2014年01月の記事
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【アメ食紀行】JAMESON GLAZED CHIKEN with SHRIMP @ mo's irish pub
アメ食紀行、1月28日のディナーは「mo's irish pub」でした。何回も来ている店です。店内の様子。飲み屋系の店って、クラシックな雰囲気の店内にテレビが何個もあって、いろんなスポーツを中継している感じですね。メニューです。グリルのメニューバーガー系のメニュー。バーガーも食べてみたいなぁ・・・・メイン料理。ティラピアは鯛に似た白身魚でアメリカでは定番の食材です。「いずみだい」とも言われ、アメリカの寿司屋の鯛は、ほとんどがティラピアだったりします。店内の様子。とりあえず何か運ばれてきました。「ナッチョだ！」メキシカンがいきなりきましたよ。トルティーアチップスの上に溶けたチーズと炒めたチキンや牛肉をまぶした、ナッチョの中でも一番豪華なやつです。それにしてもすごい量です。そしてこれ。いろいろ盛り合わせ。こっちは食べてないから良くわからないです。ビールはステラ。実はこの前にIPAというビールを頼んだのですが、写真が無い・・・・あれ？IPAとはIndia Pale Aleのことで、ホップが多めの苦ーいビール。なかなか強烈。それに対してステラは素直なピルスナー。IPAのあとだから甘く感じた。そして最後に、JAMESON GLAZED CHIKEN with SHRIMPです。ナッチョでかなりおなか一杯だったので、この量で安心した。ピラフの上にチキンソテーが乗っていて、エビの串焼きをトッピングしてみました。ということで、ステーキ以外のアメ食の紹介でした。
2014.01.31
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【アメ食紀行】 Ribeye 12oz. @ STONE CREEK Noblesville
そろそろアメ食紀行を始めます。ホテルのバーで待ち合わせ。何かスペシャルな地ビール無いの？じゃ、これは？ということで、出てきたビール。なんじゃこれ。ALPHA KINGエールビールです。しかし面白いラベルだ。そんなわけで、ディナーはSTONE CREEKへ連れて行ってもらいました。当然ステーキですよ。ニューヨークか、リブアイかヒレか・・・・でも、まず出てきたのがこれ。え？サンプラー？サンプラーって簡単に言えば「お試し盛り合わせ」なんですが、お試しの領域を超えた量です。スペアリブどんだけあんねん。でも、スペアリブやわらかくてうま～！そしてメインのリブアイステーキです。自動的にベークドポテトも付いてきます。今日はベークドポテト2個じゃないの？ってめっちゃ冷やかされたよ。サンプラーの破壊力で既に軽くおなかが膨れた状態でこれですか？でも、食べたらうまいんだよ。リブアイ。リブアイは完食、ベークドポテトもうまかった～。満腹満腹。で、翌朝。華氏マイナス8度それって、マイナス22℃です。リアルに寒い。昨日とはレベルが違う寒さ。このあと会社に付いたらマイナス23℃になってました。帰りにはマイナス14℃まで気温が上がったので、「お、あったかくなったね～」なんて意味不明の会話が・・・・・
2014.01.30
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【アメリカ紀行】ちょっと冷え込んでます。
1月27日月曜日ホテルから見た景色。雪景色です。ちょっと冷え込んでます。華氏１度。表示を変更してみた。-17℃1月28日はもっと寒くなるみたいなので、ご期待ください！（実際、もっと寒くなりました。）
2014.01.29
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【アメ食紀行】サンドイッチ＠ロサンゼルス空港
さて、1月26日の朝食は神戸空港でした。例によって「たもん庵」でうどんです。今回はミニ温玉丼付セット。離陸しそうな勢いのソラシドエアー。昼は成田空港の「すし遊洛」で寿司。大事なことだから寿司の写真をもっかい貼っておく。で、飛行機にまたまた乗って・・・・あ、久々の747でした。747に乗るのはこれが最後かなぁ・・・機内食は「チキン」。ビーフを選ばず成功の図。プレミアムモルツとセットで。今回はロサンゼルス経由なので飛行時間が短く、着陸前は軽食の予定でしたが、乱気流のため軽食の配布を中止。ロスからインディアナポリスまで4時間のフライトだし、何か食べた方がいいなぁ・・・・そんなわけで売店でサンドイッチを買ってみた。でも、こんなので1000円します。超高級サンドイッチ。高級サンドイッチを、空港の搭乗ゲート付近で食べるの図。帰りもロサンゼルス経由なので、どうしようかなぁ・・・・搭乗開始時刻を過ぎても全く搭乗が始まらない。飛行機を眺めて時間をつぶすの図。荷物積み込み中。自分の荷物が積み込まれるのを見ようと思ったら、なかなか積み込まない・・・・で、ちょっと目を離したすきに積み込まれてた。そんなわけで、インディアナポリスに到着。レンタカー屋のカウンターで、「雪が降るからハンドリングのいいSUVにしないかい？一日当たりたったの20ドル追加だぜ。トヨタRAV4があるよ。」「（いやいやRAV4はSUVじゃないでしょ。）いや、フルサイズがいい。」「え～？ホントに？SUV一日たったの20ドルだよ。」「（RAV4なんかに20ドルも追加で出すか？普通？）いや、おれはフュージョンがいいんだよ。」めんどくさ～で今度は車選ぶ場所で、「あ、F Carね。それなら、このソナタはどう？あ、こっちにもソナタがあるわ。これはどう？」「（どんだけソナタ推しやねん！よっぽど人気無いから貸したくてたまんないのか？）いや、俺はGMかフォードかクライスラーがいいんだけど・・・・フュージョンはないの？」「それじゃ、ここにマリブがあるけど・・・・」「（え、そのマリブ、さっき華麗にスル―したよな！）なんだ、あるじゃないか。おお、いいよマリブでいいよ。マリブがいいよ。」と、なんだかめんどくさいやり取りを経て手に入れたマリブが、今回の出張の車です。そんなわけで、アメ食紀行の始まりです。
2014.01.28
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【グルメ紀行】新橋で寿司＠すしざんまい 新橋店
すしネタが続きます。1月22日、東京へ出張。まずは新橋・汐留のホテルへ。「新橋のハイボールは角だから。」ほかの駅ではどうなの？「日テレタワー」と「ロイヤルパークホテル ザ 汐留」別に日テレに用は無いけど・・・・いつも使っているロイヤルパークホテルは今回は予約がいっぱいで断念。ホテルで一服したら東京駅の地下総武線のりばへ。こいつに乗ります。成田エクスプレスの東京発の指定席切符を券売機で買うとき、同じ時間の列車が上下2段で表示されます。どうやら上側を選ぶと1～6号車、下を選ぶと7～12号車となるようです。上を選んで失敗の図。何が失敗かって1～6号車は後からやってきて連結作業などがありなかなか乗車できない上に、成田空港駅も改札まで遠いのです。荷物が多い時は絶対7～12号車がお勧めです。そんなわけで、無事に空港でピックアップして新橋・汐留に戻りますが、帰りはリムジンバスです。ちなみに左のおっさんは無関係の人です。「何食べたい？」「日本食がいい。」「寿司は？生魚大丈夫？」「寿司大好き。」ということで、まっすぐ「すしざんまい」へ。いや～、うまそうだ！大満足でした。おいしかったよ～すしざんまい 新橋店でした。新橋に宿泊した時は、必ずここで食べてます。ごちそうさまでした～！「日テレタワー」と「ロイヤルパークホテル ザ 汐留」別に日テレに用は無いけど・・・・いつも使っているロイヤルパークホテルは今回は予約がいっぱいで断念。そんなわけで、先日アップした「トーキョーナイト(TOKYO NIGHT) 」と微妙にシンクロさせてみました。
2014.01.27
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飛行機に乗って寿司を食べに行く勇気
1月26日朝、神戸空港へ向かった。飛行機に乗ってみた。羽田空港からはバス。成田空港にやってきた。そして寿司を食べた。これが俺の仕事。なあんちゃって・・・・
2014.01.26
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Nikon 1 J2
昨年、Nikon 1 AWが登場してからNikon 1のことが気になっていたのですが、その後Nikon DfとかNikon D3300とか魅力的な製品が出てきて、どうしよう？そんな時、Nikon 1の各種レンズキットがたたき売り状態になっているのを知ってしまった。え？あ！安いんじゃないの？まずはS1が候補に挙がったというか、S1が安いのを見てびっくりしたのです。S1より安いJ2という選択肢もあるなぁ・・・・標準ズームだけあればいいんだけど、どうせならダブルズームにしようかな？あとから望遠ズームを買うのも高いし・・・・なんて、いろいろ考えていたら、J2買ってしまった。あ、でもね、中古でございます。中古と言っても箱も説明書も全部そろっていて、説明書読んだの？ストラップ使ったの？付属のCDも手つかずって感じの新品同様。ダブルズームキットです。でも、望遠の方はほとんど使わないと思う。リコーCX5との比較。予想以上に小さいです。とりあえず同じ場所で焦点距離を変えながら、絞り優先・開放・ISOオートで試写。標準ズーム1/60, F3.5, ISO360(auto), 10mm, 1 NIKKOR VR 10-30mm f/3.5-5.61/30, F5.6, ISO560(auto), 30mm, 1 NIKKOR VR 10-30mm f/3.5-5.6望遠ズーム。あれ、この場所では広角端で撮ってなかった。残念。1/50, F5.6, ISO1600(auto), 110mm, 1 NIKKOR VR 30-110mm f/3.8-5.6あとは、駅弁をきれいに撮れるかどうかが問題なので、手元にあった文庫本で代用してみた。それなりに寄れるし、ISO1600でもノイズは気にならないし、フォーカスは速いし、普段使いでは全く問題ないと思います。とりあえず、駅弁も問題なく撮れそうだし、次の出張に持って行こう。ということで、届いた翌日に東京出張へ連れて行きました。東京出張の様子はこちら→「トーキョーナイト(TOKYO NIGHT) 」まあ、結論としては買って大正解。予想以上にいいカメラでした。
2014.01.25
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トーキョーナイト(TOKYO NIGHT)
1月22～24日は東京へ出張でした。とりあえす寿司「日テレタワー」と「ロイヤルパークホテル ザ 汐留」別に日テレに用は無いけど・・・・いつも使っているロイヤルパークホテルは今回は予約がいっぱいで断念。日テレの時計ゆりかもめ「汐留駅」今度はJR新橋駅の反対側。「顔より太もも。」え～？顔が好みじゃなくて、太ももも無茶苦茶太かったら、どうしろというのだ！サラリーマンの聖地「新橋」は今日もにぎわってます。タクシーだらけ。JR新橋駅と京浜東北線。と、たまに東京に来てぶらぶらするのもいいねぇ～
2014.01.24
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【駅弁紀行】しゃもじかきめし＠ひろしま駅弁
広島駅では、もう一つ駅弁を買いました。「しゃもじかきめし」です。10月から3月の期間限定販売です。宮島杓子をかたどったしゃもじ形の弁当箱は、見た目のインパクトも抜群です。そして、蓋を開けたら「牡蠣」のオンパレード。見ただけで7個！しかも3種類。これはすごい！そして、このごはんがなんと牡蠣めし。牡蠣が炊き込んであります。マジで！錦糸卵との組み合わせもいいですね！牡蠣をアップで！上に見切れているのが「ゆず味噌和え」全部同じ味だと飽きちゃうけど、ゆず味噌和えはうれしい！もちろん他の牡蠣もおいしいよ。ということで、最後に正面から。これは、なかなか贅沢な駅弁でした。これは満足度が高いです。期間限定なので、見つけたら買うことをおすすめします。
2014.01.23
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【駅弁紀行】夫婦あなごめし＠ひろしま駅弁
駅弁紀行です。1月13～14日は広島へ出張でした。14日は朝からお仕事。さくっと仕事が終了したので最寄駅へ。JR山陽本線 向洋駅です。なかなか趣のある駅舎ですが、利用者はむちゃくちゃ多いはず。駅舎の中。向こうのホームに113系?が停車中。こんどは別の色（関西更新色）の113系です。さて、来た来た。え？あ！なんと103系。こんなのまだ走ってるのね～。びっくり。そんなわけで、広島駅で駅弁を買って自宅に持ち帰りました。中身は、あなごが2本！入りきらない分は折り曲げてあります。あなごをアップで！なかなか良さそうですね。菜っ葉の漬物と、あなごボーンの付け合せ。あなご大好きなので、この駅弁はなかなか良かったよ。おいしかった。
2014.01.22
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【グルメ紀行】広島のお好み焼き
アメ食紀行が終わったと思ったら、今度はグルメ紀行です。と言ってもB級グルメですけどね～1月13～14日で広島へ出張へ行っていました。13日はあいにく祝日で、新神戸駅も混んでたな～駅弁を食べる時間じゃなかったので、広島でご当地グルメを楽しみにいざ出発！あ、乗るのは「さくら」です。普通指定席も2X2だから座席が広いし。東京方面へ向かうN700系のぞみ。ということで、広島に到着。で、乗ってみて思ったのは、九州新幹線の方が混んでるんじゃないの？ってこと。次回はのぞみで広島に行ってみよう。で、広島と言えばやっぱり市電。広島の市電は見たことが無かったのです。何度も来てるのにね～今度乗ってみようと思った。ということで、広島と言えば「カキ」。お好み焼きは明日の昼にして、カキフライとか食べたいな～と思っていましたが、結局「お好み焼き」。いろいろ事前に調べたのですが、結局駅構内のお好み焼き屋さんへ・・・・頼んだのは、「牡蠣お好み焼（そば）」肉玉・ねぎ（そば）福ちゃんスペシャル（うどん）麺はうどんかそばを選べるのです。スペシャルは肉玉にイカ天、生イカ、生えび入りです。どれもおいしかったけど、シンプルな「肉玉・ねぎ」が意外とおいしかった。牡蠣お好み焼きも肉玉に牡蠣が乗ってるだけでした。牡蠣は今の季節が旬だけあって、なかなかおいしかったですよ。この店のソースは「おたふくソース」じゃなくて、「カープソース」でした。広島のお好み焼きは自分で焼けないので、広島に来たらまた食べようと思います。
2014.01.21
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Ford Fusion
昨年末のアメリカ出張のレンタカーは「Ford Fusion」でした。レンタカー屋で車を選ぶとき、「ヒュンダイソナタ」と「トヨタカムリ」のどっちがいい？実際、その2台しか置いてない。でも、言ってみた。「え？どっちもやだ！GMかFordかChryslerがいい。」そしたら、新しく1台やってきました。「あ、ラッキーね。来たわよ。Ford Fusionだけど、これでいい？」ということで、なんとか希望はかなった。なかなかいい車でした。本革シート＆シートヒーター付ってのが良かった。寒かったしね。走りも悪く無かったよ。踏めばバーンと加速するし、曲がるし止まるし。運転もしやすい。ということで、Ford Fusion気に入りました。買って乗ってもいいと思いました。さて、今回はほとんど買い物をしなかったんですが、ちょっとだけ買いました。まずはこれ！カーカバーです。もちろんキャデラック用ですよ。5.8m x 2mの車体が余裕で収まるカバーです。日本じゃ売ってないのよ、このサイズ。そしてこれ。パワステポンプのフタ。最後がこれ。スターターモーター取り付け時の微調整用シム。なかなかいい買い物ができました。
2014.01.20
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【アメ食紀行】Breakfast @ Axel's Bonfire MSP airport
アメ食紀行もいよいよ最終回です。朝7時半のフライトなので、ホテルを5時に出発しインディアナポリスの空港へ向かいます。レンタカーを返して、チェックイン＆保安検査を通ったら7時前。油断して5時半に出発してたらやばかった。クリスマス前で空港のカウンターとか保安検査が混んでました。2時間のフライトでミネアポリスへ到着。ハラ減った―ミネアポリスでは時間がたっぷりあるので、いろいろ見ながらレストランを探します。それにしても売店が面白いです。雑誌の前にお菓子が並んでますよ。いろいろ悩んだ挙句、結局以前ミネソタの空港を使った時に食べたAxel's Bonfireに決定。前回はがっつりハンバーガーを食べましたが、今回は時間が早くて朝食メニューしかありません。で、頼んだのがひき肉とチーズが入ったオムレツ。ハッシュブラウンと大麦パンです。朝食だけど意外と量があります。ちょっと見た目的には作るのを失敗した感がありますが、なかなかおいしかったよ。しかしこの店の照明は泣かせるぜ。帰ってから写真を見たら真っ赤っ赤。ホワイトバランスが無茶苦茶。何とか修正して上の写真ですが、おいしそうな色じゃないね。ということで、いよいよ日本へ。成田行きに乗ります。乗りこみました。しかし、まだまだ先は長いのです。成田空港へ到着後リムジンバスで羽田空港へ移動し、ラウンジで時間つぶし中。このあと神戸空港まで飛びます。ホテルを出てから家に着くまで30時間かかった。長かった～ということで、アメ食紀行2013年冬編は終了です。
2014.01.19
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【アメ食紀行】Englishman in Italy @ CHATHAM TAP
さて、昨年12月のアメリカ出張もいよいよ最終日の夜となりました。今回は、グレッグがビール呑も呑もって誘ってくれました。で、連れて行かれたのが「CHATHAM TAP」まあ、アメリカンバーですね。こういう飲み屋系ではTAP or Bottle?とよく聞かれますが、TAPだとグラスに入ったビール。Bottleだとビンのまま出てきます。とりあえず「おつまみ」そしてビール。Microbrewというのは小規模醸造所で、日本で言えば地ビールって感じ？いろいろあって悩みます。ビールはこれ。「WEE MAC」です。地ビールだけど缶ビール。自分で注ぐので、クリーミーに泡立ててみました。うまく泡立てる方法は、キリンビールの工場見学の時も教わりました。ダーク系のビールですが、苦すぎずなかなか飲みやすかった。缶の反対側。なかなか面白いデザインなので、日本に持って帰りたい。もちろん中身入りのやつね。そしてビールの「おつまみ」はピクルスのフライ！そんなん聞いたことないです。でも、食べたらなかなか美味いんですよ。ピクルスの酸味がいい。そしてビールと合う合う！で、いよいよメイン。でも飲み屋なのでステーキじゃなくてサンドイッチ。Englishman in Italyというサンドイッチ。サンドイッチ食べまくり！と思って出張に来た割には、初日のデトロイト空港で食べて以来のサンドイッチ！最終日の夜にやっとサンドイッチですよ。なかなか美味いです。そして、右側に見えるピーマンの輪切りみたいなのは、ハラペーニョか何か、とにかく唐辛子の仲間の酢漬け。これが辛くて美味いんですよ。そしてビールおかわり。今回はOMME GANGというビール。これもなかなか美味いビールでした。ということで、楽しい夜でした。さて、アメ食紀行も次回がいよいよ最終回となります。あまり食べなかった出張だったなぁ・・・
2014.01.19
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【アメ食紀行】 Real Burrito @ HACIENDA VIEJA
大変遅くなりましたが、アメ食紀行の続きです。今回はアメ食と言っても「メキシカン」です。メキシカンと言っても、実際は「TEX-MEX」でアメリカン風メキシカンですが・・・・ランチ行こう！メキシカンでいい？（選択の余地なし）ということで連れてこられたレストラン「HACIENDA VIEJA」とりあえずトルティーアチップスをサルサソースで食べながらメインを待ちます。メキシカンに行くと必ず出てくるんだけど、美味いんだよ。これがメインのReal Burritoなんですが、上に刻んだレタスとかトマトとかチーズが乗っていて、Burritoが見えません。左側の米っぽいのがメキシカンピラフ。右側は豆を形が無くなるまで煮たもの。Fajitaとは、肉野菜炒めをトルティーアで巻いたもの。Burritoを発掘して写真を撮ろうと思ったけど、見た目が汚くなっちゃうので断念。あ、トルティーアっていうのはメキシコの主食。トウモロコシの粉で焼いたクレープみたいなものです。メニューの写真を撮ってなくて失敗しました。メキシカンレストランに連れて行かれた時、何を頼んでいいかわからない場合、とりあえずBurritoを頼んでおけば失敗はしないと思います。っていうか、いつもBurritoを頼んでいるような気がするので、次回は他のを頼んでみようと思います。【2014/01/19 記事修正】ファジータって紹介しましたが、ブリトーだったような気がしたので修正。でもファジータでもブリトーでも似たような画像が出てくるので同じなのかなぁ？あと、タコスをトルティーアチップスに書き換えました。
2014.01.18
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【男の料理】衛生ワッフル滋養
あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いします。2014年最初の記事は、男の料理。ワッフルです。実は密かにワッフルが好きだったりします。昨日、実家からワッフル型を2種類もらってきました。一つは、円形で凸凹のやつ。こんな感じで挟んで焼くタイプ。これが本命で狙っていたワッフル型なんですが・・・・で、もうひとつがこれ。思わぬワッフル型が出てきました。え？こんなのあった？なんとなく覚えているような覚えていないような・・・・・「YEISEI WAFFLE JIYO」だよね。何だろ？と思ったら「衛生ワッフル滋養」のようです。衛生ボーロの衛生は明治の流行り言葉からつけたようで、同じなのかなぁ？それから錆びたクレープ専用フライパンもついでにもらいました。昨日全部手入れしていつでも使える状態にしたのですが、使ってみたい、使ってみたい、使ってみたい・・・・・ということで今朝ワッフルを焼きました。お手軽にホットケーキミックスを使おうと思ったら、あれ？無いよ。仕方ないから生地から作ることに。小麦粉をふるって、ベーキングパウダーとよく混ぜたら、卵に砂糖・牛乳・バニラエッセンスを混ぜたものを粉と混ぜて生地完成。早速焼きます。たくさん焼けました。焦げちゃったのもあるけどね・・・・でもなかなか味わい深い雰囲気のワッフルが焼けました。命の円形凸凹ワッフル型。こっちはうまく焼けなかった。見た目はオッケーなんですが、クッキーというかせんべいというか、とにかくふっくら焼けないのです。衛生ワッフル滋養の方が焦げたのも、こっちの円形凸凹ワッフルにてこずっていたのが原因でした。そんなわけで、衛生ワッフル滋養型は思わぬ掘り出し物でした。これは活用しなければ！
2014.01.03
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