、写真では、2本盛り付けてあるけど、一人1本でした(爆)うーーーん。こんなにおいしけりゃもっと買うべきでした。>> ヒラボク・無添加シリーズ「あらびきロングウィンナー(120g)」そして、今夜は、野菜たっぷりトン汁、小麦粉だんご入り(すなわちすいとん)野菜たっぷりやきそばと、塩おにぎり。変なくみ合わせですが、なかなか好評。豚肉がおいしい~~~。焼きそばに入れたバラ肉は、こんがり香ばしく、とん汁に入れた肉は柔らか。どちらも、肉に甘みがある感じ♪>> マスコミ紹介もだてじゃない!!平牧三元豚発売記念♪♪♪平牧三元豚のお得な『お試しセット』...とん汁でエネルギー補給された子供達は、夜空の大きな花火を見ながら、小さな花火大会。元気だよねー。炎天下で1日中遊んでまだ、元気があまってるう~~~。若いわね^^;私は、炎天下、日焼け防止の装備で長袖に顔にタオルまいて、帽子かぶって、家のまわりの掃除してました。家の周りの木々がジャングル状態で、防犯上よくないので、すっきりと。勝手に生えてる草以外の木を切ったり抜いたりするのは、なんか気がひけるのよねー。そのせいで、ジャングルになってるわけですが。。。。この前、テレビで家の廻りがきたなかったり、整備されてない家やマンションは管理が甘いとみなされ、どろぼうの餌食になりやすいといってました。田舎にも都会にも、どろぼうはいますので、みなさんもくれぐれも気をつけてくださいね。特に、お盆休みは要注意。
August 5, 2007
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超暑かったり、涼しくなったり、ムシムシしたり大変な天候です。朝からバテバテの次男ママ~。かき氷のシロップ買ってくるからお金頂戴。おっ。カキ氷いいね。じゃあよろしくね。そんなわけで、フードプロセッサーでかき氷!ひんやり~~~~♪ひと口で涼しくなりますねー。我が家はクイジナートのDLC-8P容量たっぷりサイズです。クイジナートは、ワークボールや蓋がかっちりはまっていないとスイッチが入らない構造になっています。蓋をとった状態では廻らないようになっています。そうでないと恐いですものねー。ポイント2倍(PCのみ) クイジナートフードプロセッサーDLC-8P2J@プレゼントつき 【PC限定 0...こちらは、フードプロセッサーのカバー(DLC-10用)クイジナートフードプロセッサー専用カバー(DLC10S)クマさん柄>>フードプロセッサーのレシピ
August 4, 2007
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豚肉好きなら、一度は食べておかないと!そんなわけで、お買い物の達人、ちあままさんに教えていただいて、平田牧場の豚肉をとり寄せしてみました。平田牧場は、どっちの料理ショーなど、数々のメディアにとりあげられている有名お店だそうです。今日も暑い一日でしたので、豚肉料理で夏ばて防止♪豚肉の味を堪能するため、シンプルな味付けにしてみました。梅酒の梅と一緒に炒めて山椒と塩で味付け。ロースともも2種類の部位を使いました。とーーっても、柔らかで、脂身もおいしかったです♪平田牧場と、かどや牧場のコラボレーションで、ハンバーグ作ってみたいなあ。さぞおいしかろう♪ああ、ねむねむ。ビリーズブートキャンプすると、10時には眠くなってしまいます。ねむ~~。。。。私のお取り寄せ平牧三元豚発売記念♪♪♪お得な!!平牧三元豚の精肉+みそ漬けお試しセット!荒挽ロングソーセージこんどは、おいし~~~い鶏肉でタンドリーチキンを作ってみたいです♪楽天でおいしいお店があったらぜひぜひ、教えてね~~~^^
August 3, 2007
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こんばんは~~~~台風がきていますね。用心しましょうー!今日は、フェーン現象で、暑くて暑くて。こんなに暑いのに、アニキがなぜかテンションあがりまして、子供部屋のかたづけをはじめてしまいました。まあ、いつものことなんですが、自分の部屋のがらくたを全部次男の部屋において、自分の部屋はすっきりピカピカ。泣く次男。しかたないので私が、次男の部屋の片付けをするわけです。私が片付けている間。次男は秘密基地づくり!部屋の片隅にダンボール積んでました。(秘密になってないけど^^;)それにしても、子供部屋は2階なので暑いのなんの。次男は、次々と、着ていた服をぬいで、最後は、パンツいっちょ。私も!(なんてことはありえない!)まる1日かかってしまいました。赤ちゃんの頃から使っていたおもちゃを卒業してゴミにしましたが、思い出がいっぱいでなかなかふんぎりがつかないですね。しかし、すごい量なので捨てました。秘密基地といえば、アニキと次男の会話をきいていてびっくりしたことが!次男、貯金をして秘密基地を買いたいらしいのです。なんでも、もうすでに目をつけているそうで・・・じいちゃんちの近くに人の住んでいない家があって、そこを買うそうなんです。(爆)なんとまあ、びっくりです。家買う貯金をする小学3年生。物件探しまでしているなんて!本当に家買う日がくるのかな?ちょっと楽しみ♪そんなわけで。全然関係ないですが!本日のパン。タイマーセットして朝焼けました。入道雲みたい。卵1個いれたからふくらみがよくなったのかしらん?ダンボールおうち!お家に落書きも遠慮なく書ける自分だけのお家!キッズのハウス【3★0803】
August 2, 2007
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ケニアを飲みました。 (・_・)コーヒーのことね^^;直火焙煎 しげとし珈琲さんから、ケニアが来ましたので、今日の珈琲タイムは少し手間をかけてみました。本当は、メルマガ編集中で、バタバタしていたのですが、こだわりのスイッチが入ってしまいました(汗)でも、そうゆう時こそ、リフレッシュした方が調子でるのかも?いつもは、電動のプロペラ式ミルで珈琲を挽くのですが、手動式のミルにしました。しかも、わざわざ、分解して洗浄して!ごり、じょり。ごりぎり。 ごり、じょり。ごりぎり。あら~~~っ。よい香り~~♪ごり、じょり。ごりぎり。 ごり、じょり。ごりぎり。んーー。さすが電動とはちがって、1人前挽くのにも時間かかりますねーごり、ごり、ごり。でも、最初から最後まで、均一に挽けるところはいい感じ。電動ですと、時々、ふりふりシェイクしたりして(汗)豆をならしてあげないと、非常にこまかいところと粗いところができてしまいます。さて、お次はドリップ。ネルはどこじゃ~~~?ネルドリップにしようと思ったんですが、どこに片付けたかわからなくなったので結局いつものペーパードリップになりました。そして、カップはどうしましょーーー。たいしたカップ持ってないのですが、こんだけめずらしく手間かけた珈琲なのでなんか、味わいのあるカップにしたいところですよね。おお!あれがあった!そんなわけで、なんと、パパの手作りマグでいただくことにしました。わっはっ。持ちにくーーい(笑)でも、味があっていい感じでしょー♪このマグは、家族で山形旅行をしたとき、陶芸の体験工房でパパが作ったものなんです。さて、ケニアのお味は?大人の味。深炒りでした。私いつもは深炒系あまり飲まないのですが、直火焙煎 しげとし珈琲は深炒でもバンバンのめちゃいます!深みがあるけど、にごってない?すっきりとした苦味?他の店のは、最後まで飲めないのもあるんですよ。飽きてしまったり、体がうけつけなくなるというか。それにひきかえ、しげコは、おいしいなあ~♪ほんと、あと味が他のお店のとは全然ちがうんだよねー。直火焙煎 しげとし珈琲すっきりしてる。最高★【50%OFF】初めてのお客様限定!ワンランク上のおいしいコーヒー【送料無料】お試しセット(3...あなたも、じょりじょり、ごりごりしてみます?こちらのミルは、臼はセラミック製で金属部がステンレスなので、珈琲の味を損なわず、お手入れもしやすいです。丸洗いが出来ます♪ HARIO ハリオ セラミック・コーヒーミル スケルトン
August 1, 2007
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