2008年01月03日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： ブルゴーニュを飲んだ
昨日の残りを飲む。グラスは昨日と同じく、リーデルの コレ
。
【飲んだの】
Vosne-Romanee Au-Dessus de la Rivere 2002 / Frederic Magnien
グラスに注いだ直後は、きのこ系の香り。
落ち着いてからは、昨日よりも深い、シダや森の香り。味わいにはやや透明感が出てきており、暗い赤系の果実味とスパイスの味わい。
柔らかく滑らかなでやさしく口に広がるが、しっかりとしたタンニン。
黒胡椒主体のスパイシーな余韻が長く続く。
明らかに昨日よりもポテンシャルは上。
2002年 というミレジムは 微笑んだ ということなんだろうな。
【飲んだの】
Vosne-Romanee Au-Dessus de la Rivere 2002 / Frederic Magnien
グラスに注いだ直後は、きのこ系の香り。
落ち着いてからは、昨日よりも深い、シダや森の香り。味わいにはやや透明感が出てきており、暗い赤系の果実味とスパイスの味わい。
柔らかく滑らかなでやさしく口に広がるが、しっかりとしたタンニン。
黒胡椒主体のスパイシーな余韻が長く続く。
明らかに昨日よりもポテンシャルは上。
2002年 というミレジムは 微笑んだ ということなんだろうな。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ブルゴーニュを飲んだ] カテゴリの最新記事
-
【Wine】 Bourgogne Aligote 2000 / Emman… 2012年10月07日
-
【Wine】 Gevrey Chambertin 1999 / Domai… 2010年01月27日
-
【Wine】 Bourgogne rouge 1976 / Domaine… 2010年01月22日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(2152)こういうワインを買った
(59)ブルゴーニュを飲んだ
(112)フランスワインを飲んだ
(99)イタリアワインを飲んだ
(119)ワインを飲んだ
(1)こんな泡モノを飲んだ
(96)デザートワインを飲んだ
(5)ワインな噺
(239)は～ど・りか～
(29)Ｎｉｐｐｏｎの酒
(15)わいん・ば～
(4)煙事＠銀座
(61)Fa Niente＠鷺沼
(6)Cuore Forte＠横浜
(5)イタ飯屋さん
(10)ソトメシ＠長崎
(53)ソトメシ＠横浜
(18)ソトメシ
(127)イエメシ
(111)食卓を彩る小物達
(10)食材のあれこれ
(6)なんでもランキング
(100)航空ねた
(22)Okinawa
(20)ひとりごち
(172)電気仕掛
(33)風物詩
(41)ダイエッターな日々
(75)France
(0)2024年06月
2024年05月
2024年04月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年02月
コメント新着
フリーページ
酒飲みの小道具
－香酒盃－
- Wine Celler WD-30 -
工事中
工事中
工事中
工事中
工事中
工事中
工事中
他人のフンドシで取る相撲
2000円以下の白ワイン
ブル赤の「王道」50本
2000円以下の赤ワイン
5000円以下のシャンパン
死ぬまでに飲むべき100本
1997年ボルドー
1994年ボルドー
1998年ブルゴーニュ
3000円以下の旨安赤ﾜｲﾝ
3000円以下の旨安白ﾜｲﾝ
3000円以下の旨安ﾜｲﾝ赤
3000円以下の旨安ﾜｲﾝ白
ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾃﾞ･ｼｪｿﾞｰの造り手達
食材に関する薀蓄
イベリコ豚
鉢山亭の取り寄せ虎の巻
Under Construction
Richebourg
美味礼賛。たまにはちょっと贅沢に、美酒（特にワイン）と美食で綴られる（？）であろう雑記帖。
© Rakuten Group, Inc.
