2023/10/10
カテゴリ： 食＊楽しみ♪
10月
最高気温が25度以下、
最低気温も13度くらいと一気に気温が低下し…。
11月中旬 くらいの気候になった、
スポーツの日 を含む…この 3連休 …。
植物の 黄葉・紅葉 も…
チラホラと始まって…。
本格的な 秋 を通り越して、
北海道では…初霜・初氷も観測され、
晩秋 から 冬 の季節の訪れさえも感じます。
この雨降り前に、
あわてて…寝具は、
布団カバーを洗い…毛布や羽毛布団も出しました。
衣替え も、
長袖やウール製品に…カーディガンやアウターの秋物を出し、
マット類も… 秋冬仕様 に交換中です…。
そして、ついでに…
引き出しの掃除→衣類の断捨離→整理から、
所々の掃除までもし始めると…キレイになればなるほど、
なぜこれまで放置していたのかなと思い…
夏の猛暑の所為にしてしまっています。
梨狩り
前置きが長くなりましたが…
奈良吉野の日帰り旅 は、
梨狩り から始まり…
その後… 食事処 への寄り道。
➼「 奈良吉野 龍水園で
20世紀梨を味わう!!Afterコロナの梨狩り2023 」
➼「 奈良吉野 老舗よしなやで味わう!!
柿の葉寿司と熱々国産うどん2023 」
よしなや
今回は、その続きで…
吉野 の帰りに、
お土産を購入するために…立ち寄るのにちょうどよく、
旬の果物 や お土産 を買う 道の駅 についてです。
この後、
実家にも寄って…
秋旅や梨等のお土産を渡してきたので…。
里山の棚田 に広がる…
稲穂 が実った景色を見て、
感激して…写真を撮ったので載せてみました。
今は、この実った 稲穂 は収穫されましたが…。
新米 を少し頂いて…
実家のお米以外にも…新米を購入したりもして食しています。
今回も、
旅ブログの強い味方…
分かり易いエッセイ風の夫のFacebookの記事の転載で、
()内は私の声でお届けします。
また、道の駅で購入した…
特産品やパンに、
新米の季節 なので…ごはん関連の商品の紹介も…。
今回は、いつもの半分くらいの長さの記事なので…
写真も多く載せてみましたので、
お時間&関心がありましたら…おつき合い下さると嬉しいです。
********************************************
＜道の駅 吉野路大淀ｉセンター＞
吉野の名産品・特産物が並ぶ…
道の駅 吉野路大淀ｉセンター 。
(今年2023年は、
コロナが第5類になって…多くの方が出かけられるようになり、
お食事処でもそうでしたが…。
敬老の日 を含む 3連休 の初日で…
こちらでも駐車場がいっぱいで、
少し待って停める程…多くの方が立ち寄られていました。)
ちょうど、
コストコフェアを開催中で、
コストコのクロワッサンやチョコデニッシュの大容量の販売があり。
「こんなに食べられないね。」
そんな会話をしていると、
地元のお母さんが会話に入ってきて
「いっぺんに食べるのではなくて、冷凍庫に入れて必要な分だけ食べるのよ。」
その言葉で…
クロワッサンが一気になくなる。
まあ、この辺は…
大人気となるようなベーカリーなど無いので、
一理ある。
大量売りではあるが
生地にしっかりとバターの香り。
一つ一つが大きいので…サンドイッチにして食す。
(実家の母へも…
チョコデニッシュ をお土産に購入しましたが…。
「 ジップロック に…
数個ずつ入れて 冷凍保存 するといいよ。」と伝えると、
すぐに分配し…弟家族とシェアして分けてくれたりも…。
わが家では… クロワッサン 好きなので、
サンドイッチ 以外に…
トースター で焼いてそのまま食べたりもしましたが、
しつこい味もなく…シンプルで美味しく頂けました。
コストコ は、
わが家から遠くて行くことがないのですが、
こうして普段食べれないものを味わえたのは良かったです。)
地元の珍しい野菜や、
銘木吉野の里のクスノキ、ヒノキの加工品が並ぶ。
店の中はクスノキの香りであふれている。
香りの成分は「カンファー」、
主な効能はすっきりした気持ちで
仕事に取り組みたいとき集中力の増強や疲労回復がある。
また、クスノキと大淀町と云えば…
後醍醐天皇と楠木正成。
隠岐の島から脱出し、
楠木正成を味方につけ…
1288年に南朝を築いた、第96代後醍醐天皇。
そんな歴史を垣間見る…
「道の駅 吉野路大淀ｉセンター」
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楽天の ROOM では、
ブログで紹介していない…
お気に入りの商品を、多数紹介中…。
➼「 衣｜旅×外出×防災に役立つ コンパクトな便利アイテム 」
➼「 住｜インダストリアルで機能的な アウトドア&防災アイテム 」
➼「 衣｜着心地のいい 春夏の大人レディースファッション 」
➼「 衣｜着心地のいい 秋冬の大人レディースファッション 」
➼「 衣｜着心地が良く快適な スポーツ&ルームウエア 」
メンズも…
➼「 衣｜大人カッコイイ 春夏メンズファッション&スポーツ 」
➼「 衣｜大人カッコイイ 秋冬メンズファッション&スポーツ 」
オリジナル写真や…
購入した感想も…載せていますので、ぜひ♪
コメントも出来ますので、
よろしければ…覗いてみてください。
♦これまでの秋旅の様子は…
2016年
➼「 2016年秋旅＊香川&徳島への秋晴れのドライブ旅 」
2017年
➼「 うどん県で頂く!!名店もり家の絶品!!本格手打 讃岐うどん 」)
➼「 秋旅のホテル食を堪能する!!鳴門海鮮の会席&淡路島の味覚 」
➼「 美意識が目覚める?!初めての正倉院展で見る!!宝物の魅力2017 」
♦これまでの冬旅の様子もよろしければどうぞ。
➼「 2016年冬旅＊JTBで行く!!冬の沖縄を満喫できた旅 」
➼「 2017年冬旅＊JTB&フルレンタカーで優雅に愉しむ?!大人の沖縄旅 」
今回紹介した…
道の駅 吉野路大淀ｉセンター では、
梨狩り後に『よしなや』で食べた…
「 柿の葉寿司7個セット(鮭鯖コンビ） 」や…。
いつも…他の奈良県内の道の駅でも
購入しながら、
料理に使っている 吉野杉 の お箸 …
「 吉野杉 らんちゅう箸 30膳入 」↓を、
また買い足しました。(ネットでも可能)
楽天市場 ↑↓では、
お正月や来客用にと… 高級箸 としての販売で、
少し価格は上がります。
割り箸 というと…
環境破壊のように受け取る場合もありますが、
森林を維持管理する上で必要な枝打ちや…
生産過程で出た 端材 を使っている為、
無駄がない エコ な使い道だとも思っています。
ちなみに、 料理 で使い古した…
この お箸 は、
古着を切ったクロスを使って…
(水着やボディタオルは埃や汚れがよく取れ…)
掃除機内のゴミ取りから…窓のサンの 掃除 や、
ガーデニング にと…最後まで使い切ります。
そして、
新米 は…少し水を減らして炊きますが、
まずは… 「三島 菜めし(18g)」 を振りかけて、
△おにぎり にし…。
三島 菜めし 16g ×10個賞味期限2024/06/05
「大森屋 味付おかずのり」 の
海苔を巻いて食べます。
ふりかけに含まれる…少しの塩味と、
海苔の甘みが…新米のおいしさを引き上げてくれる気もして…。
(スーパーで購入したものですが…楽天市場にもまとめ買いで購入可能。)
大森屋 ”味付おかずのり” 8袋入×12個（1ケース）
新米 は、
この秋の季節だけの贅沢なご飯なので、
ツヤツヤ熱々を味わうと、
1年間の田の管理や多くの手間がかかっている有り難みも感じます。
今年も、
数年前に購入した炊飯器で炊き食べましたが…。
いつか… 「かまどさん」 のような、
土鍋 で炊いて食べてみたいと思ったりも…。
土鍋の味わいそのままの…
「長谷園 伊賀焼 かまどさん 土鍋炊飯器 3合」 ↑や…。
本格的な 土鍋 だけれど…
昔のような細やかな火加減は不要で、
簡単に炊ける…
「長谷園 かまどさん 土鍋 ご飯 2合 炊き」 もあり。
また、
熱々 ご飯 の美味しさを…
そのままに 冷凍 でき、
レンジでチンして…
すぐに食べられる 保存容器 も販売され始め…。
たまたまわが家でも…
送料無料になるようにと、
昨年…試しに1膳(180g)分の
「極 冷凍ごはん容器 3個セット」 を買ってみたものの…。
小さい姪っ子たちのごはん入れにいいかなと、
実家にあげてしまいましたが…。
その後、大ヒットし…
また追加で欲しいと思ったりも。
大人用の大きなサイズも入った…
「極 冷凍ごはん容器 6個セット」 ↑の
コンプリートセット が販売されるまでの大ヒットになりました。
また、 冷蔵庫で保管 する時には…
美濃焼 の器↓も良さそう。
2個セット↑以外に…
送料無料の単品(左)やお得な単品(右)もあり。
もう 冬 が来る程の…急激な気温が下がり始め…。
寒さを感じると…
風邪のひき始めと謂れている通り、
寒暖差で体調を崩しやすい、
夏から秋→秋から冬の季節…。
衣類・寝具で体温調節を上手くしながら、
秋が旬の野菜・果物に魚に…新米で、
タンパク質 ＋ 炭水化物 に食物繊維と、
ビタミン・ミネラルといった…
バランスのいい食事でしっかり栄養を摂り、
冬ごもりに耐えるべく…体力・筋力を維持しながら、
元気に過ごしたいと思います。
人間が感じる環境では、
一気に夏から冬の季節が訪れたようにも感じますが…。
まだまだ ベランダ庭 では…
「本格的な冬には、もう少しかかるよ…」と云わんばかりに…
グリーンの植物 が元気に茂っています。
冬 に向けて…次回からは、
少し ガーデニング についても書き残し…
またそろそろ新しい草花を欲しいなと考えていたりも。
今回で…日帰り旅は最後ですが、
また機会があれば…
秋旅の記録を書き残しておきたいとも思っています。
#秋旅
#新米の季節 #秋の味覚
今回も少し長くなってしまいましたが、
最後までご覧いただき、
聴いて下さって…ありがとうございました。
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2023/10/13 11:45:16 AM
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