2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
全26件 (26件中 1-26件目)
1

先日超ヒマだったので、久しぶりに平日にランチを食べに行きました。ランチと言っても大好きなラーメンです。車で10分のところにある地元のラーメン屋さんです。只今岩手県内に6店舗と宮城県志津川に1店舗あります。名前を書くと我が家がモロバレしますので内緒です。期間限定の「火鍋ラーメン」を食べてみました。中国の代表的な「火鍋」をラーメンにしました。数種の香辛料を混合したピリ辛醤油味のスープに野菜がたっぷり入った旨辛ラーメン!※「火鍋」は体を温め、血行を良くし美肌効果や滋養強壮・老化防止に大変良いとされています。ラーメンは、お好みで辛さが選べますちょい辛:辛いのが苦手な方はこちら中辛:まあまあ辛いのがイケテル方はこちら大辛:辛いのが大好きな方はこちら激辛:とにかく辛くなきゃダメ!という方はこちら(新聞に入ってきた折込チラシよりそのまま掲載しました)店員さんに大丈夫ですか?と、言われましたが、当然私は↑激辛を食べました(夫は中辛、やはり色の赤さが薄い)まずは一口スープを啜ります。麺は普通の太さのちぢれ麺、野菜は本当にたっぷりと入っています。白髪ねぎもどっさりですね~もうさすがの私も辛くて汗は出ないのですが、涙が出ました。かなり辛いです、口の中と唇がヒリヒリしますが、辛いだけじゃなくてコクもあって超うめぇ~~~!最後は辛いというよりも口の中が熱い、まさに「火鍋ラーメン」でした。う~ん!これは激辛物好きにはクセになる1品ですよ。↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.31

先日の日記にてなんか「つまみになる美味しいさつま芋料理」があったら教えてくださいね。と、書きましたら呑ん気巨匠からは「天ぷら」のアドバイスをいただきました。あきさんからは「マッシャーで潰してポテトサラダ」のアドバイスをいただきました。でぇ~~~!週末気合を入れて作ってみましたのは「おさつボールコロッケ」です。レシピはこちら↓をごらんください。 おさつボールコロッケ by ろろすけでも・・・ちょっと自分的に納得のいかない味とレシピ上の問題も発生したのですがすみませんm(__)m、クックパッドにアップしちゃいました。またいつかリベンジします。もう1品は、喰い倒れ師匠の「さつま芋のバターせんべい」です。レシピはこちら↓をごらんください。 さつま芋のバターせんべい by 喰い倒れ虎太郎バターの味と黒胡椒のピリッとしたのが絶妙にマッチして旨いですよ!ビールのつまみに良し、ジジババのおやつにも喜ばれました♪↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.30

「St.セバスチャン・グランクリュ」アルコール分 7.6%タイプ アベイ (修道院のレシピで造られているビール)※詳しくは酒蔵奉行所さんのこちらをごらんください500ml原産国 ベルギーおすすめ度★★★★★+★フルーティーでバナナの香りとコクがたまりません!ゴクっと呑んだ後にグっと来ます。度数の高さを感じますね。かなりうめぇ~~~!です。セバスチャン・ダークは、只今冷蔵庫の中で待機中です。つまみは、ずーと作ってみたいと思っていた「とりハム」です。蜂蜜と以前何かのカレー粉に付いていたと思われるローリエ・ローズマリー・粒黒胡椒を使用。そしてクレイジーソルトもふりかけてよくすり込んで2日間漬け込んで作りました。かなりハーブの味が強く出てしまいましたが、簡単で美味しいですね。これはまたリピートします(って、現在仕込み中)次回はもっと置いて熟成させてみたいと思います。レシピはこちら↓を参考にさせていただきました。 自家製ハム by 食の王様セバスチャン・グランクリュ(ベルギー) 500ml瓶 12本(送料込)セバスチャン・ダーク(ベルギー) 500ml瓶 12本(送料込)↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.29
今日は台風一過の秋晴れです。気持ちの良いお天気♪ジジババもお出掛けして、一人の時は~毎度お馴染みの大好きな刺身で昼酌爆裂中!あとは、さつま芋で作る晩のおかず仕込みます(^_^)vパヤパヤ~☆
2007.10.28

さつま芋は苦手です。特に焼き芋と蒸し芋は咽るので「×」です。ですが、ジジババは好きらしいです。で、今年はたくさんいただいちゃいました(>__
2007.10.27

「北鹿・氷点囲い秋田酒こまち」 アルコール分 17度以上18度未満原料米 秋田酒こまち(全量)精米歩合 50%酵母 こまち酵母酒質 純米吟醸日本酒度 +1.0酸度 1.5アミノ酸度 1.6杜氏 伊藤 正貯蔵方法 氷点囲い(株)北鹿(秋田県大館市)おすすめ度★★★★★久しぶりに隣町のスーパーへ行ったとき当然酒コーナーから物色していたらなんか見たことがある黒い袋に包まれた日本酒がたった1本ありました。よく見ると、こちらの喰い倒れ師匠が旨いと絶賛されていたお酒ではないですか!もう即買いで即呑みしちゃいました。香りも良いですね。氷点囲いだからでしょうか~呑み口は甘い感じですが、すっきりと抜けて行きます。うめぇ~~~!です。日本酒度も+1で程好い辛口かと思いました。表ラベルには↑の詳細と酒米と酵母について詳しく書いてあります。酒呑みにとっては嬉しいことですね。酒のアテにはちょっと渋く「ネギどっさり玉子焼き」にしました。レシピはこちら↓をごらんください。 ネギどっさり玉子焼き by ろろすけ贅沢ひやおろし氷点囲い 秋田酒こまち 純米吟醸 720ml↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.26
![]()
「アサヒ・あじわい」アルコール分 5%大麦由来原料 99.9%使用麦芽・大麦・ホップでつくった麦芽使用率25%以上50%未満の発泡酒と大麦由来のスピリッツが原料です。アサヒビールおすすめ度★★★★なかなか麦の味がして新ジャンルにしてはコクがあって美味しいと思いました。また各社研究に余念がありませんね~どんどん進化して美味しい新ジャンルを開発して欲しい消費者の私です。つまみは、夏も終わりましたが「ゴーヤのカレーマヨ和え」レシピは酒季さんのゴーヤのカレーマヨ和えをごらんください。mayu-pinさんのところでご紹介されていました。簡単で美味しいですよ。お醤油を少し入れるのがポインです。味が全然変わってコクが出て美味しくなります。「ゴーヤとブロッコリーのツナサラダ」ゴーヤのカレーマヨ和えで半分残ったゴーヤとこれも残っていたブロッコリーで作りました。レシピはこちら↓をごらんください。 ゴーヤとブロッコリーのツナサラダ by ろろすけ【モバイル送料無料071022】【送料無料】アサヒ あじわい 350ml缶×24↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.25

スパークル・ファジーネーブルスパークル・クリアジントニック最初に呑んだのはモスコミュールでした。「ファジーネーブルも美味しいですよ」と言うお声も多かったのでじゃージントニックも呑んじゃえと兄弟制覇となりました。ファジーネーブルはピーチの香りとみずみずしいオレンジ果汁が織なす微発泡のやわらかな味わいとのことです。確かにピーチの香りがよいですね。美味しいですよ!ゴクゴク行っちゃいました。クリアジントニックはジンとライムがさわやかに香る強い炭酸が効いたすっきりとした味わいとのこです。ジンの香りがバッチリって感じです。こちらもさっぱりとして美味しいです。このシリーズはおすすめ度★★★★★ですね。私にしては珍しくリピートしちゃいそうです。【送料無料】キリン スパークルゴールドスパークル350ml/24【送料無料】キリン スパークルファジーネーブル350ml/24【送料無料】キリン スパークルクリアジントニック350ml/24↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.24
![]()
「BINTANG☆ビ-ル」こちらもお土産にいただいたインドネシアのビールです。シンガポールへは1999年~2000年にかけて行きました。あのコンピュターが誤作動するかもしれないと世界中が騒いでいた世紀末・・・結局帰りの飛行機は日付が変るまで離陸しませんでした。ANAのジャンボジェットにたった30人くらいの乗客です。あとは、伊丹行きのJALの1便以外はすべてフライトがキャンセル状態でしたね。空港もシーンと静まり返っていました。(すみません、余談が長かったですね)その時以来呑んでいませんでしたので、とても美味しく感じました。もっとライトなビールかと思っていましたがしっかりとしたピルスナーですね。つまみは一緒にいただいたエスニックな「香辣炸鶏粉の手羽元の唐揚げ」です。 簡単、粉をまぶして30分くらい寝かせて揚げるだけで美味しい唐揚げが出来ます。ビンタンビールにぴったりですね。ビンタンビール6本セット(海外お土産・おみやげ)↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.23

「CABERNET SAUVIGNON Vin de Pays d'Oc 2004」こちらのおフランスワインは、隣のスーパーで在庫処分品で198円で買いました。2年前にも呑んでいたんですね~普通は1000円前後で売られているらしいのですが流通経路はどうなっているんでしょうか?ど素人には、全くの謎であります。味はまずまず、コクにちょい欠けますが値段的に考えたらおすすめ度★★★★ですね。4本買って、次の日また買おうと思ったら完売でした。つまみは「イカとワタを洋風に食べるお皿」ワタの濃厚なソースがめちゃ美味しいです。ワインにも合いますね。レシピはこちら↓をごらんくださいね。 イカとワタを洋風に食べるお皿 by 喰い倒れ虎太郎もう1品は「めんつゆで・・ささっと!いかのネギ和え。」イカをさっと茹でて和えるだけで、あっさりとして美味しいつまみの完成です。レシピと違って、ちょっとダイナミックに作っちゃいました。レシピはこちら↓をごらんくださいね。 めんつゆで・・ささっと!いかのネギ和え。 by mayu416そして家でしこたま呑んで勢いついて、行っちゃいました「Barm'sさん」でぇ~一杯のつもりがまた酔っ払ってしまいました(>_
2007.10.22

「ミソスビール」アルコール分 5%原産国 ギリシャ輸入者及び取引先 (株)アイコンおすすめ度★★★★こちらも先日行きました「仙台オクトーバーフェスト2007」でGETしたビールです。苦味があってすっきりとしたライトな感じのビールです。まあ、普通に美味しいでしょうかね~ギリシャではかなりメジャーなビールらしいです。本場へ行ってこんな風景を楽しみながら呑んだらまた数倍美味しいと思いますよ。(画像はJTBおとなの旅時間様からお借りいたしました)↑は、サントリーニ島かと思います。ミコノス島は「エーゲ海に浮かぶ白い宝石」とよばれているそうです。エーゲ海の青い海と白壁の街並をいつかいつか見に行ってみたいです!ギリシャ ミソスビール6本セット↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.20

「大七・からくち生もと」アルコール分 15度精米歩合 69%(扁平精米)日本酒の最も正統的な醸造法、「生もと造り」といえば大七。大七酒造おすすめ度★★★★★大七生もとでも「からくち」は故郷の福島ではよく見かけますが他ではあまり買う事ができないお酒だと思っていたら~なんと今では、地元のイオンでGET出来ます。久しぶりに呑んでみましたら、うめぇ~!です。こちらは本醸造でもアル添を感じず、えっ純米酒と思ってしまうほどですよ。って、ちょい褒め過ぎでしょうか~(故郷贔屓)肴は今が一番美味しい「戻り鰹の刺身」です。いやぁ~脂が乗っていてこりゃまたうめぇ~~~!もう、たまらないわね。私はうめぇ~日本酒とうめぇ~刺身があればもう何も言う事はありませんよ~ん♪【福島県】大七 からくち生もと 本醸造 1.8L 最高レベルに到達した年のみ限定販売・大七最高峰「妙花闌曲」☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~で「COOKPADエコバッグ」が当たりました♪めちゃ可愛いでしょ!↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.19

「スパークリング ホップ」アルコール分 5%ホップがこんなにフルーティリキュール類(発泡性)1キリンビールおすすめ度★★★★泡立ちは非常に良いですね。ホップの香りはほのかに柔らかく感じ、苦味も少し感じました。まぁ~新ジャンルにしては美味しいでしょうか~なんと発売日に隣のスーパーで山積みでした。仕入れの事情でしょうか?何故かキリン系は入荷が早いみたいです。つまみは、とても寒かったので「余り物で一応ポトフ」です。セロリーも茎はサラダで食べて葉の部分が余りベーコンもこの時の余りがありコンソメスープの素は98円でGETで、にんにくもコロコロ入れちゃって家にある野菜を入れて、あるのもので一応ポトフでした。レシピはこちら↓をごらんくださいね。 余り物で一応ポトフ by ろろすけ【新発売】キリン スパークリングホップ 1ケース 350ml×24本↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.18

「天狗舞・山廃仕込純米酒」アルコール分 15度以上16度未満精米歩合 60%(株)車多酒造おすすめ度★★★★こちらの巨匠が大好物と申されていらっしゃるお酒です。私もやっと呑むことが出来ました。う~ん・・・私の酒の修行がまだまだ足りないようですね(大汗)やはり純米吟醸を呑むべきだったのでしょうか?先日呑んだこちらの山廃仕込の方が美味しいと思いました。つまみは「鐘崎ベル・ファクトリー」で買ってきた「揚げかまぼこ」と「塩辛」です。軽く焼いて、柚子胡椒やわざび醤油で食べると美味しいですね。塩辛は昔ながらの作り方らしく市販品にしては結構美味しいですよ。天狗舞 山廃仕込純米酒 720ml飛良泉 山廃 純米酒 720ml彩り豊かに、大漁小町の詰合せ鐘崎彩り詰合せ「KS-02」↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.17

「ぐびなま。冬季限定」アルコール分 5%冬のやわらかホップファインアロマホップ使用その他の醸造酒(発泡性)1アサヒビールおすすめ度★★★呑んでみましたが~秋が深まるこの時期から呑むにはかなり薄さを感じます。ファインアロマホップ使用とのことですが、こちらも微妙な感じ。こちらはリキュール類ではないんですね。ということは、発泡酒とスピリッツをブレンドしていないんですね~明日発売の「スパークリングホップ」に期待したいですね。つまみは、「アスパラの肉巻き」です。レシピはこちら↓をごらんくださいね。 アスパラの肉巻き by ろろすけアサヒ 冬のやわらかホップ ぐびなま500ML6缶パック↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.16

「SAPPORO・冬物語」アルコール分 5.5%いい冬は、いいビールからサッポロビールおすすめ度★★★★★今年で発売20年目を迎えた「冬物語」です。私は、20年前から呑んでいたんでしょうか?ふとそんなことを思ってしまいました。お味は普通に美味しいですかねぇ~つまみは久々にパスタを作りました。超手抜き「カップスープの素で作るクリームパスタ」です。レシピはこちら↓をごらんくださいね。 カップスープの素で作るクリームパスタ by ろろすけ自分で言うのもなんですが思っていたよりも美味しいですよ~ん!サッポロ 冬物語 500ML6缶パック↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.15

「スパークル・ゴールドモスコーミュール」アルコール分 5%果汁 3.5%リキュール(発泡性)1おすすめ度★★★★★キリンビールモスコーミュールは大好きなカクテルです。何故か呑み過ぎても悪酔いしない唯一のカクテルです。なのでスパークルシリーズでこちらだけ呑んでみました。レモンとライムの酸っぱさが良い感じです。さっぱりとしていて、美味しいですね。【送料無料】キリン スパークルゴールドスパークル350ml/24【送料無料】キリン スパークルファジーネーブル350ml/24【送料無料】キリン スパークルクリアジントニック350ml/24↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.12

アイリッシュパブではお馴染みの「キルケニー」ですが缶は今のところ日本へは輸入されていないようです。こちらは、海外旅行のお土産にいただいた「レアなキルケニー缶」であります。ギネスよりはクセもなく呑み易いかと思います。ちゃんと白い玉も入っていますよ。グラスに注ぐと白濁したビールが徐々に透明な褐色に変わっていきます。そしてこのクリーミーな泡立ちにそそられますね。とても貴重なビール、ご馳走さまでした↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.11

「白麒麟」アルコール分 5.5%冬季限定発泡酒おすすめ度★★★★キリンビール今年も早々と冬限定の発泡酒が発売されましたね。もう冬かい???と、思ったのは私だけではないようです。さてお味の方は、まぁ~美味しいと思いました。つまみは「芋の子汁」です。こちらでは、里芋のことを芋の子と呼びます。レシピはこちら↓をご覧下さいね。 芋の子汁 by ろろすけ東北の秋の風物詩は「芋煮会」でしょうね!普通は河原などでバーベキューなどと一緒に楽しんだりいたします。今は、手ぶらでOKの施設も充実しています。OLの頃は毎年楽しみにしていた行事でしたね。今は我が家で芋煮会です。なんとも寂しい~と、毎年同じような日記を書いていましたね(汗)【冬季限定 白麒麟】350ml 24缶 1ケース↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.10

秋鮭といくらを使った宮城の郷土料理「はらこ飯」の季節ですね。どうしても食べたくなり、隠れ家の近くの西友で買っちゃいました。タイムサービス2割引き!お酒は、この頃お気に入りの「奥の松・本醸造辛口カップ」です。はらこ飯の鮭も脂が乗っていて美味しかったです。いくらが少ないのは仕方がありませんね~お酒も普通酒ながらも旨かったです。本格的に「はらこ飯」を作ってみたい方はこちら↓の方のレシピをご参考になさってくださいね。 絶品!!これが、はらこ飯☆☆ by mayu416↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.09

急に朝晩寒くなってきましたね。毎年のことですがそんな時期に無性に恋しくなるのが「おでん」です。もちろん熱燗をすすりながら、もう最高↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.06

ホワイトナイルブルーナイル↑はブログ友の大御所様から畏れ多くも、送って頂いた超レアなビールでございます。10月4日は、私にとってムフフ~ンな日でありました。この日に呑もうと決めて、ちょいと温めて(モチ冷蔵)おりました。こちらのビールは早稲田大学と京都大学の共同開発で誕生しました。昨年でしたでしょうか?読売新聞で紹介されていて、存在は知っていましたが呑めるところは、早稲田大学と京都大学の学食、並びに製造を依頼された黄桜さんのみらしいです。もう感謝の念でいっぱいです。さてお味の方ですが~ホワイトナイルは、古代エジプトで栽培されていた「エンマー小麦」と京都の名水・伏水で仕込まれています。ホップの香りは感じられませんが、水が旨いって感じはしました。とても呑み易いビールです。ブルーナイルは、「デュラム小麦」を使用し日本で広く栽培されている「ゆず」と世界各地で香辛料とされている「コリアンダー」を副原料として醸された日本では発泡酒に分類されるビールです。ゆずとコリアンダーが個性的にマッチして、独特な香りとコク!私的には、ブルーナイルの方が好きですね。次に呑んだのは「イエローテイル・メルロー」です。(自腹)サッポロビールが輸入業者で、安くて旨いオーストラリアワインの1本ですね。このイエローテイルシリーズは大好きです。そして、義母様から何とこの日のためにオーダーしていただいたケーキと「早池峰ワイン・ナイアガラ」です! ワインは甘口で度数は9.5%と低めですが、葡萄の香りが素晴らしいですよ。ケーキを食べたのはクリスマス以来で、ママさんのお気持ちに感謝でした。ちなみに夫からはなにも無し・・・。昨日は、たくさんのお祝いのコメントをありがとうございましたm(__)m↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.05

「カステッロ・リゼルヴァ・ロッサ」アルコール分 6.5%まろやかで、しっかりした味わいを持ちクリーミーな泡立、赤味のある色合い。高めのアルコールがビールに飲みごたえをプラス。原産国 イタリア輸入者及び取引先 (株)アイコンおすすめ度★★★★★こちらは先日行きました「仙台オクトーバーフェスト2007」でGETした1本です。イタリアのビールは初めて呑んでみましたが焙煎香もあり、苦味もあり、なかなか美味しいと思いました。「チキン入りラタテゥーユ」も作ってみました。 チキン入りラタテゥーユ by ろろすけレシピはこちら↑をご覧くださいね。ワインにも合いそうですね。カステッロ リゼルヴァ ロッサ 6.5度330ml(イタリア)↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.04

モラタメさんで色々と当たっておりましたが今回、焼酎ハイボールに次いで酒類が当たりました。いやぁ~嬉しいですね♪「おいしいチューハイ・りんごとオレンジ」りんごオレンジ果汁50%アルコール分 5%糖類不使用リキュール(発泡性)1みずみずしいりんごとオレンジの素材がいきたお酒です。宝酒造おすすめ度★★★★果汁が50%で、果肉も入って美味しいですがぁ~~~果汁が多いせいか、こちらも“おジュース”って感じです。焼酎の味は、あまり感じませんでした。でも私的には、オレンジに軍配が上がりましたよ。【送料無料】おいしいチューハイりんご350ml【送料無料】おいしいチューハイオレンジ350ml↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.03
![]()
「生搾りみがき麦」アルコール分 5.5%大麦をみがいたきれいな味発泡酒サッポロビールおすすめ度★★★★★生搾りは結構好きな発泡酒です。このリニュ-アルされたみがき麦は、美味しいと思いました。で、もう何缶も呑んでいます。先週末はちょいとお料理しちゃいました。ビールのつまみは「ポテトのたらマヨグラタン」 ポテトのたらマヨグラタン by ろろすけレシピはこちら↑をご覧くださいね。参考にさせていただいたレシピはこちら↓です。 エビちゃん!たらマヨ和え☆ by mayu416北海道生搾りみがき麦350ml缶24本入↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.02

「トマーテ」アルコール分 5%トマト果汁45%+レモン果汁5%リキュール(無炭酸)アサヒビールおすすめ度★★★★これは、トマトジュースです!さすが、アサヒさんとカゴメさんのコラボ商品ですね。「お酒」の表示がなかっら、本当のトマトジュースだと思います。トマト果汁45%は嬉しい様な複雑な思いです。ブラディーマリーのようなウォッカのグッとくるカクテルの方が酒飲みには良いですよねぇ~なんちゃって!こちらの巨匠のおっしゃる通り、お休みの朝食(トースト)と共に飲むのがお洒落かもしれませんね。【送料無料】アサヒ&カゴメトマーテ335ml/24↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。\(^o^)/
2007.10.01
全26件 (26件中 1-26件目)
1
![]()
![]()
