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2006年12月06日

【Wine】 Vosne Romanee 1er Cru Les Brulees 1999 / Domaine Rene Engel

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ブルゴーニュを飲んだ

すんなり、ハッピーな結果を得られていれば「 ささやかな打上げ 」と称して、ここぞとばかりに 某ドメーヌの某グラン・クリュ で祝杯といきたかったんだけどさぁ．．．．。

ハァ．．．．．。

本来ならアト5年くらいは少なくとも寝かしておきたいところなので、悩みに悩んで、悩みまくる。
ちょいと古めの「Clos Des 60 Ouvrees」という選択もあったし．．．．．．。

でも、ここは福岡。5年後に来れる保証は何処にもないし、そもそも5年も誰にも飲まれずに残っているなんて考えられん。

誰かに飲まれて後悔するなら、今のうちに飲んでしまえと（爆）

Vosne Romanee 1er Cru Les Brulees 1999 / Domaine Rene Engel

　純度が高き赤い果実。芳しくスパイシー。凛として堅い味わい。
　やっぱりと云うべきか頑なに閉じていて、ブンブンとスワリングしてみたところで大差なし。
　時折り、やや表情が和らいだかなと思っても、すぐさま背を向ける。

　抜栓後、約3時間。

　ボトルがほとんど終りかけの頃。
　せつなくも、妖しさと艶やかさを漂わせる甘美で心に染入る瞬間が舞い降りた。

ぶりゅれ1999@るね・あんじぇる